香氣逼人的麻醬燒餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉，和成光滑的麪糰，不要太硬，適合烙餅

2.擀成大面片，薄的層纔多，撒上芝麻醬原醬，抹勻，再均勻撒上鹽，加點食用油更愛出層

3.捲起，包好頭端

4.分成等大的劑子，斷端用麪包好，做成小餅狀，按扁

5.上面刷一層水，好沾住芝麻，芝麻沾上，用擀麪杖再擀下

6.放進電餅鐺，6個稍微有點擠了，媽媽說一鍋就出來了，呵呵，兩面金黃出鍋即可

烹飪技巧

麻醬用原醬，加點植物油，層更明顯