黑豆腐燉時蔬的做法 - 黑豆腐燉時蔬怎麼做

食材明細

• 麻香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑豆腐燉時蔬的做法步驟

• 1、所需配料準備就緒。

• 2、豆皮和豆腐沖洗備用。

• 3、蘑菇和娃娃菜洗淨備用。

• 4、豆皮切條用開水浸泡出豆腥味。

• 5、菜花和青菜洗淨備用。

• 6、豆芽沖洗後控水。

• 7、娃娃菜和蘑菇改刀裝盤。

• 8、黑豆豆腐切塊裝盤。

• 9、鍋中入油燒熱倒入蔥薑蒜，花椒，紅辣椒和豆瓣醬炒香。

• 10、加入水煮沸。

• 11、依次放入豆芽，豆皮，豆腐，蘑菇同煮。

• 12、煮沸後加菜花和娃娃菜一起燉煮。

• 13、燉至入味放入青菜，加鹽和油潑辣子調味即可。

• 14、家常燉菜，秋日必備。

• 15、成品圖。

小竅門

各種時蔬隨意搭配，喜歡即可！秋日燉菜，不能錯過哦！