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準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘脆筍中含有有豐富的植物蛋白和膳食纖維、胡蘿蔔素等，味道有點苦澀，但不僅是蔬菜，還是良藥，有助於消化和促進排泄等作用，所以被肥胖困擾的美女們也可以試着...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘金菇脆筍是一道美味的家常菜，可以炒的時候加點生抽，使味道更鮮美，加點蒜蓉一起炒，會令整道菜營養更均衡，看看就很有食慾，香氣誘人，吃起來更刺激味蕾，喜歡吃辣...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆乾：150金針菇：100蒜片：適量蔥末：適量紅辣椒：一個輔料鹽：適量白糖：適量醋：適量具體步驟1.豆乾切成片（切豆乾的刀工要精，薄厚大小均勻）。2.豆乾放開水中炒一下。...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料金針菇：適量牛油（黃油又叫奶油）：適量蒜蓉：適量輔料鹽：適量蔬之鮮：適量生抽：少許具體步驟1.金針菇切去老梗洗淨涼幹水備用；2.取大部分蒜蓉炸香成金蒜備用，剩下小...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菇（鮮）：50g豆腐乾：100g輔料西芹：姜：克醬油：克白砂糖：克香油：克澱粉(豌豆)：克植物油：5g具體步驟1.金針菇去根部分開衝淨；2.冬菇浸軟，去蒂切絲；3.豆腐乾衝淨切絲；4....
食材明細主料金針菇（1把）胡蘿蔔（1根）青筍（1根）輔料食用油（1勺）食用鹽（半勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）香醋（1勺）蒜瓣（3個）小米椒（2個）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金針菇胡蘿蔔拌青筍的做法步驟1、準備食材：金針菇，胡蘿蔔，青筍，蒜末和小米椒圈。...
食材明細主料金針菇（適量）蘆筍（適量）豬肉（適量）輔料薑末（適量）蒜末（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍金針菇的做法步驟1、先將豬肉炒香，同時也放入蒜末和薑末一起炒。2、炒到有點焦焦的，在放入金針菇和蘆筍，調味，稍微燜煮...
“金針菇遇上海蜇絲，隨意的配搭，兩種不同的爽脆，意想不到的美味。”食材明細主料金針菇（250g）海蜇絲（250g）輔料蒜（3瓣）香菜（1根）紫天椒（5粒）芝麻（15g）配料生抽（2湯匙）香醋（1湯匙）辣椒油（2茶匙）芝麻油（1茶匙）鹽（1/2茶匙）雞精（1/2茶匙）酸辣（口味）拌（工...
“金針菇是常見美食，無論炒、蒸還是涮鍋都非常的營養好味。今天介紹的油炸金針菇，是一款非常好吃的酥脆美味小吃，色澤鮮嫩，口感焦香獨特，美食一上桌，保證一掃光。”食材明細主料金針菇（250g）輔料雞蛋（1個）燒烤粉（適量）裹炸粉（適量）...
食材明細主料金針菇（適量）萵筍（適量）豆腐絲（適量）水髮香菇（適量）香菜（適量）雞蛋（適量）薑絲（適量）輔料史雲生濃醇高湯（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）黑醋（適量）水澱粉（適量）植物油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青筍金針菇湯的做法...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量輔料金針菇：適量具體步驟1.五花肉冰凍後解凍到稍微軟點時切薄片（也可直接在超市買加工好的五花肉片）2.醃製五花肉：生抽、老抽、糖（不要放太...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米筍：10根金針菇：100公克綠花菜花：50公克素火腿：1/4杯高湯：1杯素蠔油：1大匙玉米粉：1小匙水：1大匙輔料具體步驟1.綠花菜洗淨切小棵；新鮮金針菇洗淨去蒂；素火腿...
“這是一道低脂純素菜，新鮮的香菇不夠濃香，所以這道菜在少油無油無蛋的情況下，光靠鹽提味，就顯得過分寡淡了。我北方人喜歡炒菜放醬油，就使得這菜黑不溜秋很不“得意”，但是鹹鮮味大大提升，脆嫩濃香十分搶手。”食材明細主料...
食材明細主料萵筍（1根）金針菇（230克）裏脊肉（185克）輔料剁椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）白醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）裏脊肉金針菇炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮）2、金針菇（已清洗）3、裏脊肉（已清洗）4、剁椒5、...
“鮮香蘆筍金菇雞塊用蘆筍和金針菇鋪底，雞塊滑嫩在上面，特別用錫箔紙包着煎至，香味濃郁。”食材明細主料雞胸肉（300g）蘆筍（5根）金針菇（100g）輔料料酒（2勺）辣椒粉（3勺）胡椒粉（1勺）生薑丁（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蘆筍金菇...
“一道嘎嘣脆，酥香可口，新年可以當零食吃也可以當點心和菜品；端上桌秒光，超級好吃，快來試一試吧。”食材明細主料金針菇（200g）雞蛋（2個）澱粉（適量）輔料小辣椒（1個）香蔥（1根）植物油（適量）蘸料五香粉（適量）辣椒粉（適量）黑胡椒粉（適量）雞粉調味...
“原料：萵筍半根罐頭金針菇120G鹽適量香油適量味精適量（可加可不加）黑胡椒粉適量做法：1把半根萵筍清洗乾淨去皮，用專門的刨絲刀刨成絲2在萵筍絲上撒一些鹽，混合攪拌一下.醃製10分鐘3把醃製萵筍出的水倒去，加入金針菇4撒入適...
食材明細主料中翅（6個）雷筍（3株）金錢菇（適量）輔料薑片（適量）冰糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金錢菇雷筍燒中翅的做法步驟1、食材：中翅（已清洗）。2、雷筍。3、金錢菇。4、薑片、冰糖。5、取金錢菇用溫水...
“家人都喜歡清清淡淡的菜”食材明細主料青筍（一個）金針菇（適量）木耳（少許）輔料鹽（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）金針菇炒青筍的做法步驟1、準備原料，木耳提前泡發2、青筍斜切成片，木耳切成絲3、熱鍋涼油，先...
“清脆爽口的萵筍又叫春菜，營養豐富有很多保健功能，顏色碧綠，晶瑩悅目，搭配鮮美的金針菇涼拌，原汁原味地吃萵筍，是春天特別應景的一道清新小菜”食材明細主料萵筍（一根）輔料油浸金針菇（一盒）幹辣椒（5個）蔥（少許）配料鹽（少許）生抽（半勺）...
食材明細主料蘆筍（適量）紅圓椒（適量）金針菇（適量）肉片（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍金針菇炒肉片的做法步驟1、把蘆筍洗淨，切段。紅圓椒切開對半去核，也切段。金針菇去頭，打散。肉切片後，醃15分鐘。2、開大火，放肉片...
“蘆筍被國際公認爲蔬菜之王。它富含各種氨基酸、維生素和蛋白質。它對人體有益。1.蘆筍富含維生素和纖維素，可以去除油脂，促進排便。蘆筍還具有低糖、低脂和高纖維的特點。經常消費有減肥的效果。2.蘆筍中含有的天冬酰...
“金針菇剪去菇頭，洗乾淨備用。萵筍葉洗乾淨，掰成小段。蒜頭拍拍切碎。蔥切蔥花。”食材明細主料金針菇（150g）萵筍葉（100g）輔料蒜頭（兩瓣）蔥（一根）油辣子（一勺）配料陳醋（一勺）醬油（半勺）鹽（少許）雞精（少許）花椒油（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘...
“好像沒有比這更簡單的餅乾做法了吧！哈哈。最近總想偷懶，想把所有的做法都變的簡單一些。”食材明細主料黃油（38克）蛋清（38克）低粉（38克）輔料糖粉（25克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金條脆脆餅乾的做法步驟1、準備材料。2...
“脆皮腸和金針菇用嫩嫩的海帶芽兒捲起來，最後澆上甜辣汁，回味無窮！”食材明細主料脆皮腸（10顆）金針菇（100g）海帶芽兒（20g）輔料甜辣醬（3勺）甜辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆皮金針菇海帶卷的做法步驟1、金針菇切掉根洗淨，海帶...
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