咖喱金針菇肉末豆腐的做法 - 咖喱金針菇肉末豆腐怎麼做

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

咖喱金針菇肉末豆腐的做法步驟

• 1、食材：老豆腐

• 2、金針菇（已清洗）

• 3、肉末

• 4、香蔥、咖喱塊

• 5、將豆腐放在案板上切成塊。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加點料酒翻炒翻炒。

• 7、隨後，合入切成塊的豆腐翻動一下。

• 8、接着，擱入咖喱塊，加一些清水。

• 9、煮開，煮至湯汁濃稠。

• 10、最後，合入金針菇翻動一下。

• 11、最後，加點鹽、雞精調味翻勻、出鍋。

• 12、擱點香蔥，即成。