家常土豆羊肉的做法 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.29W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘家常土豆羊肉的做法 --不知道大家有沒有吃過土豆羊肉呢,我喜歡吃土豆,土豆是一種百搭的食材,尤其與肉食搭配一起味道會更棒,特別是和羊肉一起烹飪,羊肉的軟嫩多汁,土豆的軟嫩可口,讓人吃了一口還想吃第二口,真是叫人慾罷不能,那就讓我們一起來做吧
主料
土豆 :適量羊肉 :適量
胡蘿蔔 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
糖 :適量
料酒 :適量
具體步驟
羊肉切小塊泡水3個小時
下鍋焯一下
鍋裏放少許油,蔥10克,姜10克,將焯好的羊肉放入,翻炒片刻
加入料酒10克,醬油15克,白糖5克,鹽15克,少許的水煮1個小時至熟.
土豆切塊用另一個鍋,加少許油慢慢炸熟
將切好的胡蘿蔔塊放入做好的羊肉中
再倒入炸好的土豆
再少燒片刻湯汁收好即好.