空腹不能吃什麼 - 空腹飲食有什麼禁忌

吃是我們生活中永恆的話題，人的一日三餐都離不開食物。食物使我們的生命延續下去，食物含有的營養物質幫助我們維持各種生理機能的順利執行，但是有一些食物是不可以空腹吃的。那麼，空腹不能吃什麼呢?大家一定有此疑問，下面小編就爲大家介紹一下吧。

一、空腹不能吃什麼

1、空腹不能飲酒酒

空腹飲酒會刺激胃黏膜，易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。另外，人空腹時本身血糖水平就較低，此時飲酒很容易出現低血糖，腦組織會因缺乏葡萄糖的供應而發生功能性障礙，出現頭暈、心悸、出冷汗及飢餓感，嚴重者會發生低血糖昏迷。

2、空腹不能喝牛奶

牛奶含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質會被轉化爲熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。最好的飲用方式是與含麪粉的食品同食，或餐後兩小時再喝，或睡前喝都可以。這樣既有滋補保健、促進消化作用，又有排氣通便作用。

3、空腹不能吃香蕉

香蕉含有大量的鎂元素，若空腹大量吃香蕉，會使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液內鎂與鈣的比例失調，電解質絮亂，對心血管產生抑制作用，不利健康。

4、空腹不能吃西紅柿

西紅柿含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，這些成分容易與胃酸發生化學作用，凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口堵塞，也就是造成幽門堵塞，使胃裏的壓力升高，造成胃擴張而使人感到胃脹痛。

二、空腹飲食的3大禁忌

1、忌強刺激性食品

空腹進食過辣、過酸、過鹹及冷凍等強刺激性食品，這些食品會破壞胃黏膜或腸壁，造成胃腸痙攣、絞痛，誘發胃腸疾病。而對於月經期間的女性，空腹進食強刺激性食品，還會引起月經紊亂、痛經。

2、忌蛋白質含量高的食品

空腹過量進食牛奶、豆漿、雞蛋、肉類等蛋白質含量高的食品，蛋白質將“被迫”轉化爲熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。此外，在一個較短的時間內，蛋白質過量積聚在一起，蛋白質分解過程中會產生大量尿素、氨類等有害物質，不利身體健康。

3、忌高糖食品

由於人體在短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，因此，空腹過量進食白糖、紅糖、點心、紅薯等糖類食品，容易引起血糖驟然升高。空腹過量進食糖類食品還會破壞機體內的酸鹼平衡，會造成胃部不適，出現燒心、吐酸水等症狀。

上面爲大家介紹了空腹不能吃什麼，空腹飲食有什麼禁忌，當然，空腹還有很多東西不可以吃，大家如果遇到不知道可不可以空腹吃的時候，可以記住一點，酸的，涼性的最好不要吃，如果想吃，可以提前吃幾口麪包一類的主食，然後再吃。那麼，相信大家都明白了吧。