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準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘豬手科學名字叫豬蹄,相信很多的女同胞們都知道,豬手是富含膠原蛋白的,延顏美膚。黃豆也是一種女性朋友也是非常喜歡的不僅富含蛋白質而且有豐胸的作用,所...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時豬手又被稱爲豬腳、豬蹄。分爲前後兩種。既是養顏美容的佳選,又是食補的良藥。中醫認爲豬手性平,味甘鹹,是一種類似於熊掌的美味佳餚。採用燉的烹飪方法,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時愛好重口味美食的朋友們一定不能錯過這道經典美味的家常菜餚:豬手燉黃豆哦~~在選材上,新鮮肥美、白紅透亮的豬手是理想選擇,其性平味甘,富含營養,在中醫上...
食材明細主料豬手(1只)黃豆(100克)輔料鹽(少許)黃酒(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃豆豬手湯的做法步驟1、所有食材2、豬手洗淨過水,黃豆洗淨浸泡3、鍋中放水,放入豬手4、放入黃豆5、放入少許姜6、再放少許黃酒...
食材明細主料豬蹄(適量)輔料黃豆(適量)香菇(適量)調料蔥(適量)生薑(適量)八角(適量)辣椒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄清洗備用。2、冷水下鍋,加入生薑蔥段焯水。3、鍋中加入少許油加入冰糖炒...
“豬手的營養價值在於,其含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,及多種維生素和礦物元素。尤其補充膠原蛋白。紅腰豆補血益氣,提高免疫力,降糖消渴,抗衰抗輻射,是乾豆中營養最豐富的一種。紅腰豆與豬手互相補充,能爲家人多添營...
“豬蹄軟爛入味兒,黃豆飽滿熟糯。來上一份兒,滿滿的膠原蛋白。”食材明細主料豬蹄(適量)黃豆(適量)輔料八角(2個)香葉(幾片)桂皮(2小片)蔥段(適量)薑片(適量)葵花籽油(適量)冰糖(一把)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(一點點)鹹甜(口味)燉(工藝)數小...
我們現在吃的豬肉,都感覺沒有以前的豬肉吃起來那麼香,主要還是因爲現在的豬都是圈養起來的,豬沒有太多的活動,那麼我們一般吃的豬肉裏邊還有豬蹄這個最重要的部分,豬蹄也是非常香的,那麼我們今天說一下豬手燉黃豆怎麼做。豬...
食材明細主料豬手(2只)黃豆(50克)輔料油(適量)黃酒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)老抽(適量)桂皮茴香(適量)生抽(適量)姜(適量)小紅椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃豆燒豬手的做法步驟1、黃豆浸泡洗淨,豬手切塊過水洗淨。2、起油鍋加...
2-3小時。把黃豆泡軟後口感會更好,在燉豬蹄黃豆湯的時候要加入適量的薑片,蔥段,薑片,蔥段能提鮮去腥,火候不能過大,火候太大容易把鍋內的水燉幹,這樣做出來的豬蹄口感就會比較的差,豬蹄還能製作成很多的美食,比如紅燒豬蹄,香辣...
“上次煲筒骨買了一塊多的黃豆,還有一半,爲了這幾毛錢的黃豆,再去買半個豬腳回來……”食材明細主料豬腳(適量)黃豆(適量)輔料姜(幾片)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料生抽(適量)老抽(一點點)冰糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗...
兩到八小時。黃豆可以提前一晚浸泡,浸泡時間越久,黃豆泡發程度越好,更容易將其燉爛。黃豆燉豬蹄,豬蹄可以提前焯水一遍,將其血水去除。焯水時可以加入適量的料酒去腥。黃豆和豬腳一起下鍋,才更入味。燉煮時,中火慢燉,將黃豆燉...
食材明細主料豬手(一隻)土豆(一個)輔料辣椒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)糖(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆燉豬手的做法步驟1、豬手洗淨斬塊備用。2、土豆切塊備用。3、配料備齊。4...
20分鐘左右。黃豆在燒製之前需要提前將其放入水中浸泡至少一到兩個小時,直至黃豆吸飽水分變成原來的兩倍大時,將黃豆放入熱水中焯水去除部分豆腥味。處理好後的黃豆就可以放入豬腳湯中一起熬煮成高湯食用,鮮香味美、豆味...
“在義烏生活了十多年,在義烏大家姐常常吃到一款黃豆燉豬蹄。大寶也十分的喜歡,於是討教了過來在家裏DIY。其實這燉豬蹄十分的簡單,泡發黃豆,備好蒜薑辣椒,再就是入電飯煲或是電壓鍋煮燜燉了。用電壓鍋來燉煮十分的快手也...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃豆:適量豬手:適量輔料姜:適量鹽:少許具體步驟1.黃豆提前用冷水泡漲。豬手剁小塊洗淨。生薑切片備用。2.鍋內放水,放入幾片姜塊,燒開後下豬手,把血水煮出後...
“豬手燜黃豆”食材明細主料豬手(1個)黃豆(150克)蠔油(3勺)生抽(3勺)老薑(1小塊)香菜(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬手燜黃豆的做法步驟1、準備好所需要的材料,豬手清洗乾淨備用,香菜去掉根部,洗乾淨備用。2、...
“女同胞的最愛”食材明細主料豬前腿(500克)小米椒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)輔料黃豆(50克)豆瓣醬(適量)大料(三支)大蔥(二小根)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃豆燉豬手的做法步驟1、主材2、輔料3、輔料預處理4、將大豆預先泡...
食材明細主料黃豆(適量)豬手(適量)輔料姜(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)生抽(適量)老抽(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆燜豬手的做法步驟1、豬手飛水。2、材料如下。3、放入...
“每次去湘菜館必點的一道湯褒,豬手吃了美容養顏,補充膠原蛋白,黃豆亦是女性的植物荷爾蒙。這次是把黃豆改毛豆了,功效和營養還是一樣的。”食材明細主料豬手(1只)輔料毛豆(100克)配料花椒(一小勺)大料(2顆)香葉(3片)食鹽(適量)雞精(適...
“以往燉豬手都是用黃豆,今天想用黑豆燉豬手看看口味有什麼不一樣;燉好以後口感果然不一樣。用黑豆燉的豬手比用黃豆燉的味道更香,黃豆與黑豆都有着很好的營養。根據研究顯示,黑豆中蛋白質含量高達36%-40%,相當於肉類的2倍...
“豬蹄:豬蹄對於經常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效,它還有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。適宜血虛者食用;適宜年老體弱者食用;適宜產後缺奶者食用;適宜腰...
豬,自古以來除了養殖畜牧以來,多是被人用來進行食用來填飽自己的肚子的。豬的身上可謂到處都是寶貝啊,基本所有部位都可以進行烹飪後來食用,今天我們就來說說豬手的其中一種烹飪吧,黃豆燉豬手怎麼做吧,就接下來繼續看看吧~~...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬手:2只黃豆:1小碗輔料老抽:適量紅糖:適量薑片:4片料酒:適量具體步驟1.豬手洗淨剁塊後入沸水鍋焯水5分鐘,撈起沖洗乾淨。2.黃豆提前一天浸泡(夏季可放在冷藏...
“隨着時間的流逝,膠原蛋白的流失越來越嚴重,不能光敷面膜呀,內外一起補起來。特別適合週末休假在家邊打掃衛生邊慢火咕嘟,房間收拾好了,靚湯也出鍋啦,白白的湯,都是膠原蛋白,面板喝喝喝~”食材明細主料豬腳(8塊)黃豆(100克)輔料香...
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