有關燜肘子怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料前肘（一個）輔料桂皮（適量）大料（適量）冰糖（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燜肘子的做法步驟1、肘子冷水下鍋焯制，焯制到用筷子能扎透，撈出。2、另起鍋用水加冰糖炒出糖色，加入用老抽加少許...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把肘子飛水，祛除血沫撈出來2.放到高壓鍋內，放上一小把生黃豆，放上幾片姜，然後倒進去一瓶半的啤酒放2勺醬油一勺鹽，用高壓鍋壓30分鐘.（注意不...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醬燜糯米肘子，這是一道十分美味的家常菜。豬肘子含有豐富的蛋白質，對人體十分有益，吃起來肥而不膩，口感非常好。糯米也是一種十分養胃的食材，吃起來十分香...
在過節聚會的時候，中餐桌子上面，會出現有關於肘子的菜系。而且其營養價值極高，味道也不錯。可是在家裏面，卻做不出酒店裏面肘子的味道。那針對如此，小編便爲大家所講解一下有關於肘子的做法，跟其對人體的功效有哪些，一起來看...
“這款燜肘子做法、調料都比較簡單，特別是調料只用了一包“紅燒肉複合調料”和適量鹽就完成了，又因爲用電壓力鍋燜制而成，所以就將其叫做“紅燒汁燜肘子”，名字倒是其次，能用簡單的方法制作出美味佳餚，這是爲零廚藝的朋友提...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肘子：1個輔料鹽：適量老抽：適量料酒：適量油：適量幹辣椒：適量八角：適量花椒：適量姜：4片蔥：1棵白芷：少許陳皮：少許生抽：適量水：適量香葉：適量桂皮：少許具體步驟1.食...
食材明細主料豬肘子（2斤半）輔料幹辣椒（幾個）香料包（一個）冰糖（幾個）料酒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）中辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）進階（難度）高壓鍋燜肘子的做法步驟1、準備好一個豬肘子，清洗乾淨。2、加入鹽、...
“這道菜是是50，60，後兒時記憶，我記得小時候過年的時候，整個大豬肘子放大鍋裏呼，大約兩個小時左右，出鍋放涼，用刀片成薄片，在用蔥，姜，蒜，鮮醬油一悶非常好吃😋。”食材明細主料豬肘子肉（適量（熟））輔料大蔥（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）蒜（適量...
食材明細主料肘子（一個）輔料花椒（適量）香葉（適量）草果（1個）桂皮（適量）八角（適量）冰糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）調料澱粉水（適量）蔥花（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）肘子的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、焯水，下料酒，去...
“想怎麼吃就怎麼吃，一個冷盤，一個熱菜就是這麼簡單”食材明細主料肘子（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）玫瑰腐乳（適量）配料醬油（適量）黃醬（適量）花椒（適量）大料（適量）辣椒（適量）香葉（適量）茴香籽（適量）陳皮（適量）白芷（適量）鹽（適量）五香（口味）燉（工藝...
“#紅色吉祥菜#春節宴客菜，怎能少了它！肘子是豬的腿肉、爲活肉，分爲前肘，也稱前蹄髈；其皮厚、筋多、膠質重、瘦肉多；常帶皮烹製，肥而不膩；宜燒、扒、醬、燜、滷、制湯等。它營養很豐富，含較多的蛋白質，特別是含有大量的膠原蛋白...
“超級簡單的做法。”食材明細主料肘子（800克）輔料生抽（10毫升）老抽（20毫升）黃酒（50毫升）胡椒粉（5克）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燜肘子的做法步驟1、洗乾淨肘子。2、用清水焯肘子。3、用鑷子拔去餘毛。4、加入老抽20毫...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的醬燜糯米肘子是我在老家看着家裏面的親人學的，當時覺得這個是多麼的神奇，不僅可以讓肘子不那麼油膩，而且還可以讓糯米變得如此有嚼勁，這算是一道硬...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料肘子：1個輔料八角：8顆香葉：10片小茴香：1小把辣椒：8顆姜：5片大蔥：1段生抽：2茶匙鹽：3茶匙桂皮：2小段老抽：2茶匙料酒：3茶匙白砂糖：3茶匙具體步驟1.肘子去除表面殘...
“孩子正在長身體的時候，家長們總是想爲他們做點好吃的，讓他們茁壯成長！”食材明細主料豬肘子（1個）調料蔥（適量）花椒大料（適量）冰糖（適量）姜（適量）蒜（適量）甜香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）愛吃肘子的做法步驟1、新鮮的豬肘子用噴燈...
食材明細主料紅蘿蔔（一個）豬肘子（一個）土豆（一個）杏鮑菇（一個）輔料料酒（適量）老抽（適量）食鹽（少許）燴麪（夠吃就行）生抽（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燜大盤肘子的做法步驟1、肘子一個。2、肘子去骨。3、肘子切成大塊備用。4...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肘：1500G輔料蜂蜜：10G姜：15G八角：4G花椒：4G味精：2G老抽：20G香菜：10G大蔥：15G豌豆澱粉：15G大豆油：100G具體步驟1.1.將肘子皮上的殘毛刮淨，洗好2.2.肘子放入...
“豬蹄又叫豬腳、豬手、豬肘子。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，膠原蛋白可促進毛髮、指甲生長，保持面板柔軟、細膩，指甲有光澤。經常食用豬蹄能讓面部光滑，豐潤，所以說豬蹄中最實在的護膚品。女性可經常食用。但也別過量哈，要適...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬前肘：1700輔料油：適量白糖：適量蔥薑蒜：適量冰糖：適量花椒：適量香蔥：適量大料：適量鹽：適量十三香：適量料酒：適量具體步驟1.主料：豬前肘，冰糖2.將燒好皮、去淨...
“過年的大菜之一，紅燜肘子不可少。歲歲年年如願！”食材明細主料豬肘（1個）輔料生抽（適量）料酒（適量）老抽（適量）蔥（適量）姜（3片）鹽（適量）黃豆醬（1勺）調料八角（二個）香葉（3個）花椒粒（4個）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燜肘子的做法步驟1、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘可口的醬燜糯米肘子是用肘子、糯米、小蔥以及香菇和胡蘿蔔等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，肘子是一種在日常生活中大家都喜歡吃的食物，味道...
食材明細主料肘花火腿（半根）青豆（100g）杏鮑菇（一個）大米（適量）糙米（適量）燕麥米（適量）花生（適量）薏仁（適量）輔料油（5ml）醬油（5ml）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肘花燜飯的做法步驟1、材料準備齊全2、平底鍋倒少許油煎一下肘花火腿3、...
“前肘，也稱前蹄髈，其皮厚、筋多、膠質重、瘦肉多，常帶皮烹製，肥而不膩。”食材明細主料豬前肘（一個）生抽（100g）冰糖（10g）蔥（10g）花椒（2g）茴香（5g）山楂（3g）桂皮（3g）草果（3g）料酒（10g）輔料老抽（20g）黃酒（200g）黃豆醬（30g）姜（10g）八角（一個）肉蔻（3g）陳皮（3g）丁...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料肘子：適量蔥~姜~蒜~：適量桂皮~大料~草果~香葉~冰糖：適量黃醬~腐乳汁~：適量輔料具體步驟1.首先~把肘子拆骨~就是把骨頭剔下來！~這個骨棒做湯~一會在介紹...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料蜂蜜：大蔥：5g姜：5g八角：克花椒：克澱粉(豌豆)：5g醬油：味精：克大豆油：具體步驟1.將肘子皮上的殘毛刮淨，洗好；2.肘子放入湯鍋中煮至八成熟撈出，剔去骨；3.將皮面抹...
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