有關油豆腐時蔬湯的最正宗做法的精選大全
“今來一款美味低脂湯,兩片過了油的豆腐,簡直是一鍋湯的靈魂!時蔬隨意搭配,鮮美無比!”食材明細主料油豆腐(適量)紅蘿蔔(適量)西葫蘆(適量)娃娃菜(適量)蔥(適量)香菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)香油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單...
“#豆腐#,時蔬,有根、有葉、有果,就差花了,配上豆腐,營養全面。”食材明細主料豆腐(100克)西紅柿(一個)洋蔥(100克)蓮藕(100克)四季梅(100克)平菇(150克)蔥(50克)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
“奶白色,湯入口鹹鮮,帶有娃娃菜和荷蘭豆的鮮甜,配菜搭配營養漂亮😋”食材明細主料魚脊骨(一根)豆腐(適量)娃娃菜葉(適量)胡蘿蔔(適量)荷蘭豆(適量)海蔘(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚骨時蔬...
“據說這是一道來自於米其林餐廳的菜品,對於無肉不歡的人,一開始非常不感冒,太素。出於好奇做來試試,配菜和炒制過程出乎意料的簡單。自己加了點乾貝絲提鮮,脆脆的青菜碎增加了口感的層次,紅椒的香味兒襯托了豆腐的醇厚。比...
“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...
“黴豆腐又稱豆腐乳,這種古老的民間美食,是由豆腐經過特定黴菌發酵後,再用鹽和各式香料醃製而成的發酵豆製品,更是被外國人稱之爲“中國奶酪”隨着時代的變遷,會做黴豆腐的人越來越少,現在大家一般都是在超市裏面買現成的來...
“客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐(適量)肉(適量(可選豬肉、魚肉等))輔料香菇(適量)蒜根(適量)配料鹽(適量)蔥花(適量)辣椒醬(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)進階(難度)正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“我們都喜歡內酯豆腐嫩滑的口感,可是每次都糾結於除了做成皮蛋豆腐,還怎麼做纔好吃?”食材明細主料內酯豆腐(一盒)輔料肉末或肉絲(200g)青椒或當季蔬菜(一個)木耳(幾朵)泡菜(適量)蔥薑蒜(少量)水澱粉(適量)配料油鹽(適量)香油(幾滴)微辣(口...
“夏天,最適合做操作簡單、食材豐富、有蔬菜有豆製品的清炒小菜了。”食材明細主料豆腐(適量)菜花(適量)洋蔥(適量)西紅柿(一個)豆角(適量)大蒜(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒時蔬豆腐的做...
“正宗的五華客家釀豆腐是梅州的特色菜之一。五華釀豆腐之所以出名,關鍵在於五華的豆腐又甜又嫩,這樣的豆腐梅州其他地方是做不出來的,只有用五華的山泉水才能做出這樣的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五華供應的...
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,飽浸濃郁湯汁,吸收湯汁中最精華的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃,潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中,愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
“茴香是一種常用的香料,做滷菜都會用到,可以提香解膩,而油條是我們早餐經常吃的油炸食品,在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條,這種茴香油條風味獨特,味美可口。”食材明細主料中筋麪粉(1000克)雞蛋(100克)水(500克)輔料食用...
“花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素,可作爲人類的營養、綠色食品,深受...
“這道菜好吃不怕胖~”食材明細主料幹豆腐(若干張)輔料黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)生菜葉(2-3片)小米辣(2個)小蘿蔔(1個)調料香醋(1勺)生抽(2勺)芝麻(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬幹豆腐的做法步驟1、黃瓜、胡蘿蔔、小蘿蔔切...
食材明細主料內酯豆腐(1盒)黃瓜(20g)胡蘿蔔(20g)木耳(10g)滑子蘑(30g)香菜(3g)雞蛋(2個)輔料一品鮮醬油(1勺)鹽(1匙)味精(0.2匙)水澱粉(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)時蔬豆腐腦的做法步驟1、滑子蘑買回來要先在開水中焯一下2、滑子...
“我今天分享的時蔬豆腐丁用的是滷水豆腐,也叫北豆腐,是相對比較硬的那種,而不是盒裝的內脂豆腐,這種豆腐在油鍋裏多炒一會兒會鼓起來,中間充滿氣孔,這樣炒完以後特別入味兒,吃起來很香,我今天搭配的蔬菜是黃瓜和胡蘿蔔,主要是...
“這道菜呢今天我採用的是菠菜和大白菜來炒豆腐。清淡又美味。”食材明細主料豆腐(一塊)大白菜(半顆)波菜(二顆)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)濃縮雞汁(一匙)白糖(少許)雞精(少許)色拉油(二匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
“臘腸不加澱粉,可貯存很久,熟制後食用,風味鮮美,醇厚濃郁,回味綿長,越嚼越香,遠勝於其他國家的灌腸製品。臘腸可開胃助食,增進食慾!”食材明細主料臘腸(50g)豆腐(1塊)茼蒿(100g)雞蛋(1個)麪粉(適量)油(2勺)蔥(5g)香菜(5g)蒜(5g)芝麻(5g)乾紅辣椒(3g...
將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼...
食材明細主料豆腐(150克)菜花(100克)洋蔥(100克)茄子(250克)西紅柿(一個)輔料調和油(適量)鹽(少許)糖(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燴時蔬的做法步驟1、豆腐、洋蔥、菜花切相似大小的塊。2、西紅柿切碎塊。3、...
豆腐,是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材,喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的,所以營養價值還是比較高的,大家想要吃到好吃的豆腐,也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒,清燉,燒湯等等。...
豆腐腦的原材料就是黃豆,豆腐腦的製作方法很簡單,將黃豆和水融合後使其變成豆漿,然後再經過高溫熬煮,就變成了大家經常吃的豆腐腦了。那麼豆腐腦哪裏的最正宗?一、豆腐腦哪裏的最正宗豆腐腦最正宗的地方就在南方,以江浙滬...
食材明細主料黑豆豆腐(適量)青菜(適量)豆芽(適量)豆皮(適量)菜花(適量)娃娃菜(適量)輔料蔥(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料豆瓣醬(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)水(適量)油潑辣子(適量)麻香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑豆腐燉時...
“平菇中所含的氨基酸比較高,氨基酸可以促進蛋白質的合成,可以增強抵抗力,改善記憶力。平菇中含有很多的粗纖維,纖維素可以保持腸內水分平衡,可以起到通便排毒的作用,對於便祕患者有很好的作用。而且還可以起到降血脂、降血...
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