有關錘打的精選大全

2018-10-21 捶打過後的餈粑口感更好，更細膩，且外形更加規整光滑。餈粑是將糯米蒸熟以後，搗爛而成的食物。搗糯米時一般採用石錘或者蘆竹將其搗成泥狀，之後就製成了生活中常見的餈粑。餈粑有糯米餈粑和蒿菜餈粑兩種，其不同點主要在於其...

2024-01-04 “韓式炸雞脆皮炸雞加上韓式辣醬和番茄沙司，酸、辣、甜、脆、香。”食材明細主料雞翅根（400g）韓式辣醬（適量）番茄沙司（適量）洋蔥（適量）輔料菜籽油（適量）醋（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）料酒（少許）鹽（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時...

黃金錘的做法 - 黃金錘怎麼做

2024-01-11 “外觀酷似一個金黃色的小錘子，酥脆的外皮雞翅根的華麗變身！深的孩子喜愛！”食材明細主料雞翅根（十個）雞蛋（一個）輔料生抽（兩茶匙）料酒（兩茶匙）黑胡椒（5克）孜然粉（10克）鹽（少許）生粉（適量）麪包糠（適量）食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）...

炸錘蝦的做法 - 炸錘蝦怎麼做

2023-12-26 食材明細主料蝦（適量）輔料生抽（適量）燒烤料（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）孜然（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸錘蝦的做法步驟1、蝦去頭去皮開邊去蝦線，用胡椒粉鹽拌勻醃製10分鐘。2、兩面粘上生粉。3、用擀麪杖錘薄。4、如圖即...

錘肉湯的做法 - 錘肉湯怎麼做

2023-12-31 食材明細主料瘦肉（適量）輔料紅薯粉（適量）蔥（適量）雞蛋（2個）高湯（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）錘肉湯的做法步驟1、準備好紅薯粉和瘦肉。2、瘦肉切成薄片。3、取出一片肉，加紅薯粉。4、用...

香酥鐵錘的做法 - 香酥鐵錘怎麼做

2024-02-26 食材明細主料琵琶腿（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香酥鐵錘的做法步驟1、看看原料吧2、琵琶腿洗淨焯水備用。3、鍋中放入水，醬油，料酒，蔥...

錘肉片番茄湯的做法 “湯羹”錘肉片番茄湯錘肉片番茄湯怎麼做

2023-12-30 “肉片特別軟嫩，這個菜很適合牙不給力的老人和孩子。”食材明細主料精肉（100克）番茄（1個）輔料幹澱粉（適量）香菜（1棵）純淨水（500克）調料食鹽（1克）生抽（5克）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）錘肉片番茄湯的做法步驟1、精肉切塊。2、放...

蜜汁雞錘的做法 - 蜜汁雞錘怎麼做

2024-01-05 食材明細主料雞翅根（適量）輔料奧爾良醃料（適量）蜂蜜（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜜汁雞錘的做法步驟1、用刀從雞翅根的骨頭處切斷筋膜，把肉往下扒到底就成雞錘了。2、奧爾良醃料加水調成糊。3、放入雞錘醃製半個...

金黃雞翅錘子的做法 - 金黃雞翅錘子怎麼做

2024-01-11 “做爲一名資深美食吃貨和折騰家，我最擅長的就是把各種美食工具的作用發揮到極致。我沒有華麗麗的語言，但我有華麗麗的美食，來吧，一種雞翅兩種做法《金黃雞翅錘子》和《蒜香烤雞翅》，一次滿足您挑剔的味蕾對雞翅的兩種好奇...

黑椒雞肉錘的做法 - 黑椒雞肉錘怎麼做

2024-02-05 “小小的雞翅根經過烤制，滋滋冒油、外焦裏嫩、絕對是食肉族的大愛啊！”食材明細主料雞翅根（10個）新奧爾良烤翅醃料（35克）輔料料酒（1湯匙）黑胡椒（少許）其他（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）黑椒雞肉錘的做法步驟1、雞翅根洗淨。2、從...

黃金錘的做法黃金錘（香酥雞翅根）黃金錘怎麼做

2023-12-29 “俘獲無數“小饞貓”的黃金錘，金燦燦，香噴噴，但凡上桌，必遭瘋搶~~”食材明細主料雞翅根（10個）輔料雞蛋（1個）麪包糠（1碗）玉米澱粉（適量）調料生抽（2茶匙）蠔油（1茶匙）黃酒（1茶匙）大蒜（5瓣）姜（適量）白糖（10克）白胡椒粉（少許）食鹽（少許）蒜香（口味）烤（工藝...

黃金雞錘的做法 - 黃金雞錘怎麼做

2024-02-05 “這款炸雞腿外酥裏嫩，一口咬下去脆脆香香的，讓人慾罷不能😍，一點也不比某快餐的味道差，親不妨試試看，保證你會喜歡……”食材明細主料雞腿（10個）奧爾良醃料（50克）輔料澱粉（2勺）麪粉（2勺）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金雞錘...

錘錘魚怎麼做美味好吃

2019-12-12 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚：2斤左右薯粉：適量輔料鹽：適量雞精：適量芝麻油：適量菠菜：適量姜：適量具體步驟1.將草魚的肉整塊剃下2.魚皮在下，第一刀不切斷連着魚皮，第二刀切斷。3....

五香烤雞錘的做法 - 五香烤雞錘怎麼做

2024-02-26 “雞錘就是雞翅膀對上那一段，也叫小雞腿，用香料醃好，再用烤箱烤，皮脆肉嫩，好吃；這是某天兒子午飯的菜，他同學還幫了他的忙，吃了好幾個”食材明細主料雞錘（8個）輔料蜂蜜（適量）配料五香粉（適量）花椒粉（適量）酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香（口...

錘蝦錘肉片湯的做法 - 錘蝦錘肉片湯怎麼做

2023-12-26 食材明細主料蝦（適量）肉片（適量）輔料姜（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）大蒜（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）錘蝦錘肉片湯的做法步驟1、瘦肉切片。2、沾上生粉後用擀麪杖錘打。3、如此即可。4、同...

橙香紡錘包的做法 - 橙香紡錘包怎麼做

2024-02-27 “難得有空，烤箱又在手邊，又整出來一款麪包。呵呵，一家人吃的好開心啊......”食材明細主料高筋粉（200G）低粉（50G）牛奶（140G）橙皮（1個）輔料即發乾酵母（3G）無鹽黃油（25G）配料糖（38G）鹽（2.5G）果味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橙香紡錘包...