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“這道菜由金針菇與洋蔥搭配，咖喱粉作主調料。咖喱味道的金針菇很美味，裹上咖喱粉的金針菇也讓金針菇的金字更加名副其實。金針菇可以抑制血糖升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。洋蔥營養豐富，有着降壓降糖的作用。兩種保...
“老話說，春天的雨下一場就熱一場。在這個季節沒有過度，冷、熱都激烈的城，炎夏不遠了……只要清洗乾淨，蔬菜還是涼拌來吃最好，營養儲存的更全，沒有太多調料的打擾，滋味最自然，即便在熱熱的夏天也能讓胃口大開~來做這道紅油金...
食材明細主料牛肉（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）金針菇（適量）米飯（適量）土豆（適量）輔料咖喱塊（適量）黃豆醬（適量）鹽（適量）咖喱（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針菇咖喱牛肉飯的做法步驟1、牛肉切塊加料酒和姜提前煮熟。2、土豆，胡蘿蔔，洋蔥...
準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：1個金針菇：適量肥牛（或者肥羊）：適量輔料咖喱：適量具體步驟1.將金針菇洗淨切兩段，土豆洗淨去皮切塊2.鍋中加適量水，放土豆大火煮5-7分鐘，具體時間視土...
食材明細主料金針菇（適量）輔料蒜蓉辣醬（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）黑胡椒（適量）白砂糖（適量）白芝麻（適量）色拉油（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤金針菇的做法步驟1、把金針菇去蒂，洗乾淨，瀝乾水分。2、把烤盤上放錫箔紙，在...
食材明細主料金針菇（適量）輔料烤肉醬（適量）孜然（適量）蒜（適量）油（適量）蔥（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒金針菇的做法步驟1、準備好的食材。2、金針菇焯水。3、鍋中放油。4、金針菇去水，放到鍋裏翻炒。5、去掉金針菇一...
食材明細主料金針菇（適量）洋蔥（適量）輔料麻辣香菇醬（適量）配料糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）芝麻（適量）色拉油（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤金針菇的做法步驟1、金針菇洗乾淨，洋蔥切成絲。放入糖、鹽、色拉油、麻辣香菇醬，...
食材明細主料肉末（適量）金針菇（適量）輔料咖喱（適量）香蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱香肉末金菇湯的做法步驟1、備肉末少許，金針菇，咖喱。2、吃辣的放點碎辣椒煸香，。3、再放進肉末炒勻...
“打掃剩的金針菇，做個湯”食材明細主料金針菇（一把）輔料菠菜（少許）蔥（少許）姜（少許）胡椒粉（少許）鹽（1勺）雞精（少許）油（少許）水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇湯的做法步驟1、備好食材:金針菇切去根部用鹽水浸泡一會洗淨...
“打算肉絲炒金針菇來的，少爺他爹有事，要晚歸，讓我自己先吃晚飯。我就烤一下，吃素吧。”食材明細主料金針菇（300g）輔料辣椒油（小許）調料燒烤粉（適量）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤金針菇的做法步驟1、金針菇處理乾淨。2、...
“金針菇還能抑制血脂升高，降低膽固醇，對三高有着明顯的預防效果，這就對中老年人起到了保健作用，還對癌細胞有抗禦能力，真是太強大了，這麼好的食物可以多多吃啊。那怎麼做呢？金針菇的做法很多，做湯、涼拌、涮火鍋等等都非常好...
“讓電飯鍋變強大——咖喱雞肉金針菇電飯煲煲飯”食材明細主料雞肉（適量）米飯（適量）金針菇（適量）輔料蔥花（適量）薑片（適量）配料咖喱粉（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）咖喱（口味）煲（工藝）一小時（耗時）進階（難度）咖喱雞肉金針菇飯的...
食材明細主料金針菇（一盒）輔料鹽（少許）味精（少許）醋（少許）糖（少許）辣醬（少許）醬油（少許）微辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇的做法步驟1、調料2、金針菇3、把金針菇放進鍋裏過濾4、放適量的水，放糖鹽味精辣醬，最後放醋放在一起...
食材明細主料金針菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜末（適量）香菜（適量）調料香油（適量）香醋（適量）淡醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌金針菇的做法步驟1、準備:金針菇，胡蘿蔔絲，香菜，蒜末。2、鍋裏水燒開放入金針菇，胡蘿蔔絲燙熟...
“炒的金針菇比做湯更甜。”食材明細主料金針菇（400g）輔料油（適量）蔥（少許）鹽（適量）甜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒金針菇的做法步驟1、去掉不好的。2、撕開，清洗乾淨。3、熱鍋熱油。4、放入金針菇，大火翻炒。5、放鹽。6、...
食材明細主料金針菇（適量）白砂糖（少許）黑胡椒（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）輔料油（適量）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤金針菇的做法步驟1、把金針菇去蒂，洗乾淨，瀝乾水分。2、加入少量油，撒上鹽、孜然等調料，攪拌均勻。...
食材明細主料金針菇（400克）輔料蔥（適量）醋（2勺）蠔油（2勺）辣椒油（2勺）開水（4勺）姜（適量）蒜末（適量）生抽（2勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金針菇的做法步驟1、切掉根洗淨的金針菇2、燙好的金針菇（需在開水鍋裏煮兩分鐘）撈出擺好3、分...
“一道嘎嘣脆，酥香可口，新年可以當零食吃也可以當點心和菜品；端上桌秒光，超級好吃，快來試一試吧。”食材明細主料金針菇（200g）雞蛋（2個）澱粉（適量）輔料小辣椒（1個）香蔥（1根）植物油（適量）蘸料五香粉（適量）辣椒粉（適量）黑胡椒粉（適量）雞粉調味...
“簡單的美味蒸菜，快捷上桌哦。”食材明細主料金針菇（適量）輔料青椒（少許）紅椒（少許）香菜（少許）蒜末（少許）調料油（適量）醬油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸金針菇的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、金針菇清洗乾淨後襬入...
“每每吃飯的時候總對咖喱情有獨鍾，於是乎咖喱飯、咖喱菜重視百變花樣的做出，味道也是出奇的好。”食材明細主料牛肉（適量）金針菇（適量）粉絲（適量）青紅椒（適量）蔥薑蒜（適量）豆瓣醬（適量）咖喱塊（適量）食鹽（適量）高湯（適量）輔料白胡椒粉（適量...
食材明細主料金針菇（1把）輔料小米辣（2個）調料辣椒麪（2勺）鹽（1勺）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸金針菇的做法步驟1、金針菇小米辣準備。2、金針菇去老根，洗淨。3、金針菇撕成小撮。4、雞蛋打散。5、蛋液加水和麪粉調勻。6...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料金針菇：隨意水髮香菇：三朵土豆：100胡蘿蔔：中等大小的半根意大利麪：50輔料洋蔥：四分之一蒜末：少許薑末：少許西紅柿：小的兩個檸檬汁：少許咖喱粉：酌量黑胡椒粉：少許...
食材明細主料金針菇（240克）老豆腐（250克）肉末（50克）輔料香蔥（適量）咖喱塊（1克）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）咖喱（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）咖喱金針菇肉末豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐2、金針菇（已清洗）3、肉末4、香蔥、咖喱塊5、將...
“其實蠻喜歡咖喱的！咖喱是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，最有名的是印度和泰國烹調法，然而咖哩已經在亞太地區成爲主流的菜...
“金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌，以其滑嫩、柄脆、營養豐富、清香撲鼻而且味道鮮美而著稱於世，深受大衆的喜愛。可以涼拌，也是火鍋中常見的食材之一，由於它易熟，因此在所有火鍋料快煮好時，再放入金針菇一起煮，口感更好。”...
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