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“非常好吃的一道菜，如果沒有鹿肉也可以用牛肉啊，因爲鹿肉的口感和牛肉的差不多。”食材明細主料鹿肉（適量）輔料蒜（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）葡萄酒（適量）配料姜（適量）黑胡椒粉（適量）五香粉（適量）糖（適量）雞精（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適...
食材明細主料牛裏脊（適量）輔料西蘭花（適量）土豆（適量）番茄（適量）洋蔥（適量）配料胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西式牛排的做法步驟1、牛裏脊切大厚片、土豆切條、洋蔥和番茄剁成末備用，西蘭花取兩三小塊備用2、首先...
“瑪德琳是法國風味的小甜點，來自於一段浪漫的邂逅故事，用女僕的名字madeleines命名，這是一款不用打蛋器，只需攪拌就能成功的甜點，這是我第一道成功的烘焙作品，獻給我最愛的女兒。”食材明細主料低筋麪粉（50g）糖粉（50g）黃油（45g）...
“喜歡吃洋快餐的美食家們，不妨自己在家炸魚排。自家出品，不僅經濟划算，吃起來更加安全放心，營養美味，值得回味。”食材明細主料新鮮草魚（一條）輔料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）蔥（適量）雞蛋（一個）澱粉（適量）吉士粉（適...
“晚上有場約會嗎？可以考慮自己親手下廚給特別的人用心，就可以讓人感受到幸福的好料理。”食材明細主料牛肉（適量）迷迭香（適量）土豆（適量）鹽（適量）輔料奶油（適量）黑胡椒（適量）金吉（一顆）香草（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）浪漫風西式牛...
食材明細主料排骨（3條）鹿茸菇（適量）輔料薑片（適量）蔥花（適量）蒜頭（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇燜排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯燙出血水後沖洗乾淨備用。2、生薑切片，蒜頭稍...
“前一陣去超市買吃的，發現有羊排就拿了一塊，結帳的時候我驚呆了。。。本來以爲要花500多，結果才200多。難怪收銀的時候負責結帳的那個黑人拿着羊排翻來覆去的弄了半天。原來是掃不出價格，300多一塊的羊排，他愣按60一塊給...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬排骨：750蔥頭：適量胡蘿蔔：適量芹菜：適量黃瓜：適量雞蛋：適量番茄醬：適量輔料麪包糠：適量白糖：適量鹽，食用油，胡椒粉鮮湯：適量具體步驟1.將豬排骨洗淨切成小段...
西餐作爲國外的主要飲食，自進入國內以來，受到了廣大年輕人的喜愛。西餐食譜中最受人喜歡的還是西式牛排了。不只是年輕人，同時在一些重要場合，一些家庭也會習慣於去一些高檔的西餐廳去享受一下美食。所以這些絕不僅僅是少...
食材明細主料肋排（適量）鹿茸（5g）輔料鹽（適量）開水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹿茸燉排骨的做法步驟1、準備的鹿茸片備用。2、鹿茸用清水清洗一下。3、排骨冷水下鍋焯出血水後洗淨。4、將排骨放入燉盅中。5、放入...
“昨天是小年夜進入到小年夜標誌着新年馬上就要到了今天做了一道我們只有在西餐廳裏纔可以享受到的美味法式黑椒豬排呵呵簡單易做快來圍觀吧”食材明細主料豬肋排（6條）法式黑椒料（適量）水（適量）輔料洋蔥圈（適量）配料什香草（適...
“秋季溫補美食！”食材明細主料蟲草花（10克）排骨（250克）蔥（適量）輔料鹿茸片（10克）姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹿茸排骨燉蟲草的做法步驟1、準備好材料2、把排骨在水中焯一下3、焯好後用冷水激一下4、把排骨...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘日式漢堡排是一款蔥日本傳到中國的美食，非常的好吃，口感也不錯，營養價值也是比較高的，所以好多人都愛吃，這款美食的口感是比較好吃的大衆口味，所以愛吃的人...
青紅雙椒遇到胡蘿蔔和西紅柿，配上香噴噴的麪條，再加上雞蛋與牛排這黑白雙煞，真是妙，妙！喜歡吃黑胡椒牛排的朋友們爲何要花錢去吃，不如自己在家做，既乾淨又放心，家人吃着也安心，自己做也會開心，快來嘗試吧！主料牛裏脊：250克鹼水面：2...
食材明細主料雪花牛肉（適量）米飯（適量）輔料白姬菇（適量）胡蘿蔔丁（適量）青豆粒（適量）蘆筍（適量）西蘭花（適量）奶酪片（適量）配料鹽（適量）黑胡椒（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西式晚餐的做法步驟1、鍋燒熱加黃油一勺，切少許洋蔥碎同...
現在快餐受到投資者們的重視，現在的人們生活壓力比較大，很多人都選擇快餐來解決午餐，所以快餐行業近幾年得到了較快的發展，其中西式快餐在中國越來越被消費者接受，很多人都比較喜歡西式快餐，在市場上咱們知道的西式快餐品牌...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛裏脊肉：400西蘭花：150洋蔥：150輔料黃油：適量黑胡椒：適量蠔油：適量番茄醬：適量鹽：適量具體步驟1.先用番茄醬和蠔油來炒一個汁2.鍋中放少量油，炒香洋蔥末...
“出境遊比較合口味兒的西餐主菜之一就是烤肋排，足夠兩人吃的若大一塊，想想就流口水。一直想在家嘗試，而且必須用空氣炸鍋。超級不喜歡用烤箱烤肉類，油星兒四濺，太難清潔。正好冰箱有老爸給拿的標準排骨，春暖花開，胃口大開，此...
“鹿茸菇排骨湯，味道超級好，可以提高免疫力。”食材明細主料鹿茸菇（40g）排骨（120g）輔料純淨水（適量）調料鹽（少許）雞精（少許）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇排骨湯的做法步驟1、鹿茸菇備用。2、取出放入盆中。3、鹿茸菇浸...
“大補湯。這是稚茸，年輕人也可以喝的。”食材明細主料鹿茸（10g）龜板（1小個）排骨（適量）輔料鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燉排骨龜板鹿茸的做法步驟1、龜板刷洗乾淨，備好鹿茸。2、龜板捶成兩塊，或者燉盅放得下就不用...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊排：3塊洋蔥、西紅柿：各2個輔料檸檬：個，蘇打水具體步驟1.西紅柿切片，洋蔥切塊；羊排用蘇打水、鹽、檸檬拌均醃製2小時（鹽適量，蘇打水和檸檬能使羊排軟嫩，...
“平時家裏都會做一些燜排骨的菜，吃不完的用來煮麪非常方便快捷又好吃！”食材明細主料麪條（適量）輔料蔥段（適量）調料鹿茸菇燜排骨成品（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹿茸菇排骨湯麪的做法步驟1、鹿茸菇燜排骨的成品...
食材明細主料排骨（2條）鹿茸菇（適量）輔料生薑（適量）蒜頭（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）生抽（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹿茸菇蒸排骨的做法步驟1、排骨斬塊後用清水泡出血水洗淨備用。2、鹿茸菇提...
食材明細主料肥肉（適量）鹿茸菇（適量）四季豆（適量）輔料蒜末（少許）紅椒（一個）調料蠔油（少許）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬油渣炒鹿茸菇西季豆的做法步驟1、準備:泡好鹿茸菇，肥肉。2、紅椒，四季豆。3、肥肉切片。4、熱鍋...
食材明細主料排骨（2斤）輔料鹿茸菇（20g）胡蘿蔔（100g）水（3000毫升）調料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）排骨鹿茸胡胡蘿蔔湯的做法步驟1、排骨先焯水，焯水後放3000毫升水，胡蘿蔔鹿茸菇煲湯。2、大火煲開，轉中小火煲一個小時...
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