家常菜金針菇咖喱意麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 一個100g左右的土豆、半根中等大小胡蘿蔔切丁，高壓鍋5分鐘煮軟。金針菇洗淨、水髮香菇切丁後泡檸檬汁。

2. 意大利麪35-50g，水煮後撈起，放盤。

3. 醬料處理：橄欖油熱後，將剝皮剁碎的番茄倒入——四分之一的洋蔥——蒜末、薑末——水——金針菇和香菇丁——胡蘿蔔丁和土豆丁——木薯粉和水——咖喱粉——黑胡椒粉

4. 成稠狀後起鍋，撒在意大利麪上。

烹飪技巧

很簡單的。