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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鮮甜的紅糖麩皮消化餅乾，麩皮是一種健康的食材，麩皮顧名思義，是小麥的最外層表皮，可以治療糖尿病，還能夠起到去除風溼痹痛的作用。在麩皮中加入適量的蛋液...
“莜麥是世界公認的健康食品，莜麥麩皮富含水溶性膳食纖維，麩皮可以摻雜在麪粉中製作各種麪食，做西點也是非常的棒，用來製作消化餅乾，一樣酥鬆可口。”食材明細主料中粉（100克）莜麥麩皮（40克）有鹽黃油（65克）輔料全蛋液（35克）紅糖（30...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時麩皮全麥麪包，是一道適合減肥期的食品。對於想要減肥的人來說，適合將麩皮全麥麪包作爲晚餐。這是因爲，麩皮和全麥，都是比較粗的糧食，雖然吃起來口感不是太好...
“純全麥，再添加麩皮，外裹白芝麻，怎能捨棄它？直接法發酵，沒有中種的漫長等待，也沒有湯種的工序與時間。直接把各種材料揉合成麪糰，就可以開始麪包之旅。不再心懷忐忑，之前的成功讓人對將全麥粉揉出薄膜已是信心滿滿。麪糰很快...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋粉：200低筋粉：25麩皮：25即發乾酵母：5蜂蜜：30鹽：3/4小勺奶粉：8水：145黃油：20核桃粉：30輔料核桃仁：6個具體步驟1.除黃油，核桃粉以外的麪糰原料放在一起，揉至麪糰...
麩皮可能很多人不知道是什麼東西，麩皮是小麥最表層的那層皮，一般是會經過加工成粉末之後再拿來烹飪或者烘焙，麩皮是做麪包的好材料，基本在蛋糕店都可以看到麩皮的影子。雖說麩皮之是小麥的一層表皮，但是它的營養價值一點不...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料全麥麪粉：125麩皮早餐穀類：20醱粉：1茶匙半脫脂牛奶：225毫升半脫脂鮮奶油：115淡蜂蜜：1茶匙雞蛋白：2個草莓（切片）：300輔料具體步驟1.根據廠商說明加熱華夫餅烤模...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在看養生節目的時候呢，然後那些養生大師就說，早上就儘量就是不要喝牛奶了，喝豆漿會比喝牛奶好一點，所以我在看完之後的那天晚上然後就泡好了花生，打算第二...
食材明細主料高筋麪粉（205克）低筋麪粉（25克）紅糖（30克）鹽（2克）乾酵母（3克）奶粉（10克）水（170克）燕麥麩皮（20克）輔料黃油（20克）調料黃油（（表面裝飾）適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖麩皮麪包的做法步驟1、材料備齊，黃油軟化。2、燕...
“有幾位朋友私信問這個雞蛋餅的比例是多少？怎麼樣子一個狀態纔可以煎成香軟的餅。我今天早上又特意稱量了一下，但我覺得加了玉米粉及麩皮之後，這個粉就十分的吸水，300克左右的混合粉，要600毫升的清水來調，當然了今天我是沒...
“烤箱於我不僅僅是件廚房家電歷經這麼多年更像一個朋友每日作伴這次的麪包同時用兩臺烤箱工作差別顯而易見同樣的溫度同樣的時間成品卻迥然不同下面這個用的是9年的老烤箱更生動似乎臉頰緋紅上面那個用的是幾月齡的...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘麩皮，作爲粗糧的代表，雖然不如大米精細，但是對人的身體非常有益。麩皮紅糖辮子養生包有很好的健脾的功效，紅糖甜而不膩，性溫，能夠補血益氣，暖胃止痛，卡路里也...
“每100克小麥麩的營養成分:能量220千卡蛋白質15.8克脂肪4克碳水化合物61.4克膳食纖維31.3克維生素A20微克胡蘿蔔素120微克硫胺素0.3毫克核黃素0.3毫克煙酸12.5毫克維生素E4.47毫克鈣206毫克磷682毫克鉀862毫克鈉12.2...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘餅乾可以做成各種味道，各種形狀，而做一款莜麥麩皮餅乾這樣的粗糧餅乾，含有充足的維生素，吃起來脆脆香香，尤其適合有點挑食的小孩，粗糧餅乾吃了也不會上火，所...
“繼上回做了一次莜麥麪包後，LG就愛上了這種吃法，昨天正好做了一罐蘋果醬，貓決定把它當成餡心做進麪包裏，味道香甜綿軟，非常好吃。莜麥麩皮是莜麥含有膳食纖維最多的部分，特別是含有最豐富的β葡聚糖,β葡聚糖屬可溶性膳食...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時莜麥麩皮餅乾，這個製作方法簡單，餅乾很少做。因爲餅乾大都用黃油纔好吃可是黃油的熱量太高了。容易吃胖，女生都愛美，當然會選擇不吃這種餅乾，努力控制自己...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豇豆：適量麩皮：適量胡蘿蔔：少量輔料油：少量鹽：少量雞精：少量具體步驟1.豇豆用手摘斷，用青水泡半個鐘左右，這樣炒就不用放。2.麩皮也用水泡半個小時。3.胡...
“所謂“戧（qiàng）面”就是在揉饅頭時,在已發好的麪粉裏再揉進去一些乾麪,吸收一部分發面裏的水分,這樣蒸出來的饅頭吃着筋道；這種饅頭在北方非常常見，北方人以麪食爲主食嗎；”食材明細主料中筋麪粉（1000克）純麩皮（100克）輔料...
“看看我用的材料，就能想象這餅乾多香了。完全無油，全是健康的成分。堅果給的多，香都是堅果裏來的。不管是給鹽，配着煎羊奶酪吃；還是給蜂蜜，當小零嘴吃，都是健康飽腹的選擇。擀得薄，烤出來非常非常地脆。是如假包換的香脆薄餅...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘莜麥是世界公認的健康食品，用它來製作食品就自帶衛生健康。這道紅糖麩皮消化餅乾不僅僅比一般的餅乾酥軟可口，香香脆脆。而且從它的名字就可以看出來它...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘芝麻也是一種黑色食物，可以去補腎益氣的功效，而且芝麻有白芝麻和黑芝麻兩種成分或者都含有豐富的脂肪，當然在減肥中的人羣，不應該過多的食用芝麻，否則會加...
“莜麥也就是燕麥，燕麥纖維被譽爲“貴族膳食纖維”，燕麥麩皮是燕麥含有膳食纖維最多的部分，所以多吃點燕麥麩皮粉對健康非常有益。麥芬蛋糕本身就是很粗獷的美味，用麩皮分做十分適合，今天我做放了一根香蕉，成品香味濃郁，麥香...
“莜麥麩皮粉，麥香真的很濃郁，所以，最近無論做什麼都想加一點，這次做土司也添加了一些，土司成品做不到拉絲的狀態，但組織依舊好，最喜歡的絲那味道，超棒！”食材明細主料高筋麪粉（250g）麩皮粉（50g）全蛋液（75g）牛奶（120g）玉米油（30g）糖（45g）酵...
“都說吃粗糧對健康有好處，所以做麪食時，我會加點粗糧，口感雖然沒有純白麪那麼好，但是爲了健康，爲了能夠攝入更多的營養，我還是選擇粗糧來做主食。”食材明細主料麪粉（100g）玉米麪（160g）燕麥麩皮（40g）輔料發酵粉（3g）清水（200g）清淡（口...
食材明細主料麪粉（500克）麩皮（適量（小麥皮））輔料酵母（5克）調料清水（270克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麩皮饅頭的做法步驟1、麪粉。2、酵母、麩皮。3、酵母用水化開。4、麩皮倒入麪粉裏面。5、倒入酵母水，攪拌均勻。6、廚...
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