有關風味炒饢怎麼做的精選大全
“材料主要食材：饢（大的油饢比較好脆奶子饢比較軟）辣子（圓的不辣）洋蔥土豆調料：海天黃豆醬孜然粉辣椒粉熟黑芝麻糖醬油雞汁事先準備：土豆切塊，過水煮軟（喜歡脆的就大概過下水就可以了）1鍋裏倒油，油熱後放入花椒顆粒（主要爲了提香，...
“烤個饢餅解解饞，配上回族粉湯，那叫一個贊。”食材明細主料麪粉（300克）洋蔥（100克）輔料芝麻（20克）酵母（3克）溫水（150克）白糖（5克）調料鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）烤饢的做法步驟1、將麪粉中放入3克酵母，5克白糖促進發酵...
“饢包肉維吾爾語稱爲“塔瓦喀瓦甫”，屬新潮小吃品種，是新疆風味名食之一。饢包肉這種面肉合一的風味美食非常能代表新疆的傳統民族特色。它的吃的方式也非常多樣化，既可以作爲小吃推車或店門前兜售，也可以作爲一種風味菜...
食材明細主料饢（1個）胡蘿蔔（1個）輔料蔥薑蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒饢的做法步驟1、蔥薑蒜切好，饢掰小塊，胡蘿蔔切片。2、鍋預熱，倒油，放入蔥薑蒜爆香。3、放入胡蘿蔔片，中火翻炒二分...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時新疆小油饢是新疆上百種囊中的一種，分甜味和鹹味兩種。囊在新疆有着很悠久的歷史，是新疆人離不開的日常主食，也受到很多外族人民的喜愛。上百種囊，有着不...
大家應該都聽說過新疆的烤饢吧，一般來說，烤饢是我國新疆維吾爾族地區的一款特色食品，如果你去了新疆沒有吃過烤饢的話，那就是非常遺憾的一件事了，那麼你知道正宗的新疆烤饢應該怎麼做嗎？烤饢都有哪些風俗呢？下面我們就來一起...
“炒饢其實就是受到炒餅的啓發。那是N年前去過河北，在石家莊吃的炒餅，至今念念不忘。那時去的時候，看到每個餐廳都堆了很高的那種烙的死麪餅，那時不知道那餅怎麼吃的，就用手指那餅，服務員就切了幾塊端過來，我一看是涼的，說想...
“鮮嫩的羊肉烤得香味四溢，鮮香的烤肉與酥香的烤饢，再配上獨特的調料，饢脆肉嫩。這正宗原始的味道，刺激着你的每一個細胞，感受着在大草原上馳騁的快感！肉感十足，風味十足，嚼勁十足的一道西域菜餚。入得口中，辣椒和孜然的香氣經...
食材明細主料羊腿肉（150g）洋蔥（半個）饢（120g）輔料孜然（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）饢炒肉的做法步驟1、饢切菱形塊，洋蔥切塊，羊腿肉切小塊2、把饢塊煎到金黃。盛出留油。應該用炸的，我爲了省事兒省油，就用煎的了3、把羊腿肉翻炒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘饢是維吾爾族的傳統的美食，在新疆地帶很常見。油饢的獨特風味使人着迷，油饢的做法有着很長久的歷史了，如今維吾爾族還保留着這種傳統的做法。如果你非常...
食材明細主料豬肝（半個）洋蔥（兩個）青椒（半個）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味炒肝的做法步驟1、原材料如圖2、把豬肝切成片我買的豬肝是煮成半熟的方便些3、鍋里加油，油熱後放入薑絲和辣椒4、加...
“饢包肉本是新疆菜，應該用羊肉來做。到了山東，入鄉隨俗就改用了豬肉來做，不過味道也是很香的，尤其是墊在最下面的饢，充分的吸收了湯汁的味道，吃起來味道格外的好。”食材明細主料帶皮豬五花肉（750克）新疆饢（一張）輔料土豆（500克...
“臘肉，也是近兩年才真正吃過，印象裏黑乎乎的一個“鹹”字含蓄點兒說樸素極了，後來阿姨小炒臘肉顛覆了它們在我心裏的位置！臘肉搭配饢餅，感覺這事兒沒多少人做的出來~~~~【饢炒臘肉】混搭家常小炒中菜嘛想怎麼吃都好，好吃就...
“曾經有一份非常香的饢丁炒肉放在我的面前，可惜我沒有把它吃光，如果上天能給我一次機會再吃一次的話，我一定會說：我全造了···如果非要加上一個期限···我希望是···麻溜的···當年北漂時候擱二里溝小學附近跟楚...
“外皮焦酥內部暄軟的饢餅，又香又脆，好吃的停不下來……過癮！”食材明細主料麪粉（150g）輔料酵母（2g）牛奶（40g）糖（3g）雞蛋（一個）白芝麻（少許）蜂蜜水（少許）調料鹽（2g）食用油（10g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）饢餅的做法步驟1、酵母2克，糖...
食材明細主料包菜（適量）饢（一個）輔料蔥薑蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）包菜炒饢的做法步驟1、饢掰小塊。2、包菜撕小塊洗淨瀝乾。3、鍋預熱，倒油，放入蔥薑蒜。4、放入包菜翻炒二分鐘。5、加鹽...
“今天和朋友閒聊，說起了洋蔥，我說我們這都喜歡吃白色的洋蔥，因爲口感帶有甜味，要比紫色的洋蔥口感好，紫色的洋蔥只有內地人愛吃的，那位說自己對洋蔥知識特別的瞭解，說自己也愛吃洋蔥。我隨即發了一道菜譜的名字“饢燜皮芽子...
食材明細餡料牛裏脊肉（122g）牛肥肉（20g）洋蔥（80g）現磨黑胡椒碎（1g）鹽（2g）水（1小勺）餅料麪粉（250g）鹽（3g）糖（5g）雞蛋（30g）橄欖油（20g）酵母（2g）水（100~120g）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉饢的做法步驟1、麪粉250g，酵母2g，鹽3g，牛奶100~120g都...
“新疆的大盤雞可以說家喻戶曉，就連內地的人都知道，好多內地的人來了新疆都會嚐嚐新疆的大盤雞的味道。等大盤雞一上來，真的把內地人震住了，那盤子真的太大了，2-3人是吃不完那大盤雞的。更別說還要了大盤雞一起吃的皮帶面...
“阿拉提饢坑烤肉”是體味新疆菜的一個絕佳去處，價格便宜，味道正宗。店面是重新裝修過的，簡約大氣。吃飯前先吃酸奶開胃。羊肉串必點安徽，還有羊排。我姐妹比較喜歡手抓飯，我就不一樣了，我都喜歡。涼皮是我的必點菜。羊肉串...
食材明細主料高筋麪粉（300g）雞蛋（1只）輔料鹽（3g）酵母（5g）水（70g）蜂蜜（1匙）白芝麻（1匙）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新疆饢的做法步驟1、把所有食材放入麪包筒內，和麪20分鐘2、和好面進行發酵3、發酵至2到2.5倍4、排空氣分2小團...
“乾煸菜最常見的有乾煸豆角、乾煸菜花或者乾煸肥腸等等。而新疆菜裏的乾煸饢炒肉，也許很少人知道吧。這是一道新疆風味的創新菜，原來只有大飯店纔有的，因爲簡單好做，現在已經是一道新疆的家常菜了。一般飯店做的饢用油炒...
“新疆的饢種類很多：肉饢，芝麻饢，皮條饢（皮芽子），玫瑰花饢，核桃饢，奶子饢，辣皮子饢，千層饢等等。今天我們家用芝麻饢做一道美味的饢披薩！”食材明細主料芝麻饢（一個）馬蘇裏拉（適量）肉鬆（適量）杏鮑菇（少許）胡蘿蔔（少許）洋蔥（少許）香腸（1根）玉米...
“昨晚成都飄雪了，不過今天陽光明媚，從窗戶裏望出去一點都沒有積雪的意思。好多年都沒有在成都看到過雪了，昨晚出去採購，回來在車上看着車燈下瀰漫着雪花，心情真是好啊。今天繼續解決饢。饢，想明白點就是鍋魁，烤餅。今天做了...
“新疆太遠去不了，想吃烤饢怎麼辦？自己做。淡香味烤饢，有圓形的，有扁形的。香香的，外焦裏嫩，全家都愛吃。”食材明細主料牛奶（200g）酵母（8g）麪粉（500g）蛋液（110g）白砂糖（50g）輔料蜂蜜（20g）鹽（4g）玉米油（25g）黑芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（...
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