花膠煲雞腳豬腳的做法 花膠煲雞腳豬腳 花膠煲雞腳豬腳怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

花膠煲雞腳豬腳的做法步驟

• 1、花膠泡發，先煮一鍋開水，水開下入花膠，關火燜至水冷，換水再來一次，花膠發軟備用
• 2、豬腳雞腳冷水汆，去沫備用
• 3、高壓鍋下入花膠，豬腳雞腳，芸豆，香菇片，枸杞，加入熱水，大火上氣15分鐘轉中小火35分鐘