枸杞酒釀蛋花羹的做法 - 枸杞酒釀蛋花羹怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

枸杞酒釀蛋花羹的做法步驟

• 1、食材：甜酒釀、雞蛋（已打入碗中）、枸杞（已泡）、水澱粉、冰糖

• 2、在雞蛋中加適量的料酒。

• 3、打成蛋液，待用。

• 4、在鍋裏倒入適量的水，放入甜酒釀和冰糖。

• 5、煮開。

• 6、接着，倒入水澱粉。

• 7、勾芡攪勻。

• 8、然後，加入蛋液。

• 9、攪勻。

• 10、最後，擱入泡好的枸杞，即可。

小竅門

甜度根據自己的口味掌握。