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“最近的天氣讓人有點把握不了,最近的各種事情也有點讓人把握不了,突發狀況有點小多。所以,就有點小感冒。鼻子囔囔着。上午上課,把麥伯良總是說成麥伯lang,每說一遍,學生就嗤嗤的笑一次,搞得我心裏一直在跟麥總道歉。下午忙...
“家庭自制披薩!”食材明細麪糰低筋麪粉(50g)高筋麪粉(50g)溫水(55g)酵母(1g)鹽(1g)糖(4g)橄欖油(5g)主料披薩醬(20g)薩拉米香腸(12片)烏蘇里拉芝士(80g)雜菜(g20g)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)薩拉米什錦披薩的做法步驟1、.將麪粉、溫...
“本來想做兩個披薩的,臨時改成一個方形“巨無霸”了,添加了多種食材,味道還是不錯的哦”食材明細主料麪粉(200g)南瓜泥(150g)鹽(2g)油(10g)雞腿(1只)火腿腸(1根)洋蔥(適量)青椒(適量)玉米粒(適量)豌豆(適量)酵母(2g)輔料番茄醬(適量)鹹甜(口味)烤(...
“好長時間沒做披薩了,今天連着做了兩個,一個給朋友送去,回覆是孩子們搶着吃完了,說下次要過來親自烤(開森開森~~~)”食材明細主料高筋麪粉(320g)糖(15g)鹽(3g)酵母(4g)水(180g)植物油(25g)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)香腸(適量)...
““五一”小長假來臨,高考的腳步也越來越近,我這個後勤部長也只有在一日三餐上花點心思,讓孩子吃的健康又不單調。趁着假期,選擇自己喜歡的食材,好好地做個披薩,結果還行,得到家裏兩位美食家的好評~美味又好看,哈哈,我有點小...
“上學的時候我不是個聰明的學生,慢熱,開竅晚,考試一定要提前充分準備才能應付得了,最打怵老師上課突然提問問題,76%的情況下都會杵在那裏,不知所云。同理到廚藝上,我最不擅長的是煎炒烹炸,最得心應手的是煮燉蒸烤。也就是說,...
“在超市冷凍專櫃裏看到了什錦蝦仁玉米,花花綠綠的色澤非常誘人,買了一包回來,準備給孩子做什錦披薩,誰知,一拖再拖,昨天,時逢週末,老公的小外甥來了,進門就嚷嚷着要吃我做的披薩,這不,沒了懶的理由,趕緊動手做吧!”食材明細主料高...
“什錦披薩三色彩椒、臘腸、洋蔥齊齊墜入麪粉的懷抱,美味隨烘烤升溫;現在就可以去一飽口福了。”食材明細主料披薩餅皮(8寸)馬蘇裏拉奶酪(80g(芝士))洋蔥(適量)彩椒(適量)香腸(適量)輔料披薩醬(適量(番茄醬))鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡...
“買了烤箱很久了,但是一直沒嘗試做披薩,一是因爲自己的懶惰,二是因爲家裏沒有馬蘇奶酪。正好看到有活動,想着也不能這麼墮落下去,於是乎報名完了之後就開始網購了一堆原料,開始了嘗試之旅。由於第一次做披薩,有的地方不熟練...
“冰箱剩下4根雞腿,突然想試試做炸雞.之前一直嫌用油量大不捨得用,可是M醬今天突然說一句想吃炸雞,於是心軟就嘗試做了.樣子雖然有點差,但是味道果真不錯!M醬說第一次吃Homemade的炸雞,很喜歡~”食材明細主料雞腿(隨意...
“記得第一次做披薩用的是麪包片,照貓畫虎般抹上番茄醬,放了些蔬菜和香腸。那時我還沒有烤箱,也不知道什麼是馬蘇裏拉奶酪,放了些普通芝士片,用微波爐的燒烤功能完成了我的第一個簡易披薩餅。出來的成品當然不敢恭維,可是還...
食材明細主料麪糰(280g)馬蘇裏拉芝士(適量)輔料番茄醬(適量)黑胡椒(適量)洋蔥(適量)火腿腸(適量)玉米味火腿腸(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)滷牛肉(適量)配料油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)什錦火腿披薩的做法步驟1、把發酵好的...
“用水果罐頭做的8寸水果披薩,特別簡單,比買的好吃多了”食材明細主料普通麪粉(120g)水(70ml)鹽(1g)酵母(1g)玉米油(5ml)什錦水果罐頭(適量)輔料沙拉醬(1勺)芝士碎(100g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)什錦水果披薩的做法步驟1、麪糰...
食材明細主料高筋麪粉(150g)牛奶(90g)奶粉(10g)白糖(15g)雞蛋液(15g)酵母(3g)鹽(1g)黃油(15g)輔料熟青豌豆(20g)熟玉米粒(20g)培根(一大片)俄式烤香腸(35g)蒜香烤腸(30g)臺式小烤腸(24g)廣式香腸(20g)馬蘇裏拉奶酪(140g)配料披薩醬(2大匙)奶香(口味)烘焙(工...
“今天顛覆的是意大利的饢——披薩,用料很足,一個小9寸的兩人吃的很滿足呢~~餅皮是親愛的老媽烤的,拿來幾個凍在了冰箱裏,方便得很~還沒買烤箱,所以我用電餅鐺做的,怕烤的不如烤箱那麼均勻,所以提前把生的食材都先加工了下~...
“在某客吃披薩,價格不菲且又小又單薄,大呼太不過癮了,痛定思痛,你就不能麻煩一下自己,勤快勤快動動小手,在家自己做嗎?想像一下:餡兒多料足餅大,擺在眼前真心過癮,滿足感爆棚啊啊啊~~~對對,就這麼愉快滴決定啦……。”食材明細麪餅...
“自從踏上烤箱征程,就喜歡上“叮”的聲音!今來一款:紅腸什錦披薩!濃郁的紅腸裹滿芝士,伴有什錦的清香,大口吃來分外陶醉!週末忙碌,披薩簡直快手有過癮!”食材明細主料披薩餅(兩個)番茄(兩個)玉米(適量)青豆(適量)紅腸(一根)洋蔥(半個)口蘑...
食材明細主料Ricos芝士醬(適量)黃油(適量)黑胡椒(適量)白砂糖(適量)火腿(適量)甜玉米(適量)輔料麪粉(適量)牛奶(適量)鹽(適量)青,紅椒(適量)乾酵母(適量)洋蔥(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)什錦披薩的做法步驟1、牛奶中加入40ml清水...
食材明細主料高筋粉(110g)輔料鹽(1.5g)糖(2.5g)酵母粉(2.5g)玉米油(10g)水(65g)馬蘇裏拉芝士(適量)調料蕃茄醬(適量)玉米粒(適量)豌豆(適量)洋蔥(適量)杏鮑菇(適量)香腸(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)8寸什錦披薩的做法步驟1、高筋粉,油...
“週六出去逛街回家後就不大想做飯了於是做了之前M醬吃過後讚不絕口的蒜蓉豆豉排骨,果然再一次征服他的胃!哈~非常好吃又不需要什麼廚藝的懶人快手菜!!”食材明細主料新鮮排骨(適量)輔料李錦記蒜蓉豆豉醬(適量)配料生抽(適...
“披薩也算是烘焙裏相對比較容易的一道西點,只要掌握了基本的發麪經驗,應該說人人都可以做成功的。放上自己喜歡的食材,撒上濃濃的奶酪,想不好吃都難。今天的這款什錦花邊披薩,稍微改變了一下樣式,但是最後帶給我們的卻是大...
“冬天,外面寒風凜冽~喝一碗營養的蔬菜粥健康的不二選擇哦~”食材明細主料大米(適量)火腿腸(適量)大白菜(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)營養蔬菜粥的做法步驟1、鍋內放入少量大米,放大量水煮~切火腿腸2、洗...
食材明細主料鹹味芝士片(3片)年糕(3塊)輔料麪粉(適量)麪包糠(適量)雞蛋液(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士年糕的做法步驟1、均勻打散蛋液2、年糕切片3、取一塊芝士片夾上4、均勻沾上一層雞蛋液5、麪粉6、再沾上一層...
“最近收到【酷客一百】的奧爾良烤肉料和披薩草,這裏非常感謝酷客一百。接到料後我就開始做披薩了,已經做了幾次披薩,做披薩已經很熟練了,感覺披薩是西餐點心中最簡單一款,越做越想簡單做,正好昨天有剩下的一些披薩醬,早上和...
“雖是披薩首秀,但味道絕對超讚!豐富的用料加上濃香的芝士,在烤中凝聚成欲罷不能的美味!咬一口完美的拉絲,好棒啊!”食材明細主料披薩餅皮(兩個)蝦(適量)火腿(適量)番茄(一個)青椒(兩個)紅椒(一個)口蘑(適量)豌豆(適量)玉米(半個)洋蔥(適量)薑末...
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