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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菇：7朵肉沫：200g輔料水澱粉：適量鹽：適量料酒：適量生抽：適量胡椒粉：適量蔥薑末：適量具體步驟1.倒入所有的調味品。2.攪拌均勻，醃製10-15分鐘。3.香菇（這裏...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菇：300肉糜：100輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.新鮮香菇洗淨後瀝乾水分2.將香菇背面切十字刀，但不要切斷3.肉糜用生粉和鹽抓勻調好味道4.將調好味的肉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菇：10-15個輔料蠔油：1勺豬肉末：適量蔥：適量鹽：1勺雞精：1勺姜：適量具體步驟1.香菇去蒂，洗淨，控幹水分2.肉末裏面放入蔥薑末，調入一勺鹽，一勺雞精，一點點油攪...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉糜：300香菇：8朵輔料鹽：適量蔥花：適量具體步驟1.香菇用鹽水浸泡一會2.肉糜中放鹽和蔥花，拌勻3.香菇洗淨後去蒂4.香菇蒂剁碎後放肉糜中，拌勻5.將調好味...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菇：9朵豬絞肉：100輔料鹽：適量老抽：適量薑末：適量生抽：適量具體步驟1.準備香菇和肉末2.香菇用剪刀剪去根部3.肉末里加入鹽，幹澱粉和清水4.攪打上勁5.將...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇：200肉餡：200輔料蠔油：適量枸杞：適量料酒：適量油：適量大蔥：適量澱粉：適量鹽：適量雞蛋：適量具體步驟1.新鮮花菇洗淨2.去掉菇蒂置於盤中3.肉餡加料酒、雞...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菇：10個豬肉：100輔料醬油：適量韭菜：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.香菇去根清洗乾淨。2.準備好肉餡，豬肉絞碎，加入醬油，蔥花，鹽和韭菜。備用3.將鍋刷油預熱，香...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菇：8個肉末：250輔料胡椒粉：適量鹽：適量雞精：適量蔥：適量澱粉：適量具體步驟1.肉末下適量鹽雞精胡椒粉醃製40分鐘。2.香菇洗淨。3.去掉其根部。4.將醃製...
“冬菇”食材明細主料冬菇（9個）豬瘦肉（適量）輔料醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）油（適量）生粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇釀肉的做法步驟1、先將冬菇洗乾淨，將冬菇蒂和冬菇頭切開2、先將冬菇蒂砍碎，再將豬瘦肉砍成肉沫；...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：250香菇：16個輔料鹽：適量生抽：適量胡椒粉：適量蠔油：適量油：適量生粉：適量蔥：適量具體步驟1.香菇提前泡水裏2.豬肉和蔥剁碎3.剁好的肉，調入鹽、生抽、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料香菇或幹香菇：12個（3人份）鮮豬肉：4－5元（約3兩）雞蛋：1個喜歡的蔬菜（木耳、蘿蔔、玉米、綠葉菜等）：少量或不加蝦肉：少量或不加輔料香油或植物油：1～2瓶蓋蔥末：大量（...
“既簡單又美味的做法，蒸菜更營養！”食材明細主料香菇（8朵）豬肉餡（200g）胡蘿蔔（半根）輔料大蔥（1段）姜（1塊）小蔥（1顆）調料精鹽（半匙）一品鮮醬油（一匙）蠔油（半匙）十三香（少許）雞精（少許）香油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇釀肉的做法...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮香菇：6個豬肉：300輔料鹽：適量姜：適量胡蘿蔔：適量蔥：適量油：適量料酒：適量醬油：適量澱粉：適量西蘭花：適量具體步驟1.豬肉剁成餡。2.放入蔥姜，醬油料酒油鹽醃...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：100香菇：100輔料蔥：適量料酒：適量醬油：適量鹽：適量具體步驟1.豬肉剁成餡。2.放入蔥，醬油料酒油鹽3.拌勻4.香菇洗淨，去柄，放在盆中5.把肉餡填滿香菇。...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉餡：100香菇：200輔料油：適量鹽：適量料酒：適量玉米澱粉：適量香菜：適量味精：適量蠔油：適量具體步驟1.買絞好的豬肉餡備用，香菇挑漂亮些的。2.現在開始調製...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉餡：4兩胡蘿蔔：2/1根青椒：一個香菇：12個輔料蔥：適量具體步驟1.把香菇已經，去掉根部，留根部中間嫩的部分和切片胡蘿蔔焯水！2.焯好的香菇根和胡蘿蔔加上...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：400幹香菇：20個輔料胡椒粉：適量雞精：適量玉米澱粉：適量鹽：適量雞蛋：1個具體步驟1.幹香菇提前一晚用清水浸泡。2.泡發好的香菇洗淨，去蒂。3.豬肉剁成...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉：適量香菇：適量輔料鹽：適量醬油：適量十三香：適量糖：適量油菜：適量味精：適量蔥：適量姜：適量具體步驟1.香菇，洗好，2.去蒂3.剁好的肉餡，加蔥薑末，醬油，味精，鹽，十三...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：500香菇：13個輔料蔥：2根料酒：2勺油鹽：30白糖：半勺生抽：1勺姜：10具體步驟1.準備好香菇去把，洗乾淨，剁好的肉裏放入適量鹽、糖、料酒、生抽、及切好的姜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菇：80瘦肉：20輔料鹽：適量味精：適量生抽：適量具體步驟1.香菇洗淨。2.去蒂。3.瘦肉末加生抽、鹽、味精拌勻。4.將瘦肉末填在香菇裏。5.上蒸鍋。6.蓋鍋...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菇：7個瘦肉：100輔料澱粉：適量油：適量料酒：適量鹽：適量細香蔥：適量具體步驟1.香菇洗淨去蒂，用溫水泡開，表面輕輕劃幾刀出格子紋2.濾幹水份3.再高湯泡10分...
食材明細主料香菇（8朵）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生粉（適量）醬油（適量）蛋清（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇釀肉的做法步驟1、香菇洗淨，去蒂備用。2、豬肉剁成肉糜。3、肉糜加入除蔥花外所有...
食材明細主料香菇（數個）豬肉（適量）輔料蔥（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）花椒粉（少許）雞精（少許）水（適量）澱粉（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇釀肉的做法步驟1、豬肉切碎，加入蔥花、料酒、花椒粉、蠔油、雞精、鹽、生...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小蔥：少許香菇：8個肉餡：適量輔料鹽：少許料酒：少許生抽：少許具體步驟1.1：先把香菇洗淨，去蒂。2.2：再把肉洗淨剁成餡，放入鹽，料酒，生抽，生粉，蛋清。順時針攪拌均...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菇：150輔料鹽：適量糖：適量豬肉餡：適量油：適量醬油：適量小蔥：適量荸薺：適量具體步驟1.豬肉糜加小蔥、荸薺、鹽、水攪拌上勁後，再加些鮮汁醬油上色。2.香...
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