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“自從學廚後,每次只要家裏榨豆漿了,我總會習慣性把豆渣留下,琢磨着對它加以利用,希望能用豆渣做成相對可口的美食~以前曾用豆渣炒過僞肉鬆,當時覺得口感蠻不錯的~所以今天就再用豆渣做肉鬆,不同的是這次的豆渣肉鬆不用炒,也...
“以前用蒸鍋蒸肉餅湯總是要蒸很長的時間才能蒸熟。自從改用微波爐後感覺方便多了而且做出的肉餅湯口感很好,肉質細嫩,兒子特別喜歡吃。”食材明細主料裏脊肉(適量)輔料澱粉(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)其他(工...
“不用開火,無油煙,只需十分鐘就能做出一道簡單快手又美味營養的家常菜。這菜就是【微波黃瓜肉片】,烹飪工具自然是微波爐,食材準備完畢後,5分鐘不到就能烹飪完畢。做好的【微波黃瓜肉片】口感清爽,營養美味,特別適合家人食...
食材明細主料五花肉(半斤)輔料用烤肉醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)微波烤肉的做法步驟1、把五花肉切成厚方塊,醃製一個晚上。2、放入微波爐,選擇烤肉一檔,烤至10分鐘時自動停下來,這時候刷上蜂蜜,再烤5分鐘,接着拿...
食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料生抽(適量)雞精(適量)黑胡椒(適量)五香粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素肉鬆的做法步驟1、準備好胡蘿蔔2、放入料理機,把胡蘿蔔攪拌成碎渣3、料理機打好,用紗布過濾,把水捏幹4、鍋中...
“喜歡燒烤,喜歡烤牛肉串,但是平時用火炭烤不方便,我買了微波爐後,就用那個鼓搗出來了一個簡單的烤牛肉串。口感還不錯滴。(我家的是松下帶燒烤功能的微波爐)”食材明細主料牛肉(適量)輔料花生油(適量)薑絲(適量)配料醬油(適量)蠔油...
“健康功效:羊肉:補腎壯陽、益氣、擴張血管”食材明細主料羊肉(200克)辣椒粉(少許)輔料鹽(少許)花椒粉(少許)孜然粉(少許)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐烤羊肉串的做法步驟1、將羊肉切好,放佐料辦好。2、串好串3、1.羊肉...
“兒子特別喜歡吃肉餅湯,以前都是用鍋蒸的,感覺很耗時,自從買了微波爐後,我一直微波爐做,方便多了,喜歡吃的朋友可以試試。”食材明細主料肉糜(150g)輔料鹽(5g)澱粉(10g)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐版肉餅湯的做法...
“微波爐拌麪醬肉~”食材明細主料豬肉(250克)洋蔥(半個)紅辣椒(適量)生薑(適量)蒜頭(適量)輔料豆瓣醬(3茶匙)白糖(2茶匙)雞粉(1茶匙)黑胡椒粉(0.5茶匙)醬香(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐拌麪醬肉的做法步驟1、豬肉洗淨切成條狀,洋...
“烤了紅立魚,覺得蒜香味的烤料味道很不錯,於是又買來豬腿肉試試。其實,一般烤肉都是選用的裏脊肉,豬腿肉烤出來味道、口感如何,說真的,心裏沒底。既然買了,那就試試吧。一樣的醃製方法,一樣的烤制,烤的過程中,從廚房飄出來的肉...
“繼續試用格蘭仕爵仕微波爐,已經試過一道鮮蝦金針菇,看到好多微波菜譜,似乎沒有人嘗試過蒸饅頭包子,我想試試。昨晚和好面,調好肉餡兒,今早就試試微波小籠包,看看能不能吃到鬆軟喧騰的包子。我其實是抱着忐忑的心的,因爲沒做...
食材明細主料排骨(適量)輔料蔥(姜)蒜(適量)配料醬油(雞精)蠔油(排骨醬)其他(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)微波排骨的做法步驟1、排骨洗淨加水2、在電磁爐煮,煮開後會有氣泡冒出黑色的就是把髒東西煮出來3、在用清水洗淨4、蔥薑蒜...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉鬆:適量大白米飯:適量雞蛋:一個輔料小番茄(聖女果):2個捲心菜或牛心菜或圓白菜:1葉芝士片或芝士碎:適量番茄醬:適量具體步驟1.取一個雞蛋,打碎,攪勻。2.把小番...
“微波爐有燒烤/組合功能,有時間沒有做肉吃,做一個快手的肉串,用現成的醬料,40分鐘之內保準吃上鮮嫩的烤肉。”食材明細主料瘦豬肉(500克)烤肉醬料(450克)輔料竹籤(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波烤肉串的做法步驟1...
食材明細主料豬肉(200克)輔料烤肉醃料(適量)紅薯澱粉(適量)孜然粉(適量)生薑(適量)香蔥(適量)牛骨髓油(適量)生抽(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐烤肉串的做法步驟1、將豬肉洗淨切片,放入紅薯澱粉、烤肉醃料、生抽、生薑...
“豬肉爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。黑椒烤肉,選用的豬腿肉。此部位整塊都是瘦肉,脂肪含量極少,屬於高蛋白、低脂肪且是高維生素的豬肉。成品烤...
“奶奶稱了一下大概7兩不到,合2斤肉出一斤肉乾,嘗一下味道和外面的幾乎可以亂真。我這次這麼成功!下次可以用生抽試試。把咖喱粉換成孜然粉,我帶了些牛肉乾回家,等老爸明天回家的時候嚐嚐!肯定要誇我!!!!!!!”食材明細主...
“隨着人們生活水平的提高,微波爐越來越受到人們的喜愛,它是一種用微波加熱食品的現代化烹調竈具,其烹飪的時間很短,能很好地保持食物中的維生素和天然風味。前天買了一些肉肉炒土豆,剩下了一些,就做了一盤烤肉排。食材:豬瘦...
“相信看過我的菜品朋友應該有印象,我這人不太喜歡按常理出牌,不喜歡死搬硬套行家們的方子。倒不是本人有多大能耐,而是不想爲了做菜而做菜;很隨意,有什麼做什麼!就拿做點心來說吧,便是如此。明明是低粉做的,我就用普通麪粉或...
食材明細主料豬肉(適量)輔料辣椒油(適量)配料精鹽(適量)十三香(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)微波牙籤肉的做法步驟1、豬肉冼淨切片。2、裝碗中加入精鹽、十三香、花椒粉、辣椒粉、孜...
“紅果,就是山楂了!哈哈,我才知道,真是沒文化啦!山楂富含多種高營養成份。本品配料以蜂蜜、白糖爲主;含有人體多種必需的營養元素。屬食療型休閒食品。並對高血壓、心腦血管病等具有一定療效;含有多種營養成份,具有開胃、軟化...
“小朋友都特別愛吃肉鬆,一吃停不下來。可是外面買的肉鬆是拿什麼肉做的?添加劑是什麼?都讓人有些擔心。有了格蘭仕爵仕快波爐,用做豆腐過濾剩下的豆渣,做個素肉鬆,孩子一樣吃的開心。”食材明細主料豆渣(200克)熟黑芝麻(10克)...
食材明細主料叉燒肉(適量)輔料蠔油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波叉燒肉的做法步驟1、叉燒肉適量。2、切片。3、備辣椒油。4、將叉燒肉擺盤,淋上辣椒油。5、再淋上蠔油放進微波爐里加熱三分鐘。6、...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.豆渣瀝乾水分放在可以進微波爐的碗裏2.加入少許醬油上色和糖調味(還可以根據口味添加五香粉胡椒粉等)3.微波爐叮1分鐘出來以後拌勻。散...
“家宴上的金針牛肉卷,深受孩子們的喜歡。孜然的香味,讓孩子們胃口大開,你也來嚐嚐吧······”食材明細主料牛肉(200克)輔料金針(100克)胡蘿蔔(半根)青椒(2個)澱粉(少許)配料大蔥(少許)姜蒜(少許)油匙(2茶)黑胡椒粉(1茶匙)鹽(少許)辣椒...
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