蜜汁雞錘的做法 - 蜜汁雞錘怎麼做

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜜汁雞錘的做法步驟

• 1、用刀從雞翅根的骨頭處切斷筋膜，把肉往下扒到底就成雞錘了。

• 2、奧爾良醃料加水調成糊。

• 3、放入雞錘醃製半個小時。

• 4、醃製好的雞錘放在烤架上，骨頭用錫紙包好。

• 5、烤箱提前預熱烤箱上下火190°烤30分鐘。

• 6、蜂蜜加水調成蜂蜜水。

• 7、烤刀15分鐘的時候取出刷上蜂蜜，烤刀25分鐘的在刷一次蜂蜜。

• 8、繼續烤。

• 9、烤熟取出放涼。

• 10、成品圖。