醬香藕條的做法 - 醬香藕條怎麼做

“婆婆是牙口極不好的人，春節在走親戚之間。她嚐到一款糯的辣藕片，我聽到後就在回來給她也DIY了一下，味兒還要加強，下次辣椒要換成紅辣椒粉，那樣子看起來可能更加的吸引人。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬香藕條的做法步驟

• 1、備蓮藕一段。

• 2、將藕去皮改刀。

• 3、再衝淨後入電壓鍋並加入適量清水。

• 4、電壓煮至35分鐘。

• 5、另備香油，醬油黃椒醬及少許白糖拌制好。

• 6、將壓煮好的藕條下至在調味碗裏，拌至均勻上味。

• 7、最後擺盤即可上桌享用。

小竅門

最後是用電壓鍋壓煮，那樣子壓煮出來的藕很糯香。