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食材明細主料掛麪(200g)輔料小白菜(200g)雞蛋(1只)香菜(20g)小蔥(20g)大蒜(10g)調料醬油(5g)醋(20克)鹽(5克)辣醬(20g)芝麻醬(20g)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)夏日冷麪的做法步驟1、掛麪煮熟撈出涼水衝後加香油拌勻備用。2、煎蛋皮之...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘爽口的夏日冷麪,是炎炎夏日最常見的麪條,也是很受歡迎的食物,不僅是因爲它做法簡單快捷,而且口感很好,製作時還會加一些蔬菜,像黃瓜、西紅柿、海帶等,不僅可以...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘冷麪可是夏日必備的麪食之一啊!因爲它不僅涼涼的,而且還充分保留着麪條的口感,冷麪真是特別的好,在炎熱的夏天裏面還能夠消暑。但是有的人還沒有完全掌握...
“炎熱的夏日吃的最多的當屬冷麪了!什麼炸醬麪,涼拌蔬菜面,韓國冷麪等等只要是涼的就一定很受歡迎!【韓國冷麪】也是我們最喜歡吃的!牛肉湯,韓國泡菜,鋼絲面,辣辣的鮮鮮的!再炎熱的天氣只要眼前有這樣一碗涼爽的【韓國冷麪】你...
“自制麪條,方便而且很有趣,而且也可以加入不同的顔色,絕對無添加!!!”食材明細主料中筋麪粉(300克)輔料雞蛋(1枚)色拉油(10克)小蘇打(2克)水(約55克)時令蔬菜(適量)配料鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)夏日涼麪的做法步驟1、把...
“第一次發帖,有些許緊張!最近一直在減肥,算是比較有決心的一次吧!一直是一個吃貨,經常半夜還會搗鼓着想着要吃什麼。經常嚷嚷減肥,嘴巴卻一直沒有停過,一天5頓6頓的吃!我特別愛吃主食,吃肉,燒烤,泡泡,薯條漢堡都是我的最愛!終於到...
“街邊小吃,省時易做又解饞。”食材明細主料烤冷麪麪皮(2張)雞蛋(2個)香腸(2根)輔料蒜蓉辣醬(適量)燒烤料(適量)蔥花(適量)香菜末(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤冷麪的做法步驟1、烤冷麪。2、裏面的食材:麪餅、蒜蓉辣醬、...
冷麪一直是我們在夏天最喜歡的東西,又冷又爽口的感覺讓人慾罷不能,涼麪既爽口又特別好消化,讓人們喜歡吃,而且加上醋和花生碎等東西更容易引起大家夏天被隱藏的食慾,所以爲了拯救味蕾,接下來教大家在家裏怎麼去完成一碗冷麪...
“最近天氣悶熱,江南地區開始進入了梅雨季節,空氣溼度大、溫度又高,人的體感很不舒適,這樣的天氣,來點顏色豔麗、清新爽口的小菜,搭配點清粥或者作爲開胃小菜,那是最合適不過了。今天教大家制作的高湯冷漬夏日蔬菜和以往熟知...
夏日冷飲有冰激凌、果汁、冰鎮奶茶、刨冰、飲料等,在製作夏日飲品時需要注意以下幾點:1、製作冷飲時切記一定要先洗手保持乾淨,並保證製作冷飲所用的容器乾淨。2、製作冷飲所用的清水切記一定要先煮沸再晾涼,這樣才能確保...
如果夏天的燥熱使你對餐桌上的飯菜沒有食慾的話,就來試試這道三絲冷麪吧!口感酸甜,久吃不膩,保證吸引你的食慾和消除你的飢餓感。那它怎麼做呢?很難嗎?不不不,它的做法簡單,0廚藝基礎的小白看一下基本上一學就會。主料金龍魚5...
很多小夥伴不喜歡夏天,因爲夏天天氣太熱,會讓人感到各種不舒服,一動就一身的汗非常難受。但是也有很多人喜歡夏天,因爲夏天不僅可以穿上美美的裙子,更重要的是在夏天可以光明正大的吃冷飲。喝一杯冰涼的果汁,吃一根冰爽的棒...
春夏秋冬如果要讓小夥伴選的話,你們會選擇哪個季節呢?小編會選擇夏季,因爲夏季可以穿好看的裙子,不會手腳冰,更重要的在夏日可以肆無忌憚的吃上一種美食,那就是冷飲了。雖然在冬天的時候也會吃,但是因爲天氣寒冷,吃冷飲只能慢...
一到夏天我們最喜歡的就是買各種冷飲放在冰箱裏,想吃的時候就吃上一根特別舒服,尤其在炎炎夏日高溫之下來上一點冷飲的話,簡直就是給自己帶來了一絲涼意。其實很多外面的冷飲有的會添加防腐劑,或者是糖分過高,或者是細菌超...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘回到家裏,是不是已經厭倦了千奇百怪的方便麪的味道,想念的是媽媽做的一碗打滷麪呢?夏日冰爽冷麪,在夏天帶給你不一樣的清爽體驗,雖說比不上家裏的打滷麪,但...
“今天夏至,中國民間有吃麪的習俗“冬吃餃子夏吃麪”………南北格式吃的面也是花樣繁多,是人們記憶深處的鄉愁。”食材明細主料麪條(250g)雞蛋(2個)莧菜(1小把)香蔥(1根)輔料白玉菇(適量)調料有機生抽(2勺)芝麻香油(1小勺)雞汁(半小勺)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘炎炎夏日,必不能少得了冰花爽口的冷麪,自制夏日冰爽冷麪讓自己在炎熱的夏天裏消消暑也是一個不錯的選擇。自制冰爽冷麪必須要把握好煮麪的火候,才能保證...
菊花茶、荷葉茶、酸梅湯、檸檬水、山楂湯、紅豆湯、綠豆湯、金銀花湯、西瓜汁、椰子汁等等。飲用菊花茶,可依據不同人的需求自行選擇。泡菊花茶使用透明的玻璃杯觀賞性更高,菊花不要放太多,不然又苦澀的味道,再用沸水沖泡...
“進入黃梅天氣,熱和潮溼也就算了,最不能忍受悶。毫無食慾,只想鑽進空調房和冷飲的房間裏不出來。不過就算再悶熱還是有辦法應付的,比如一盤冰涼清爽的日式冷麪。夏至吃日式冷麪也是不錯的選擇啊,那麼一起來學習超快手的日...
“太熱了,酷暑難耐。”食材明細主料細掛麪(150克)輔料火腿(適量)榨菜(適量)黃瓜(適量)蒜末(適量)熟芝麻(適量)配料花生油(適量)芝麻醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)雞精(適量)白糖(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夏日涼拌麪的做...
一到夏天就進入了高溫模式,雖然夏天可以穿上美美的裙子,但是炎熱的天氣也會是給我們帶來一些煩躁。不過如果說在炎熱的夏天吃上一些冷飲的話,就感覺整個心情就特別好了,現在外面的冷飲非常多,不管是品種還是造型都非常吸引...
“冷麪是朝鮮族的傳統食品,是用蕎麥麪或小麥面(也有用玉米麪、高粱米麪、榆樹皮面的)。朝鮮族有正月初四中午,或過生日時吃冷麪的傳統。夏天吃湯麪是多苦惱,要多熱多熱,冷麪冰冰涼正合適!集鹹、甜、辣、酸多味一體,味蕾刺激呀...
“多年前一部韓劇《大長今》掀起了一陣韓國飲食風,韓國料理店忽如雨後春筍,出現在中國的大街小巷,特別是在威海這個離韓國最近的城市。而這個夏日,酸酸甜甜辣辣的冷麪,就成爲人們對付高溫的時尚飲食之一。韓國冷麪又叫長壽...
“冷麪的清涼味道是最適合夏日裏晚餐的了。提到冷麪,被大家所熟知的都是韓式冷麪,我喜歡的是更加勁道有口感的日式冷麪,烏冬面經過熱水和冷水的浸泡,口感Q彈。加上之前做日式拉麪用剩下的叉燒和各種蔬菜,清涼又滿足。”食...
人活在這個世界上,就要好好享受美食,但是吃美食多了會胖?不用怕,來嚐嚐朝鮮冷麪吧!本次菜譜採用蕎麥麪爲食材烹飪,熱量不高哦!夏天了,天氣也熱起來了,來一碗冰冰涼涼的冷麪,既能享受低熱量的美食,又能享受一下夏日裏的冰涼,何樂而...
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