米白酒燉山羊肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備米白酒與焯好的山羊肉.

2.油熱，放入山羊肉煸炒一下，

3.加老抽煸炒上色

4.放入米白酒

5.放入姜，蔥，辣椒，八角，桂皮，紅棗，

6.放入3調羹海鮮醬

7.放入冰糖

8.大火煮10分鐘

9.再轉入砂鍋

10.小火燉90分鐘左右

11.加些鹽煮1分鐘，撒些青蒜即可上桌。

烹飪技巧

1、糖尿病人可以不放冰糖.2、米白酒的量，可以蓋住山羊肉即可.