有關豬手的精選大全

2024-01-01 “平時滷肉、滷牛肉的湯從來不會倒掉，過濾掉渣滓用保鮮盒冷凍在冰箱裏，用這種老湯來滷豬手滋味更是醇厚~~”食材明細主料豬前蹄（2只）輔料老抽（3茶匙）生抽（4茶匙）小茴香（20粒）草果（1粒）幹辣椒（2個）桂皮（1小段）砂仁（2粒）老湯（適量）醬香（口味）...

家常菜沙姜豬手怎麼做美味好吃

2021-02-17 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬手：500輔料油：適量沙姜：適量酒：適量鹽：適量具體步驟1.買豬手的時候叫老闆幫忙斬件。2.放鍋裏飛一下水撈起來洗淨備用。3.沙姜拍碎備用。4.起油鑊放沙姜...

招財豬手的做法優雅招財豬手──“魚兒廚房”私房菜招財豬手怎麼做

2024-01-07 “年夜飯一定要有豬手，招財嘛！可是啃豬手真的有點狼狽，能讓我優雅地吃一頓豬手麼？當然，魚兒現在教你做優雅招財豬手，這是一道涼菜，可以提前準備好！”食材明細主料豬手（1只（約600g））滷料生薑（20g）桂皮（5g）八角（5g）幹辣椒（3g）香葉（2g）花椒（2g）冰...

彭州楊程豬手的做法 - 彭州楊程豬手怎麼做

2024-02-01 “《楊程豬手》是一道打破傳統紅油拌菜的創新涼菜；以一種用幾十種中草藥和香料熬製的祕製調料爲主要原料，再加上小米椒，蔥，蒜，拌制而成。特點：豬手美容養顏，口感肥而不膩，辣而不燥，酸，甜，辣，香，很有回味感，讓你見其色，聞其味都會垂涎...

糟豬手的做法 #家常下飯菜#糟豬手糟豬手怎麼做

2024-01-02 食材明細主料豬手（2只）輔料糟滷（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）糟豬手的做法步驟1、豬手。2、豬手過水洗淨。3、鍋中放水，放入豬手。4、放入適量的姜煮開，然後改小火燜煮。5、豬手煮熟後放入涼開水中除去油。...

瀟湘豬手的做法 - 瀟湘豬手怎麼做

2024-03-01 食材明細主料豬手（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）八角（適量）花椒（適量）紹酒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）味精（適量）紅辣椒（適量）香葉（適量）醬油（適量）白胡椒（適量）湖南剁椒（適量）砂糖（適量）香醋（適量）青紅辣椒（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）進階（難度）瀟湘豬手的...

蠔汁豬手的做法 - 蠔汁豬手怎麼做

2024-01-03 “冷藏後的熟豬手雖然可以作爲冷盤食用，但是豬手和其它冷葷有所區別，由於皮和筋較多，冷藏後的豬手吃起來就好比較費勁，於是可以將其二次簡單的加工，就可以成爲一盤美味的熱菜。”食材明細主料熟豬手（1個）尖椒（1個）輔料蠔油（10克...

誘人的話梅豬手怎麼做美味好吃

2020-11-11 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬手：300話梅：3粒輔料油：適量鹽：適量生抽：適量老抽：適量醋：適量蒜蓉：適量冰糖：適量料酒：適量胡椒粉：適量八角：適量具體步驟1.準備的材料。2.豬手洗淨，用料酒、...

雪梨大豆豬手湯怎麼做美味好吃

2021-03-14 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雪梨：1個大豆：50豬手：2只輔料薑片：3片料酒：1勺鹽：1/2勺具體步驟1.準備材料。2.豬手加入薑片飛水去異味，分成塊；加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜，加足清水煮...

豬手胡蘿蔔煲的做法 - 豬手胡蘿蔔煲怎麼做

2024-01-31 “也可以用黃豆代替胡蘿蔔。”食材明細主料豬手（1個）胡蘿蔔（3根）輔料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬手胡蘿蔔煲的做法步驟1、把胡蘿蔔洗淨切滾刀塊2、豬手洗淨，放入電壓力鍋3、選擇煲湯鍵，煲制30分鐘4、泄壓後，放...

烤豬手的做法 - 烤豬手怎麼做

2024-01-04 食材明細主料豬手（500g）冰糖（100g）輔料姜（4片）幹辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）草果（兩個）蔥（適量）香葉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤豬手的做法步驟1、所有食材準備好待備用。2、...

香菇燜豬手的做法 - 香菇燜豬手怎麼做

2023-12-27 食材明細主料豬手（半隻）幹香菇（一把）瑤柱（適量）輔料八角（兩個）姜（適量）蒜頭（兩三個）調料老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）進階（難度）香菇燜豬手的做法步驟1、豬手焯水洗淨，香菇提前泡發，瑤柱泡軟。2、熱鍋下油...

毛豆燜豬手的做法 - 毛豆燜豬手怎麼做

2023-12-28 食材明細主料豬手（適量）毛豆（適量）輔料幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）姜（適量）冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）毛豆燜豬手的做法步驟1、豬手飛水。2、毛豆剝好。3、鍋子燒熱放入...

家常冰糖豬手怎麼做美味好吃

2020-12-25 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬手：800輔料姜：10冰糖：60鹽：12香油：25小蔥：3根料酒：25八角：3個蒜瓣：5個醋：適量具體步驟1.肥豬手一隻，剁小塊，擇淨毛根，開水燙煮去血水，撈出後放入盤中。2.蔥，姜，...

美味的花生蓮藕煲豬手怎麼做美味好吃

2021-02-10 準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料花生：100豬手：500蓮藕：300輔料姜：3鹽：適量新會陳皮：1小塊具體步驟1.豬手砍成適量大小的塊狀，下薑片到開水中，然後焯掉血水，洗淨瀝乾備用；2.蓮藕去皮，切成適量大小...

話梅豬手的做法 - 話梅豬手怎麼做

2023-12-29 “當話梅遇上豬手是怎樣的一種滋味？”食材明細主料豬手（半個）輔料話梅（5棵）蔥（少許）調料番茄醬（少許）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）話梅豬手的做法步驟1、豬手買半個剁好。2、準備姜，蔥，冰糖，姜。3、話梅要選這種乾硬的梅子，超...

家常菜手撕豬手怎麼做美味好吃

2021-02-17 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬手：1只輔料鹽：適量酒：適量沙姜：適量鹽局雞粉：適量具體步驟1.豬手一隻,買的時候叫賣肉的斬開兩半,但不要斬斷,洗淨之後用鹽和酒醃片刻.2.放進煲裏煮至焾....

陳醋豬手的做法 - 陳醋豬手怎麼做

2024-03-01 “簡單的材料，不簡單的味道！”食材明細主料豬手（一隻）輔料澱粉（適量）配料薑片（適量）片糖（一塊）生抽（適量）料酒（適量）陳醋（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）未知（難度）陳醋豬手的做法步驟1、新鮮豬手一隻，切成塊狀，洗淨備用。2、豬手用熱水汆...

砂鍋豬手的做法 - 砂鍋豬手怎麼做

2024-01-13 “這道菜我們聚餐經常會做，家人朋友都喜歡吃，這樣做出來的豬手不油膩而且味道很好，做法也簡單，只要配料放入去調好味小火慢燜就行了。”食材明細主料豬手（1只）輔料料酒（適量）腐乳（2塊，或南乳）糖（適量）油（適量）鹽（適量）八角（1只）蠔油（2匙）陳...

黃豆銀耳豬手湯的做法 - 黃豆銀耳豬手湯怎麼做

2024-02-26 “黃豆燉豬手，很常見了，我加了些銀耳下去，味兒更香，湯也不油膩。再把那些黃豆加點紅、青椒丁拌了一下，又是小菜一碟呢。”食材明細主料豬手（一隻）輔料黃豆（適量）銀耳（適量）枸杞（適量）配料鹽（適量）白醋（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡...

砂鍋豬手燜黃豆的做法 - 砂鍋豬手燜黃豆怎麼做

2023-12-31 食材明細主料豬手（1只）黃豆（200g）輔料幹辣椒（半碗）小米辣（4個）小黃姜（1塊）大蒜（3瓣）香葉（5片）八角（4個）桂皮（1塊）調料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）紅油辣椒醬（2勺）豆瓣醬（1勺）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）清水（適量）麻辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）...