韓式泡菜風味燒怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先將五花肉薄片炒至上色，盛起備用；韭菜洗淨，切成2公分長段；泡菜瀝乾湯汁備用。

2. 面煳中加入作法1的材料、高麗菜絲、蛋一起混拌均勻。

3. 平底鍋加熱後上一層薄油，倒入作法2的材料，燜煎至表面上色酥脆。

4. 翻面後，繼續燜煎煮至表面上色酥脆即可盛起，塗上煎餅醬汁，撒上青海苔粉、柴魚片即完成。