有關白灼空心菜的家常做法的精選大全
“空心菜有清熱利溼的功效。”食材明細主料空心菜(200g)輔料蒸魚豉油(適量)油(適量)鹽(2g)原味(口味)未知(難度)白灼空心菜的做法步驟1、空心菜去掉老根,摘掉爛葉。2、清洗乾淨.根和也斷開,水中放油和鹽煮開,下去根莖先煮一分鐘。3、...
“這是一道在飯店經常吃到的大菜。同時也是一道廚藝零基礎都可以學做的快手菜。只要食材新鮮,零失敗😍😘”食材明細主料基尾蝦(8只)小蔥(5根)生薑(一快)花椒(10顆)輔料香醋(一勺)生抽(半匙)芝麻油(1/5匙)香辣醬(1/5匙)料酒(一匙)鹹香(口味...
“白灼是粵菜的一種烹飪技法,用煮滾的水或湯將生的食物燙熟,稱爲白灼。白灼的方法大致分爲兩類:一類是“原質”灼法,另一類是“變質”灼法。“原質”灼法,原料能保持原有的鮮味,粵菜常用此法烹製蝦和蔬菜。白灼看似簡單,但烹...
空心菜是一種比較常見的菜,在菜市場上,隨處可見。而且,空心菜的藥用價值十分高,對清熱解毒、通便防癌等這些症狀很有效,建議大家多吃,但經常用同一種方法去做空心菜的話,在不久後,就會變得厭倦,甚至厭吃,所以,小編提供幾種空心菜...
“作爲我國八大菜系之一的粵菜之烹技極爲講究,特別是透過技法達到粵菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一。而“白灼”一詞日益多見於酒樓菜譜。“灼”是粵菜烹調的一種技法,以煮滾的水或湯,將生...
“過年大魚大肉的,來盤清爽的菜也不錯。”食材明細主料油菜心(900g)蒜(4瓣)輔料油(2大匙)鹽(1/2茶匙)雞粉(1茶匙)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白灼油菜心的做法步驟1、油菜心洗淨。2、蒜剁末。3、熱油鍋,把蒜末爆香。4、倒入...
“每一餐都有一道青菜是我的個人習慣,現在我身旁的許多人也因爲我而開始重視青菜的重要性,這令我十分開心~您呢?葷素搭配是健康,返璞歸真是境界~”食材明細主料菜心(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)糖(...
“雖然只是普普通通的蔬菜,平平常常的小炒,但就是那平凡的美味,卻讓我們永遠都離不開。空心菜,看起來很不起眼,但從它上市到結束,都是我們家最愛吃的青菜,只要我們注意細節,就可以把它炒出飯店的味道,讓它香味四溢。”食材明細...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菜心:一小把輔料蒜:2瓣泰椒:1個蒸魚豉油:2湯匙食用油:1湯匙具體步驟1.鍋裏倒水燒開,菜心放入鍋中焯熟後撈出瀝水擺盤。2.蒜和泰椒分別切碎。3.將蒜末和...
食材明細主料菜心(適量)輔料鹽(1匙)糖(2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼菜心的做法步驟1、菜心洗淨備用。2、水煮開後加入一勺鹽。3、加入二勺糖。4、加入少許油。5、放入菜心。6、煮熟後加入少許生抽和麻油。小竅...
食材明細主料遲菜心(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)清淡(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼遲菜心的做法步驟1、遲菜心洗淨備用。2、折成段。3、水燒開加少許鹽。4、加入少許油。5、菜放入。6、煮至軟爛撈出。7、淋上生...
“美極鮮味汁.味道更加鮮美在清水中加入鹽和少許油,可以使焯制的清菜更加碧綠呢””食材明細主料廣東菜心(250g)幹辣椒(5g)京蔥(5g)輔料油(25g)鹽(8)水(400g)美極鮮醬油(15g)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼廣東菜心的做法步驟...
“爲了保證足夠維生素的攝入,家常菜的餐桌上總少不了幾樣快手的綠葉菜。白灼的做法即簡單,又能最大限度的保證了綠色蔬菜的營養不流失。這種白灼的做法同樣也適用於芥蘭。”食材明細主料菜心(200克)蔥白(半根)輔料薄鹽生抽(1...
“白灼菜心是一道廣東省的傳統名菜,此菜品質脆嫩,風味獨特,營養豐富,並有清熱解毒、殺菌、降血脂的功能。”食材明細主料菜心(300克)輔料蒜(4瓣)蠔油(15克)生抽(15克)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白灼菜心的做法步驟1...
“空心菜是我們家最喜歡吃的青菜。無論是蒜茸的,還是蔥油的,或者肉末的,怎麼炒都很喜歡。”食材明細主料空心菜(1把)輔料瘦肉(適量)蒜瓣(適量)配料食鹽(1茶勺)生抽(1/2湯勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末空心菜的做法步驟1...
“吃完午飯,一家人坐在餐桌前休息。閒來無事打趣起菜名。說到這道菜心時,寶爸爸說:“白灼菜心橘子皮。”我說“這個是桔柚皮啦。”寶爸爸又說:“顏色分明,青黃可接,白灼菜心橘子皮。”“怎麼還是橘子皮啊?”寶爸爸說:“這...
食材明細主料菜心(一斤)輔料蒜粒(三顆)生抽(兩勺)涼開水(少許)蠔油(少許)食鹽(少許)甜味(口味)簡單(難度)白灼蒜蓉菜心的做法步驟1、把菜心洗乾淨,然後鍋裏放水,加入少許的花生油,少許食鹽,然後把菜心倒入鍋中,蓋上鍋蓋!鍋裏的水煮沸3分鐘後...
食材明細主料菜心(適量)輔料蝦米醬(適量)蒜茸(適量)蔥茸(適量)原味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼菜心的做法步驟1、原料:菜心蝦米醬蒜茸蔥茸2、鍋倒入適量的水燒開。(水裏要放些油,好讓菜掛油)。3、將洗好的菜放入沸水裏燙...
“家常菜---白灼菜心”食材明細主料菜心(1把)蒜(5粒)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)蒜香(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白灼菜心的做法步驟1、菜心洗淨。2、入鍋焯水焯熟。3、取出瀝水後襬入盤中。4、蒜...
“微波爐加熱澆汁,電飯煲汆燙捲心菜,簡單的美味。”食材明細主料捲心菜(300克)輔料味精(少許)調料生抽(適量)蠔油(適量)白糖(少許)鹽(少許)白開水(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼捲心菜的做法步驟1、捲心菜洗乾淨,撕成塊狀...
食材明細主料菜心(200g)輔料蒜(2顆)調料油(3ml)生抽(3ml)清淡(口味)焯(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼菜心的做法步驟1、準備好蒜,切成丁。2、將清洗乾淨的菜,水開後放入,煮2-3分鐘,撈出即可。3、即將生抽淋在菜心上,再將備好的蒜放。4、...
“白灼是粵菜系採用的烹飪方式之一。家常菜的白灼基圍蝦、菜心,鮮甜可口,適合廣東的氣候。節後刮油,吃菜心的好季節,現在的菜心肥大,厚實,鮮、甘。”食材明細主料菜心(500克)輔料花生油(3ml)鹽(1克)生抽(1ml)蒜(1個)生薑(1克)蔥香(口味)氽...
食材明細主料菜心苗(適量)輔料生抽(適量)麻油(適量)花生油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼菜心苗的做法步驟1、菜心苗洗淨。2、鍋子燒開水放入鹽。3、加入花生油。4、放入菜心苗。5、生抽麻油調合。6、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菜心:300輔料鹽:適量生抽:1匙油:適量水:適量蠔油:1匙大蒜:適量具體步驟1.菜心洗淨,摘小段。2.鍋里加入適量水,下入菜心和適量鹽焯燙,撈起備用。3.鍋熱油,下...
“又是菜心大量上市的時節,各種菜心嫩綠清甜、廣東人喜歡吃原汁原味的蔬菜、白灼菜心最能儲存菜心的本真清甜口感,簡單而營養~~”食材明細主料菜心(1把)蒜瓣(3個)輔料鹽(1勺)油(適量)醬油(適量)雞粉(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)...
熱門標籤
-
簡版木須肉的做法步驟
紫薯蒲公英豬肉蒸餃的做法步驟
蒜頭豆豉燜海鱔怎麼做
雙色糯米糕怎麼做
咖啡戚風的最正宗做法
紫薯迷你小麪包
苦瓜小軟餅怎麼做
豬肉炒三蔬怎麼做
蒜香烤白蚌
香椿土豆泥怎麼做好吃
西紅柿雞蛋羮的家常做法
五花肉丁炒豆角丁怎麼做
涼拌紫茄怎麼做好吃
蜜紅豆麪包的做法步驟
生菜雞蛋湯
南瓜二米粥怎麼做
蜜桃味冰激凌怎麼做
韭菜雞蛋玉米餅怎麼做
電飯鍋胡蘿蔔蛋糕的做法步驟
番茄燒排骨的最正宗做法
孜然菌菇煲的最正宗做法
蔥頭嫩豆腐怎麼做
西紅柿菌菇蛋湯
巧克力熱飲的家常做法
魔鬼蛋的家常做法
攤雞蛋皮的最正宗做法
日式海鮮烏冬面的做法
魚羊鮮
角瓜雞蛋餡包子怎麼做
蒜蓉粉絲蒸蟹怎麼做好吃
梅豆燒小素雞的最正宗做法
煎燜吻魚怎麼做
醬爆肉絲杏鮑菇的最正宗做法
麻辣雞汁面的做法
開洋櫻玉豆腐絲瓜湯怎麼做
酸黃瓜炒豬皮怎麼做