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“茭白含有豐富的維生素有有解酒醉的功用。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在，並能提供硫元素，味道鮮美，營養價值較高，容易爲人體所吸收。但由於茭白含有較多的草酸，其鈣質不容易被人體所吸收，在做之前把茭白用開水焯一下，就...
“各種菜加上黃豆醬以後就構成了一種特殊的美食，醬香濃郁的菜配米飯最好了”食材明細主料蘑菇（400克）輔料蔥（1段）黃豆醬（2勺）雞精（1勺）香油（1/2勺）醬油（1勺）蒜（1個）姜（1塊）食用油（3湯匙）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香蘑菇的做法...
“灌湯小籠包大家都喜歡吃，不僅是肉香，而是一口咬下去，裏面的汁水會滋的飛濺出來，這纔是吃的過癮吃的爽的所在，灌湯一般都用肉皮凍，因爲這次蒸包子的時候時間來不及製作肉皮凍了，就用了我百試不爽的好方法，大家也可嘗試一下，就...
食材明細主料鴨（半隻）板栗（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）配料豆瓣醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬香板栗鴨的做法步驟1、原料圖2、鴨半隻洗淨斬塊3、入鴨塊煸至變色4、加各種調味和一大勺豆...
食材明細主料甜麪醬（適量）細麪條（適量）瘦豬肉絲（適量）輔料蝦仁（適量）菜豆角（適量）捲心菜（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）蔥（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香蝦仁炒麪的做法步驟1、看看原料吧2、菜豆角切段，胡蘿蔔，捲心菜，黃瓜切粗...
“多麼惹人愛的茄子，可蒸可炒，可圓可扁，可甜可辣，打小到大吃不膩的就只有茄子了。雖然現在的茄子沒啥茄味了，可還是喜歡。最重要的是便宜還下飯，三兩塊錢就能搞定一盤了。之前試過茄子和番茄的搭配，深得我胃吶。於是每次燒茄...
“省時又省力的一道炒麪融合了多種口感和食材，吃好的同時又能吃飽做法簡單營養又很豐富，五彩繽紛的顏色讓你更有食慾”食材明細主料意大利麪（100克）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）烤腸（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料大喜大烤肉醬（...
食材明細主料青紅椒（適量）裏脊肉（適量）輔料梅菜肉醬（適量）澱粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒醬香肉絲的做法步驟1、材料：青紅椒、裏脊肉梅菜肉醬。2、青紅椒洗淨去除內部白筋切絲，用水泡...
“食材：炸魚數個，鮮生薑適量，辣椒3個，豆瓣醬適量。調料：精鹽，植物油，調味汁，海鮮生抽，味精。方法：1、先將生薑切絲，辣椒切碎，2、鍋裏燒油下入豆瓣醬炒香。3、再放進炸好的魚炒片刻，4、再放進薑絲和辣椒丁炒勻，5、調入海鮮生抽，6、放...
“本人對於餅子真可謂情有獨鍾，那真是各種愛哪！今天上一款被老公稱爲“中式披薩”的絕味醬香餅，保你喜歡！醇厚的醬香、芝麻的奇香、餅子的麥香……各種香味彙集而來，有勢不可擋之架勢，讓你無法抗拒哦！在陽光明媚的早晨，做這樣...
“我是一個喜歡感慨的人。蟲紙，真的叫我更增加了這個毛病。無數次，我感謝我自己的命運，理解苦盡甘來的道理。謝謝不知道是哪個安排命運的神仙，把這樣一個好爺們兒賜給了我。踏踏實實的。昨天，他牙疼了一宿，翻來覆去的睡不着...
“這道菜我做過兩次，上次是用炒鍋製作的，感覺用炒鍋製作還得反覆翻炒，時間久，入口還不是很糯！所以這次就用電飯鍋來製作，電飯鍋受熱均勻，時間快，入口非常的軟糯啊！根本不用費勁去啃，一咬下去都脫骨了，連骨頭都是酥的！所以把這次做...
食材明細主料青椒（適量）輔料豆瓣醬（適量）蒜頭（適量）白糖（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香青椒的做法步驟1、青椒去籽清洗乾淨，瀝乾水分，蒜頭切碎。2、熱鍋冷油，把青椒煎熟，盛出。3、煎好的青椒。4、用煎青椒的油煸香蒜...
“扁豆的營養成分相當豐富，扁豆中還含有血球凝集素，這是一種蛋白質類物質，可增加脫氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反應和白細胞與淋巴細胞的移動，故能激活腫瘤病人的淋巴細胞產生淋巴毒素，對肌體細胞有非特異性的傷害...
食材明細主料麪粉（適量）輔料蔥花（適量）芝麻（適量）黃豆醬（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）醬香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制美味醬香餅的做法步驟1、先將面加入適量發酵粉用溫水和勻，用溼布將面蓋上，放在暖和處，大概要1個小時，面發...
“這是我最拿手的一道菜—醬香辣子雞，是一道地道的雲南菜。此菜紅綠相間、色澤明亮、醬香濃郁。仔雞鮮嫩、麻辣爽口、且伴有青蒜的清香，是一道川滇風味特色的家常菜品”食材明細主料三黃仔雞（500g）輔料大蒜（適量）薑片（適量）鮮...
“雖然說爲了健康，較上火的食物要儘量少吃，但偶爾吃吃是絕對不會礙事的。早餐時吃膩了饅頭、包子或者是麪包、蛋糕，那就換換口味做一次香味濃郁而且口味隨意的醬香餅吧。那撲鼻的香味和層層酥脆的口感一定會讓你過癮又飽...
“豬腳,海蔘都是營養價值非常高的,膠原蛋白尤其多,對面板特好,另肌夫具有彈性......這道菜肥而不膩,香味濃郁,開胃......”食材明細主料豬腳（1只）海蔘（12條）輔料八角（少許）香葉（少許）新會果皮（適量）醬油（1碗）老抽（少許）水（2碗）薑片（5片...
“食材：白豆腐1絲斤，醬香包1包，調料：辣椒油，雞精，香油。1、白豆腐冼淨切絲，2、將切好的豆腐絲放進鍋裏，加入高湯和醬香包。高湯不夠可加點清水。3、小火煮1小時左右，調入雞精讓其自然冷卻，這樣更入味。4、備好辣椒油適量。5、將...
“香辣醬香餅，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻醬的香······完美的結合，層次分明，口感豐富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了還想吃~~~”食材明細主料麪粉（200克）輔料芝麻醬（5茶匙）白芝麻（少許）配料辣椒粉（2茶匙）花椒粉（2茶匙）菜籽油（2茶匙）鹽...
“第一次做醬香乾拌麪，感覺很好，味道不錯。簡單易學，有興趣可以試試！”食材明細主料麪條（200g）輔料肉碎（100g）香菇碎（少許）配料蒜末（少許）蔥末（少許）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香乾拌麪的做法步驟1、準備好配料和調料。剁...
“《醬香五穀豆兒親》——南鮮北香醬之魅（8月12日命名）廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....《醬香五穀豆兒親》——南鮮北香醬之魅，便...
食材明細主料雞腿肉（適量）輔料柱候醬（適量）薑絲（適量）蒜（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬香雞絲的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放放薑絲炒出香味。2、再把蒜倒入一起翻炒然後盛起。3、把已經用十三香、生抽、白糖醃...
“自己做的醬香餅，好吃衛生回味無窮”食材明細主料麪粉（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）蒜蓉辣醬（適量）番茄醬（適量）蔥（適量）姜（適量）八角（適量）花椒粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）孜然粉（適量）油（適量）醬香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
“婆婆是牙口極不好的人，春節在走親戚之間。她嚐到一款糯的辣藕片，我聽到後就在回來給她也DIY了一下，味兒還要加強，下次辣椒要換成紅辣椒粉，那樣子看起來可能更加的吸引人。”食材明細主料蓮藕（750克）輔料香油（適量）白糖（適量）醬...
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