白灼菜心的做法 家常菜餚@@白灼菜心 白灼菜心怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 調味 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白灼菜心的做法步驟

• 1、原料：菜心蝦米醬蒜茸蔥茸

• 2、鍋倒入適量的水燒開。（水裏要放些油，好讓菜掛油）。

• 3、將洗好的菜放入沸水裏燙熟。

• 4、撈出待用。

• 5、炒鍋放少許橄欖油燒熱，放蒜茸蔥茸，稍煸出香味。

• 6、放入蝦米醬調好。

• 7、用鏟子文火攪動，聞到香味了即可。

• 8、把菜心整齊擺放裝盤。再淋上爆香的醬汁淋上即可。

• 9、成品圖@@白灼菜心。