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食材明細主料土豆（一個）糯米粉（100克）豆沙（50克）輔料油（一碗）番茄（2茶匙）白糖（適量）白醋（適量）澱粉（1茶匙）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄汁糯米豆沙圓子的做法步驟1、土豆去皮洗乾淨2、切成小塊，放入鍋中蒸熟3、蒸熟的土豆塊壓成...
食材明細主料豬肉糜（300克）生糯米（適量）醬油（適量）鹽（2克）雞粉（2克）黑胡椒粉（2克）輔料涼開水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸糯米圓子的做法步驟1、、雞粉，黑胡椒粉，用筷子往一個方向拌勻2、提前備好肉糜，加鹽3、往肉糜裏面...
“紅豆沙補氣養顏，加點醪糟，很適合女士哦”食材明細主料糯米粉（少許）紅豆沙餡（兩勺）輔料醪糟（一勺）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅豆沙糯米粉圓子的做法步驟1、紅豆沙餡我買的，你可以自制，都可以，看你喜歡了。糯米粉加入少...
“昨天做冰糖梨汁湯圓把面和多了，還剩下一些麪糰沒用完，於是早上用玫瑰豆沙攤了幾塊餅做早餐，挺方便的味道也不錯。而且由於梨汁的作用吧，這款餅雖是用油煎的，但吃着一點也不上火。”食材明細主料雪梨（1個）糯米粉（300克）輔料紅...
“第一次喝“糯米圓子紅豆沙”是在大漁鐵板燒，妞妞喝過後對其念念不忘，每次去總能喝好幾碗，看她如此喜歡，便開始自己在家熬製。紅豆又是對人體極爲有利的食品，含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節...
“興沖沖的想做蝦餃來的，結果蒸好後全是裂開的，燙好的澄面也不能扔掉，加了糯米粉，包了豆沙蒸，味道倒是不錯，就又做了一次，再包一層椰蓉就更香了。”食材明細主料糯米粉（300克）澄粉（100克）豆沙（適量）輔料椰蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小...
“從小元宵節的時候就開始吃元宵或者湯圓，但是偶其實是不喜歡吃湯圓的，準確點說不是不喜歡，是不喜歡裏面的餡，奇怪吧？俺就是這麼個怪人……吃點心喜歡吃皮……吃元宵喜歡吃皮……都不喜歡吃裏面的餡……一直想着啥時候能讓...
食材明細主料糯米（適量）豆沙（適量）輔料檸檬醬（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅花豆沙糯米糰子的做法步驟1、把糯米用溫水泡一夜。2、放微波爐高火10分鐘叮熟。3、把豆沙塞在糯米糰子裏用模具壓出梅花形狀，上面塗一...
“甜香軟糯，健康食品”食材明細主料紅豆（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米圓子紅豆湯的做法步驟1、糯米粉裝碗裏，一點點的加入水，一邊加水一邊用筷子攪拌。2、成絮狀之後用手揉成團，然後就...
“秋冬季是食用南瓜的好季節。南瓜金燦燦的顏色，香甜軟糯的口感都招人喜愛，而且南瓜的營養價值很高。又香又糯的南瓜餅，也一直是孩子的最愛，今天這款豆沙餡糯米餅，味道香甜，口感軟糯，老少皆宜，做法也很簡單，有時間的親可以試試...
“這還是爺爺時代跟西餐師傅學的，我是從老爸那裏學的，也看美國人做過，綜合一下優點，取其精華。”食材明細主料土豆（3個）胡蘿蔔（2根）雞蛋（1個）芹菜（1根）火腿（適量）洋蔥（1/4個）丘比蛋黃沙拉醬（100g）輔料白胡椒粉（4g）黑胡椒碎（少許）白醋（1茶匙）鹽...
“和一般的桂圓湯水不一樣，我把紅豆做成了紅豆沙，口感更加的香濃好吸收，這香甜的羹啊一做出來，孩子老公大老遠的就聞見了香氣，端起碗就喝個精光。喝完後，老公說，這羹喝得人可暖和了，以後啊一週要吃3回，冬天就不怕冷了。也是呢，...
“糯米圓子，漢族傳統名點，屬徽菜系，是安徽一帶春節前必備的的年節食品，春節家宴招待親友的一款美味佳餚，該菜方便便捷、便於保管。糯米圓子寓意着團團圓圓、美滿幸福。相比油炸肉丸，蒸圓子更爲健康！”食材明細主料豬後腿肉（50...
“快過年了，更懷念老家的味道。”食材明細主料老豆腐（一塊）夾心肉肉（一斤）糯米（一斤）輔料蔥（若干）姜（一塊）蒜（一個）配料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）雨露（適量）五香粉（適量）山芋粉（適量）五香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米圓子的做...
糯米餈粑相信南方的小夥伴都不陌生了，香甜軟糯的糯米蘸上一些白糖芝麻，是一道不可多得的特色美食。同時餈粑還具有一定的保健作用，對健脾暖胃都有一定的功效，下面就爲大家介紹一下糯米餈粑的製作方法以及製作糯米餈粑需要...
食材明細主料紅豆（150g）輔料山藥（1根）糯米小圓子（250g）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆山藥糯米小圓子的做法步驟1、紅豆淘洗乾淨放冰糖。2、用高壓鍋加清水煮。3、紅豆煮爛加入山藥。4、等紅豆山藥都煮爛。5、加入糯...
“春節將至，火車票、機票、車票等等又進入了搶票時間，原因無他，人們總是希望能和親人一起，團團圓圓地過個年。這時候，再忙碌的人，也會開始記掛些什麼，惦記些什麼，想念些什麼。而年夜飯，也是一年裏最重要的一餐。無論是在酒店還...
包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧，包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的，也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子，那就是糯米包子，可能有些朋友沒有聽說過，糯米包子只...
“冬日裏，一碗熱呼呼的粥，是最好的慰藉，不僅僅是身體，更是心裏的溫暖。加上自然果香的小圓子，又軟又糯，甜滋滋的，好美~”食材明細主料紅豆（200克）糯米（200克）輔料糯米粉（250克）香蕉（1個）砂糖（40克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅...
“南瓜是我們常見的瓜類蔬菜，它既可以當主食，又可以入菜。南瓜的功效可真不少，它含有豐富的維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質；同時果膠還可以保護胃膠道粘膜，幫助消化；南瓜中豐富的鋅...
食材明細主料茄子（適量）輔料青紅椒（適量）蔥薑蒜末（適量）配料辣椒醬（適量）水澱粉（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）香油（適量）紅油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）正宗魚香茄子的做法步驟1、茄子切成條，蔥薑蒜末，蒜末要多一些，青紅椒...
“當地春節必做的一道菜是糯米圓子，糯米圓子炸好了，意味着年前的工作基本完成，就等着三十晚上的團圓飯了。”食材明細主料糯米（4.8斤）肉餡（3斤）輔料澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）配料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普...
“看着冰箱裏還有些奶酪片，又在美食大家庭看了好多類似的菜譜，自己也想試着做一下”食材明細主料五花肉餡（250g）光明奶酪（兩片）糯米（50g）輔料鮮香菇（兩朵）配料料酒（適量）生抽（適量）五香粉（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥段（適量）奶香（口味）蒸（工藝）...
“每年到了天冷的時候，甜品店裏的明星產品當屬紅豆沙小丸子了吧，我和我身邊的姐妹，同事都特別喜歡，遇到喜歡吃的東西我總是要研究明白的，所以這個也不例外。其實做法真的簡單，用的食材都是家裏常備的，週末心血來潮想吃了，從準...
“湯圓粉是糯米磨成的米粉，也叫糯米粉，我們這裏一般都把湯圓粉叫做“臘面”，因爲天氣的緣故一般只在冬季臘月製作湯圓粉，所以叫臘面。家裏每年的臘面都是媽媽親手製作的，一般都要經過選糯米、泡糯米、磨米漿、壓制米漿、把...
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