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食材明細主料雞蛋(適量)酒釀(適量)輔料糖((可不放))調料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋花酒釀的做法步驟1、材料如下。2、打入雞蛋。3、打散備用。4、一碗酒釀放入鍋中。5、放入半碗開水。6、煮沸後加入蛋液。7...
“酒釀(sweetfermentrice)是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發酵而成的一種甜米酒在我國全國各地稱呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。就在數月前,我也還不是很喜歡這個...
“暖暖的早餐湯水【水果酒釀蛋花湯】無論是買酒釀還是自己做,總是有一個問題,老是一開封就要快速的消耗,要不然會發酵過頭或者是壞掉。有一天,忽然的就想了一辦法,把做好的酒釀分好後凍在冰箱裏,隨吃隨取,不是很好嘛!於是就試...
“在這個寒冷潮溼的季節,對自己的好點,做一碗桂花酒釀窩蛋,補身又滋潤呀,簡單又好吃!”食材明細主料酒釀(1碗)蛋(1個)桂花(適量)枸杞子(適量)輔料水(適量)配料糖(適量)苦味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花酒釀窩蛋的做法步驟1、酒釀...
食材明細主料桂圓(適量)雞蛋(適量)酒釀(適量)輔料枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桂圓酒釀蛋花湯的做法步驟1、枸杞、蛋液、酒釀準備。2、桂圓剝殼清洗後先放小鍋裏煮10分鐘(也可預先浸泡)。3、酒釀和枸杞放入桂圓...
“酒釀甜濃鮮香,有補氣、生血、活絡、通經、潤肺之功,夏日更兼清熱解暑作用。”食材明細主料酒釀(1碗)鵪鶉蛋(10個)輔料幹玫瑰花(10朵)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰花酒釀窩蛋的做法步驟1、材料;2、鵪鶉蛋冷水下鍋,煮...
“滋補養顏不錯。”食材明細主料甜酒釀(100克)枸杞(10克)輔料糯米丸子(適量)雞蛋(1個)配料白糖(50克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀枸杞蛋花羹的做法步驟1、枸杞放水中浸泡2、鍋中放水燒開加入丸子煮透至浮起撈起備用。...
“每到冬天,我們這裏家家都要做酒釀.酒釀蛋花湯,加上一個饅頭,就是非常可口的早餐!”食材明細主料酒釀(適量)輔料雞蛋(適量)枸杞(適量)配料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞酒釀蛋花湯的做法步驟1、準備好食才;雞蛋...
食材明細主料甜酒釀(1罐)雞蛋(1只)輔料冰糖(適量)糖桂花(適量)水澱粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桂花酒釀蛋花羹的做法步驟1、食材:甜酒釀。2、雞蛋、冰糖、糖桂花。3、水澱粉。4、鍋裏倒入適量的清水燒開。5、下入...
食材明細主料米酒(桂花醬)輔料糯米粉(色拉油)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酒釀蛋花撈的做法步驟1、糯米粉100克加色拉油10克2、加入適量桂花醬(選取桂花多的,一般價格貴些哈。因爲桂花少的,配料都是糖稀,影響口感。這裏...
“今天來分享我坐月子常吃的一款小甜品,也特別適合經期女性食用,常吃它能夠暖胃活血,補氣養血,還有豐胸的作用哦!”食材明細主料酒釀(半碗)雞蛋(1個)紅糖(2塊)輔料紅棗片(適量)枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀蛋花的...
食材明細主料酒釀(適量)湯圓(適量)雞蛋(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀蛋花湯圓的做法步驟1、材料:酒釀、湯圓、雞蛋。2、鍋裏將燒水燒開,下入將湯圓煮至浮起。3、再加入酒釀煮開。4、淋上打散的雞蛋即可。...
“滋補美味又簡單。”食材明細主料雞蛋(一個)酒釀(半碗)清水(適量)輔料桂花醬(一勺)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花酒釀蛋花湯的做法步驟1、鍋中加適量的清水煮沸。2、淋入雞蛋液,形成蛋花。3、蛋花煮熟後加入半碗酒釀...
“做早餐時把幾樣食材放在一起燒煮,感覺很好,營養也不錯”食材明細主料蘋果(適量)雞蛋(適量)酒釀(適量)紅棗(適量)輔料枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘋果酒釀蛋花湯的做法步驟1、蘋果、酒釀、雞蛋,還有紅棗、枸杞。2...
“給寶寶滿滿的愛!!!”食材明細主料酒釀(200g)輔料雞蛋(2只)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酒釀蛋花湯的做法步驟1、湯鍋內加水燒開2、放入酒釀,轉中小火熬煮3刻鐘左右3、雞蛋洗淨蛋殼,將一頭磕出裂紋,剝出筷子粗細的...
“酒釀蛋:酒釀加入煮好的蛋中,加入一點糖,月經來前早晚吃一碗,據說養顏又豐胸。主要是甜酒釀含有醣化酵素,是天然的荷爾蒙,而營養完全的蛋也是熱量來源。”食材明細主料酒釀(80g)雞蛋(1顆)輔料水(250ml)糟香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)...
“特別愛吃酒釀的味道,愛上它真的不需要任何理由,寒冬季節,來碗熱呼呼的甜湯,好美味,我愛上了你的味道,就像愛上自己家鄉的味道,久久久久的,喜歡的看看:”食材明細主料酒釀(4勺)雞蛋(1個)輔料白糖(適量)枸杞(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘...
食材明細主料大棗(4顆)桂圓(5顆)酒釀(1小碗)雞蛋(1個)輔料玫瑰花(適量)配料紅糖(2勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玫瑰酒釀蛋花湯的做法步驟1、製作此湯的材料。2、鍋中加入適量的清水。3、半開時候加入桂圓。4、在水中加入...
“酒釀圓子是江南的美味小點心,記得以前在上海讀書的時候,晚上經常會去吃一碗熱騰騰的酒釀圓子,從嘴暖到心裏!現在也經常用它來做早飯,簡單方便!”食材明細主料米酒釀(適量)速凍小湯圓(適量)冰糖(適量)枸杞(適量)雞蛋(適量)水澱粉(適量...
“又是一天早餐🥣今日份是桂花雞蛋酒釀圓子加手抓餅,寶貝愛吃。”食材明細主料小圓子(半包)輔料桂花(適量)枸杞(適量)雞蛋(1個)調料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花雞蛋酒釀圓子的做法步驟1、食材準備。2、水開下...
食材明細主料酒釀(一盒)雞蛋(兩個)蜜桂花(兩茶匙)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蜜桂花酒釀雞蛋羹的做法步驟1、準備食材2、砂鍋倒入600毫升清水,燒開加入酒釀3、雞蛋調勻備用4、酒釀燒開5、倒入蛋液燒開6、...
食材明細主料雞蛋(1個)酒釀(適量)輔料糖(適量)水(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀蛋花湯的做法步驟1、雞蛋一個打散2、酒釀適量3、水燒開4、放入酒釀燒開5、放入雞蛋液和適量糖燒開即可6、成品...
“所有來蘇州的人可以不去觀前街,但是不能不去“平江路”。提及平江路,從“瓶裝酸奶”到“火龍果班截”,再到“酒釀水煮蛋”,看着這樣小小的一晚酒釀水煮蛋,讓好多吃貨特意驅車趕去,社會在不斷進步中,人們的生活水平也越來越...
“甜酒釀又叫甜米酒或醪糟,南方人最是喜歡,冬季吃它最是滋補。當然選擇自己做的纔是最好。”食材明細主料自制醪糟(適量)雞蛋(1個)枸杞(適量)幹桂花(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋花甜酒釀的做法步驟1、奶...
食材明細主料甜酒釀(360克)雞蛋(1個)枸杞(10克)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞酒釀蛋花羹的做法步驟1、食材:甜酒釀、雞蛋(已打入碗中)、枸杞(已泡)、水澱粉、冰糖2、在雞蛋中加適量的料酒...
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