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食材明細主料香菇(10)鵪鶉蛋(10)輔料蔥花(適量)調料鹽(少許)醋(少許)黑胡椒(少許)蠔油(少許)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蒸蛋的做法步驟1、準備好食材,香菇去蒂備用(買香菇時挑選大朵一些的香菇)。2、洗乾淨,劃花刀。已便更入...
食材明細主料正宗母雞蛋(3顆)輔料香蔥(適量)瘦肉末(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常蒸蛋的做法步驟1、3只母雞蛋。2、打碎攪拌。3、加適量水(我這裏加的是煮過米的水)撇去浮沫靜置10...
“簡單健康豐富營養”食材明細主料雞蛋(2個)香菇(3朵)豆腐(半個)輔料蔥花(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐香菇蒸蛋的做法步驟1、預備材料。2、豆腐切薄片,香菇切片,雞蛋打散,加適量溫水。3、豆腐放中間,倒入蛋...
“鵪鶉蛋是一種常見的食用蛋品,蛋殼比較薄,可食部的比例比雞蛋要大一些,含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B族、鐵、磷、鈣、硒等營養物質,每百克可食部含蛋白質13克、脂肪11克。鵪鶉蛋...
食材明細主料雞蛋(6個(較小))豬肉(1小塊)幹香菇(幾朵)輔料生抽(1大匙)陳醋(1大匙)糖(1小匙)香油(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇肉末蒸蛋的做法步驟1、幹香菇洗淨表面雜質,浸泡至軟2、泡好的香菇切小丁,泡香菇的水不要扔...
“小小鵪鶉蛋,營養勝雞蛋。和雞蛋相比,其蛋白質和脂肪含量與雞蛋相當,但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3-4倍。這兩種物質都是進階神經活動不可缺少的喲,非常健腦補腦。”食材明細主料香菇(8個)鵪鶉蛋(8個)輔料蔥(適量)...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:適量香菇:適量輔料蔥,姜,蒸魚豉油:適量具體步驟1.雞蛋打好,把上面的泡泡吹掉。這樣蒸出來不會有坑坑,切好蔥姜備用。2.香菇切片,下鍋煮,放點香油,煮好...
“非常美味哦。”食材明細主料白菜(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)麪粉(適量)輔料蠔油(適量)濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)家常蒸餃的做法步驟1、盆中放入麪粉,然後倒入稍微熱一點的水,用筷子攪拌成絮狀,用雙...
食材明細主料香菇(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料胡蘿蔔丁(適量)配料香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蒸鳥蛋的做法步驟1、將蘑菇取締,洗淨待用。2、將洗好的蘑菇擺在盤子中,蘑菇上放入少量食用鹽...
“無油煙,一個蒸鍋就搞定的超簡單蒸香菇鵪鶉蛋!香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,爲側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌...
食材明細主料雞中翅(適量)香菇(50克)豌豆(幾粒)胡蘿蔔(半個)輔料香油(2克)鹽(2克)生抽(2克)料酒(2克)玉米澱粉(3克)胡椒粉(2克)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇蒸雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨,用刀在表面劃開,用玉米澱粉,生抽,鹽,胡...
食材明細主料香菇(適量)雞蛋(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)食用油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蒸雞蛋的做法步驟1、香菇洗淨切碎2、鍋中燒水,放入一勺料酒3、放入一勺食用油4、放入少許鹽...
“雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目!香菇功效:1.提高機體免疫功能,2.延緩衰老,3.防癌抗癌,4.降血壓、降血脂、降膽固醇5.治療疾病(香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用,又可用於消化不良、便祕等)中醫認...
食材明細主料幹香菇(50g)排骨(300g)輔料姜(30g)蒜(15g)小蔥(10g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香菇排骨的做法步驟1、幹香菇用水泡發,去蒂,切成兩半備用。2、排骨洗乾淨,焯水,撈出備用。鍋中放兩匙油,油熱,放薑片爆香,倒入焯好...
“上次週末在家附近的櫻花墅吃過一次這樣的蒸蛋,感覺很鮮美!今天想嘗試一次,做的還不錯,大家按我的方法少放一點油就完美了!”食材明細主料雞蛋(4個)香菇(兩朵)青椒(半個)胡蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)蔥末(少許)蒜末(一點點)豆油(適...
食材明細主料雞蛋(3顆)蝦仁(適量)輔料小菇(適量)配料鹽(適量)洋蔥(少量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮香菇蒸蛋的做法步驟1、備好材料2、小鮮菇洋蔥蝦仁切碎3、3顆蛋打好加入跟蛋一樣多的水些許鹽還有少許...
“這是一道很清淡的雞蛋羹,老人小孩都很適合吃,做法簡單,營養豐富。”食材明細主料蝦仁(100g)香菇(6個(小香菇))臘腸(1個)蔥花(少許)輔料料酒(15ml)醬油(少許)鹽(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇蝦仁水蒸蛋的做法步驟...
“一道清淡的家常下飯菜!簡單美味!”食材明細主料瘦肉(適量)木耳(適量)香菇(適量)輔料鹽(2克)雞精(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常香菇木耳蒸肉的做法步驟1、木耳香菇提前浸泡,清洗乾淨備用。2、肉末與香菇一...
“鵪鶉蛋小巧可愛,正好鑲嵌在肉餡的凹陷處。家有剩餘餡料的就來試試這款美食吧”食材明細主料鵪鶉蛋(4個)香菇(2個)豬肉餡(適量)輔料醃料(適量)料酒(適量)姜粉(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)胡蘿蔔(適量)鹽(適量)食用油(適量)澱粉(適量)蔥(適量)原...
食材明細主料香菇(8個)鵪鶉蛋(8個)輔料燒烤料(適量)醬油(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)油(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇烤蛋的做法步驟1、準備好香菇。2、洗淨,去掉香菇根。3、調好燒烤料加適量芝麻,用熱油淋上。4、調...
食材明細主料香菇(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料香菜(適量)生薑(適量)辣椒(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)老抽(適量)味精(適量)紅糖(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)爆炒香菇蛋的做法步驟1、香菇冼淨去帝。2、鵪鶉蛋煮熟去殼。3、香菜...
“新吃法,老公和兒子吃了個光光,哈哈,這裏有兒子不愛吃的香菇他沒吃出來”食材明細主料香菇(4個(大))肉餡(100克)雞蛋(3枚)輔料鹽(少許)醬油(少許)五香粉(少許)蔥花(少許)姜(少許)香油(少許)玉米油(少許)韭菜(2根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
“魚卵洗乾淨其實不會腥哦~加了幹香菇更香,雞蛋很滑,魚卵很有口感”食材明細主料魚卵(200g)雞蛋(2個)香菇(3朵)輔料油(適量)醬油(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇魚卵蒸蛋的做法步驟1、魚卵用薑片水先泡會...
“大年初三遭遇情人節,大兩口、小兩口都出去過節了,剩下我和高三的崽崽留守,晚飯我們自己做個甜品,慰勞一下莘莘學子,今天的甜品是大姨牌香橙蒸蛋,嫩嫩滑滑,橙香四溢!”食材明細主料雞蛋(4個)橙子(4個)輔料糖(半勺)鹽(半勺)水(100ml)果...
食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(三個)蔥花(半根)純淨水(雞蛋液的三分之二)蝦米(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張,看着美味吧。2、三個雞蛋加入少許鹽,打散。3、取小...
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