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“冷盤之(西蘭花聖女果之牛肉)操作簡單,清淡減肥菜譜之一。又不用一滴油的菜譜,10分鐘搞定的大挑戰。2018年12月15日午餐。”食材明細主料西蘭花(適量)聖女果(適量)牛肉片(適量)輔料沙拉醬(適量)鹽(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普...
“【牛肉與蝦的交響曲】——玉潔靜心攏琵琶雪域冰潔聖女果每逢國定長假親人團聚少不了設宴慶賀,設宴就少不了油炸類菜式,可家宴專爲兒童配置的油炸類菜式,還是比較少見,節日期間爲了孩子解饞,往往多會外帶些香料十足的油炸...
“西蘭花是蔬菜之王,所含的維生素C非常豐富,是抗癌食物,而且味道鮮美,適合經常食用。我就很喜歡做葷素搭配的菜式,西蘭花炒牛肉營養豐富,口感鮮嫩,多吃無妨。”食材明細主料姜(一塊)蒜頭(一個)西蘭花(300g)牛肉(200g)輔料料酒(適量)生...
“很快做出的拼盤,醮料吃,美味。如果沒吃完,可以拿去炒菜。”食材明細主料牛鍵子肉(一塊)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)蔥花(適量)生薑絲(3根)生抽(適量)老抽(少量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛鍵子拼盤的做法步驟1、牛鍵子洗淨,放...
“西蘭花,補腎益精,補脾和胃,清理血管,抗衰老,可謂是好東西。”食材明細主料牛肉(400克)西蘭花(300克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(1湯匙)小蘇打(少量)白糖(少量)木茨粉(20克)大蔥(少許)薑絲(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉西蘭花的...
“清淡,簡單的美味,營養加分。”食材明細主料西芹(適量)牛肉(適量)輔料胡蘿蔔(少許)薑絲(少許)蒜片(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹拼牛肉的做法步驟1、備好食...
“端午節那天的菜菜,又是臘肉又是臘腸的,所以也得搭配點素菜,剛好冰箱有顆西蘭花就直接用上啦。西蘭花沒有炒,直接焯水用香油和生抽拌下入味就碼盤了,臘腸和彩椒煸熟就起鍋,營養又美味;特別是臘腸香而不膩,越吃越香,一家人都喜...
食材明細主料西蘭花(適量)牛肉(適量)調料醬油(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒牛肉的做法步驟1、食材:西蘭花用小蘇打和食用鹽浸泡十分鐘,牛肉切片。2、牛肉放入少許醬油、...
食材明細主料西蘭花(適量)大蝦(適量)輔料蒜末(適量)調料油(適量)蠔油(少許)生粉水(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花拼蝦仁的做法步驟1、西蘭花摘成小朵,泡洗乾淨。2、大蝦剝殼去頭尾。3、開背去蝦...
食材明細主料西蘭花(100克)杏鮑菇(一根)輔料花椒(少許)蒜末(少許)薑末(少許)花生油(2勺)鹽(少許)蠔油(半勺)醬油(一勺)澱粉(少許)白糖(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花杏鮑菇拼盤的做法步驟1、成品。2、西蘭花放入鹽水泡10分鐘...
食材明細主料西蘭花(半個)杏鮑菇(2個)輔料鹽(適量)油(適量)蔥(適量)蒜(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花杏鮑菇雙拼的做法步驟1、西蘭花切塊。2、水中加鹽和油。3、焯西蘭花,焯好過涼。4、香包菇2個。5、切片...
“買了牛腱肉,用了滷水汁滷酥爛後,在家就隨時可以享用牛肉麪了!”食材明細主料牛腱子(750克)西蘭花(100克)麪條(100克)輔料滷水汁(250克)料酒(2勺)冰糖(1小塊)薑片(3片)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西蘭花牛肉麪的做法步驟1...
食材明細主料西蘭花(1個)平菇(1斤)輔料蒜(適量)油(適量)薑片(適量)耗油(適量)蔥花(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花平菇雙拼的做法步驟1、平菇撕片。2、放到開水裏焯。3、鍋中燒開水,防油鹽。4、焯熟西蘭花。5、處理好...
“西蘭花牛肉湯麪並沒有下過多的醬料,算是清湯,吃得到牛肉的鮮甜味,最後下的是生蔥與生辣椒,所以同時又有醒胃的作用,在冬日的早午晚餓得發慌的時候,快速煮上一大碗,真的好滿足!”食材明細主料全蛋面(適量)牛肉(適量)朝天椒(適量)蔥...
“西蘭❀對人體的營養想必我不用多說。最重要的是,它是蔬菜類抗癌的佼佼者!我超級愛吃西蘭❀炒牛肉,今天分享給大家!做法真的很簡單,又好吃。這道家常菜我給99分(據說要謙虛……)”食材明細主料西蘭花(一顆)牛肉(110g)輔料蠔油...
“今天做了一道混搭的涼菜,香酥的花生米和甜糯的玉米粒同時裝在一個盤中,有點滿城盡帶黃金甲的意境木有,呵呵,再搭配上五香牛肉。看起來是不是很有食慾呢?!當你同時把玉米、花生、牛肉吃到嘴裏時,那一層層不同味道帶來是味覺...
“情人節的另一枝花,西蘭花,經濟實惠!”食材明細主料西蘭花(300克)輔料熟牛肉(適量)配料料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西蘭花牛肉的做法步驟1、西蘭花掰成小塊2、洗淨用...
“寶寶不愛吃飯不愛水果,是每個媽媽最頭疼又最關心的事。換個思維,換個方法,有些事情可能就會變得簡單。。。”食材明細主料土司麪包(適量)海苔(適量)輔料千禧番茄(適量)黃瓜(適量)色拉醬(適量)橘子(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時...
食材明細主料蘆筍(適量)滷牛肉(適量)黃番茄(兩個)聖女果(一顆)輔料香草(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍牛肉拼盤的做法步驟1、成品圖來一張!簡單美味!2、蘆筍切斷備用。3、自己做的滷牛肉逆着紋路切片。4、...
“新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟”食材明細主料草莓(3個)輔料黃瓜(半根)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷花拼盤的做法步驟1、黃瓜、草莓洗淨。2、切下一寸長黃瓜段兒,切下黃瓜皮幾塊兒。3、將...
“家有小朋友特別愛吃牛肉。和西蘭花。一起炒,味道更美味”食材明細主料西蘭花(適量)牛肉(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花切小洗好。2、牛肉...
食材明細主料牛肉(150g)西蘭花(120g)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉拌西蘭花的做法步驟1、牛肉一塊。2、切片。3、放油、鹽、醬油、蠔油、胡椒粉...
食材明細主料西瓜(適量)輔料黃桃(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜拼盤的做法步驟1、切四分之一的西瓜。2、沿着½的地方切開。3、繼續切小塊。4、將西瓜皮切掉,跟黃桃一起擺盤。紅色和黃色搭配,吃水果都是一種...
食材明細主料西蘭花(1個)杏鮑菇(2根)輔料鹽(2克)雞精(2克)蠔油(1勺)生抽(1勺)花生油(60克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏鮑菇拼西蘭花的做法步驟1、西蘭花切成小朵,洗淨備用。2、鍋內燒開水,加幾滴油、鹽、雞精,下西蘭花煮一下變...
食材明細主料牛肉(150g)西蘭花(1顆)輔料姜(3g)澱粉(7g)水(200g)調料鹽(4g)糖(2g)生抽(20g)黑胡椒粉(2g)玉米油(20g)料酒(10g)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)牛肉佐西蘭花的做法步驟1、牛肉洗乾淨,切片備用。2、姜洗乾淨,切絲備用。3、牛肉...
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