美味的雪菜秀珍菇豆腐怎麼做美味好吃

豆腐都是大家都喜愛的食物，不僅食材便宜，而且營養還十分豐富。老年人牙齒不好的就喜歡吃軟軟嫩嫩的豆腐，豆腐不論是炒，煮都掩蓋不了它獨特的美味。雪菜秀珍菇豆腐是由營養豐富的雪菜和香菇烹飪而成，香菇的營養價值很豐富，而且容易購買，是家常必備的好菜。

主料

輔料

具體步驟

食材：豆腐、雪菜（已清洗切碎）、秀珍菇（已清洗

下面成型而上面還有未乾的蛋液的時候將蛋餅對摺

切成菱型塊

將蛋清和澱粉混合

將蛋片沾上蛋清澱粉液，下入八成熱的油鍋中雙面炸至金黃起鼓撈出控油。

油溫升高後把雞蛋下入復炸十秒撈出撈油。

調味翻勻，即成。