湯羹 香橙蒸蛋的做法 情人節的家常甜品&香橙蒸蛋 香橙蒸蛋怎麼做 來源:飄香吧 2.4W “大年初三遭遇情人節,大兩口、小兩口都出去過節了,剩下我和高三的崽崽留守,晚飯我們自己做個甜品,慰勞一下莘莘學子,今天的甜品是大姨牌香橙蒸蛋,嫩嫩滑滑,橙香四溢!” 食材明細主料雞蛋 (4個)橙子 (4個)輔料糖 (半勺)鹽 (半勺)水 (100ml)果味 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)進階 (難度)香橙蒸蛋的做法步驟1、準備橙子和雞蛋。2、橙子洗淨,在案板上揉一揉,便於果肉分離,然後在頂部切開。3、挖出裏面的果肉。4、把橙子小碗弄成自己喜歡的樣子。5、把果肉放入破壁機。6、加入適量清水。7、開啓果樹模式,打成果泥,加熱到35℃左右備用。8、雞蛋打散,加入一點糖。9、加入一點鹽。10、把打好的果泥過濾出橙汁。11、加入雞蛋液中攪拌均勻。12、反覆過濾幾次,這個過程很考驗耐心,想一下給最愛的人做甜點,也就不怕麻煩了,蛋糕是否細膩都會在過濾中體現出來。13、把濾好的蛋液裝入橙子碗中,裝到2/3的高度。14、蓋上切下來的橙皮蓋子。15、水開大火蒸20分鐘。16、鮮香嫩滑的蛋羹出鍋了,是不是很細膩。17、成品圖。 香橙蒸蛋怎麼做好吃 香橙蒸蛋怎麼做 香橙蒸蛋的家常做法 香橙蒸蛋的做法 甜品 香橙 家常 香橙蒸蛋的最正宗做法 蒸蛋 香橙蒸蛋 情人節 香橙蒸蛋的做法步驟