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食材明細主料水果黃瓜(4根)肉末(適量)大蒜(幾片)蔥花(幾根)輔料鹽(2克)玉米油(8毫升)生抽(幾滴)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒肉末的做法步驟1、大蒜去皮切塊,黃瓜洗乾淨切片備用,2、肉末準備一些備用。3、油鍋燒至六成熟倒...
“1.黃瓜富含有豐富的維生素C,透過吃黃瓜而補充豐富的維生素C,對於提高機體免疫力方面的功效非常明顯。2.從中醫食療的角度上來講,黃瓜性味甘、涼,有很好的清熱解毒的功效,所以對於熱病口渴、水腫、尿少的人,適當食用黃瓜有...
食材明細主料韭黃(適量)肉末(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭黃炒肉末的做法步驟1、準備。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒肉末變色。3、在倒入韭黃大火快速翻炒。4、添加少許鹽。5、大火...
食材明細主料黃豆(適量)青椒(適量)食用油(適量)清水(適量)輔料肉末(適量)鹽(適量)味精(適量)生粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃豆炒肉末的做法步驟1、黃豆提前洗淨泡水兩個小時2、青椒去籽洗淨,切小塊3、肉末用生粉和少量...
食材明細主料肉末(適量)蒜黃(適量)大蒜(幾片)蔥花(一根)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒蒜黃的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉末,大蒜,蔥花煸炒均勻。3、倒入蒜黃,大...
“新鮮脆嫩爽口的小黃瓜花配上濃郁蒜香真是美不可言”食材明細主料小黃瓜花(400克)輔料蒜末(適量)鹽(少許)油(少許)香菇粉(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜末炒小黃瓜花的做法步驟1、新鮮小黃瓜花泡洗乾淨,撈起瀝下水,切...
食材明細主料黃瓜(400克)肉末(50克)香菇(5顆)大蒜(1粒)生薑(一片)輔料玉米油(10克)鹽(3克)生抽(2克)玉米澱粉(5克)雞蛋(1個)料酒(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒香菇肉末的做法步驟1、香菇洗乾淨切片,黃瓜切片。肉末剁碎用,生薑,...
“夏天真的不想吃太油膩的菜,有一盤黃瓜,青菜之類的就很滿足。太熱,在廚房炒菜,都是一身汗,所以在夏天總是炒一些快速菜,一家人都喜歡吃。”食材明細主料老黃瓜(一個)豬肉末(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)老乾媽(5克)剁椒(3克)生抽(克)...
“苦瓜有清火、消脂肪的功效。我們經常換口味吃,今天炒着吃最下飯。”食材明細主料苦瓜(1根)肉末(150g)輔料青紅辣椒(各2根)鹽(適量)蒜末(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒肉末的做法步驟1、苦瓜切片,放2勺鹽醃製。這...
食材明細主料肉末(適量)韭黃(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(1.5克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒韭黃的做法步驟1、肉末,蔥花。肥肉。2、韭黃切好備用!3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉末肥肉煸炒出油。4、倒...
食材明細主料豬肉(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)魚香粉(適量)辣椒(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香肉末黃瓜的做法步驟1、備黃瓜,豬肉,辣椒。2、黃瓜去皮,。3、將去好皮的黃瓜切片,肉剁成肉末。4、油燒熱放...
食材明細主料黃瓜(1根)肉末(50克)蔥花(一根)輔料玉米油(10克)鹽(2克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末炒黃瓜丁的做法步驟1、成品圖。晚餐來一道。2、提前準備好所需要的食材。3、油鍋燒至六成熟,煸炒肉末,蔥花。4、倒入黃瓜...
“晚餐一道味美下飯菜!”食材明細主料黃瓜(一根半)胡蘿蔔(少許幾片)肉末(適量)輔料玉米油(適量)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒黃瓜的做法步驟1、提前準備好所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入適量...
“這是一道下飯菜,放了倆線辣椒,辣味十足的醬香味,配上白米飯,準保多吃一碗飯”食材明細主料黃瓜(適量)線辣椒(適量)豬肉末(適量)輔料蔥(適量)醬油(適量)甜麪醬(適量)鹽(適量)味精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香肉末黃瓜的做...
食材明細主料肉餡(適量)黃瓜(一根)輔料醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末黃瓜丁的做法步驟1、黃瓜切丁。2、肉剁碎。3、熱鍋下一點油將肉末炒香,加少許料酒。4、加入黃瓜翻炒,加入適量鹽,醬油和...
食材明細主料黃瓜(1個)火腿腸(3個)肉末(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸肉末炒黃瓜的做法步驟1、前腿肉切片剁成肉沫備用2、黃瓜去皮洗淨切薄片3、火腿腸切片備用4、熱鍋熱油煸炒肉沫5、放入火腿腸...
食材明細主料肉末(適量)黃瓜(兩根)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末炒黃瓜萵筍的做法步驟1、肉末,黃瓜準備。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒肉末。3、倒入黃瓜一起煸炒。4、加入少許鹽。5、...
“絲瓜是我們日常常吃到的一種蔬菜,絲瓜中含防止面板老化的B族維生素,增白麪板的維生素C等成分,能保護面板、消除斑塊,使面板潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助...
食材明細主料黃瓜幹(適量)五花肉(或肉餡,適量)輔料青辣椒(適量)蔥(適量)紅辣椒(適量)蒜(適量)調料料酒(1匙)生抽(2匙)老抽(半匙)食鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜幹炒肉末的做法步驟1、去年秋天晾曬的黃瓜幹,顏色還...
“此菜味道鹹鮮微辣,一道相當好下飯的菜。能買到橄欖菜的朋友,可將其代替黃瓜粒,也可用其他醃菜代替黃粒瓜。”食材明細主料肉末(半磅(約230克))酸黃瓜(3盎司(約85克))四季豆(5盎司(約140克))輔料姜(3片)蔥(1棵)蒜頭(1粒)配料鹽(適量)...
食材明細主料肉末糯米飯(300克)輔料黃瓜(1個)洋蔥(1個)配料油(20毫升)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜肉末炒飯的做法步驟1、做糯米饅頭剩下的餡。2、鍋裏放油,放入蔥、姜煸炒。放入洋蔥丁翻...
“非常下飯的一道菜,黃瓜錢爽脆,肉末鮮香。”食材明細主料黃瓜錢(100g)肉末(50g)輔料幹辣椒(半個)老抽(10g)鹽(少許)花椒麪(2g)糖(少許)料酒(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末黃瓜錢的做法步驟1、黃瓜錢用水泡透反覆換水洗淨...
食材明細主料肉末(100克)黃豆(50克)輔料橄欖油(3匙)海天生抽(1匙)魚露(1匙)食鹽(2克)甜味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉末炒黃豆的做法步驟1、新鮮黃豆洗乾淨,放適量食鹽攪拌均勻,放到蒸鍋蒸熟,備用!2、瘦肉剁成肉末,放魚露、生抽、...
食材明細主料黃瓜(適量)蒜薹(適量)肉末(適量)輔料生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜蒜薹炒肉末的做法步驟1、黃瓜切片。2、蒜薹切段。3、鍋子加熱放入肉末炒熟。4、放入蒜薹。5、放入黃瓜略炒斷生。6...
“能吃得苦中苦,方爲人上人,其實苦瓜說苦,也不算很苦,苦瓜是涼的,對於炎炎夏日吃點可以降降火。”食材明細主料苦瓜(適量)白菜(適量)肉末(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(2克)老乾媽(半勺)剁椒(小半勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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