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食材明細主料雞蛋(兩個)青菜(100克)輔料鹽(適量)麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋青菜羹的做法步驟1、青菜放水裏洗淨。2、洗淨的青菜切細。3、雞蛋打碗裏,放入少量水和鹽攪勻。4、放入切細的青菜攪勻。5、淋入...
“肉末蛋羹是孩子特別愛吃的一道菜,有滋有味,搭配饅頭或米飯都非常好,這次我用青椒炒的肉絲來澆蛋羹,又多了一些清香味”食材明細主料大青椒(1個)豬精肉(200g)雞蛋(4個)輔料水澱粉(適量)油(2湯勺)五香粉(1小勺)蔥(1段)姜(1小塊)鹽(1小時)生...
食材明細主料雞蛋(適量)韭菜(適量)蒜末(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打入碗裏,加一點水。2、加入鹽蒜末。3、加入香油和韭菜。4、攪拌均勻,上鍋蒸七八分鐘。5、然...
“炎炎夏日想吃甜品?條件有限木有烤箱?不用擔心教你如何在家做好吃健康甜品,不怕吃多長胖。青汁牛奶雞蛋羹:既有牛奶的香甜又有雞蛋的軟糯,微微的青汁清新口感更是別具一格。健康養身不發胖,一家人的健康飯後甜點!”食材明細...
食材明細主料小素雞(125克)青菜(160克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜小素雞羹的做法步驟1、食材:小素雞、青菜(已洗淨切開)、水澱粉2、將小素雞放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切...
食材明細主料菠菜(30g)雞蛋(4個)輔料溫水(適量)鹽(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋羹的做法步驟1、鍋里加入清水加入鹽。2、然後菠菜洗乾淨。3、水開後加入菠菜燙一下。4、雞蛋打散。5、加入鹽。6、加入一倍的溫...
食材明細主料廣東菜心(300克)輔料火腿(半根)豆腐(30克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜羹的做法步驟1、洗淨菜心2、將菜心切碎,豆腐切成小粒,火腿切成小粒3、將菜心、豆腐、火腿沫一起放入湯鍋內加適量蔥姜沫、清水,放鹽...
食材明細主料雞蛋(2個)梅乾菜(25克)輔料溫水(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜雞蛋羹的做法步驟1、材料:雞蛋、梅乾菜(已洗淨)、溫水2、將雞蛋打入大碗中,加適量的料酒。3、打...
“青菜雞蛋醬,做法簡單,清淡飲食是炎熱夏季不可缺少的。”食材明細主料青菜(適量)雞蛋(4個)輔料辣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜雞蛋的做法步驟1、青菜洗淨。2、青菜超水1分鐘左右即可。3、青菜水份擠淨擺盤...
“蔬菜雞蛋羹所用食材簡單,操作方便、顏色美觀、營養豐富、且人人皆宜。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料菠菜(適量)水(適量)小紅椒(1個)調料鹽(適量)沾料汁(1小碗)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)蔬菜雞蛋羹的做法步驟1、柴雞蛋4個(...
食材明細主料雞蛋(3個)菠菜汁(適量)輔料鹽(適量)色拉油(少許)水(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜汁雞蛋羹的做法步驟1、備好食材,菠菜打成汁。2、碗中加少許色拉油,加2個雞蛋、鹽攪散,放入菠菜汁再次攪拌勻,撇去浮末。3...
“雞蛋羹~從小最喜歡吃的美食之一!但是,很多年都做不好,不是蜂窩鼓起老高,就是不平乎乎不油汪汪。。。曾試過連續蒸兩次,兩次失敗。。。偶然間,一同事傳授一祕方。。。神了,此後,一蒸一個成功。。。雖和在外面吃的高手蒸的還有...
“一碗簡約營養的蔬菜羹湯。”食材明細主料香菇(4朵)青菜(1顆)輔料雞蛋(1個)調料鹽(少許)雞精(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)蝦皮(少許)水澱粉(少許)蒜末(小許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇青菜雞蛋羹的做法步驟1、香菇切丁待用。...
“豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外,對齒、骨骼的生長髮育也頗爲有益,在造血功能中可增加血液中鐵的含量。”食材明細主料豆腐(300克)青菜(70克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘...
“薺菜的營養價值很高,薺菜含蛋白質相對較高,鈣含量較高。 所含粗纖維、胡蘿蔔素和維生素B1、B2、B6、C等也多爲人體所需的營養物質,所以俗語說“三月三,薺菜當靈丹”。資料上說薺菜加雞蛋可以防治眩暈頭疼。所以試試今天這道菜...
“雞蛋羹里加入香菜,味道更加鮮美。”食材明細主料雞蛋(2個)香菜(適量)輔料生抽(1匙)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋2個找散,加入同等量的溫開水攪拌均勻,撇去浮沫。2、香菜切末,...
“早餐來一款:青菜香菇蛋花羹,快手羹湯,鮮美來襲”食材明細主料青菜(適量)雞蛋(一個)香菇(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜香菇蛋花羹的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、青菜切碎。3、香...
食材明細主料雞蛋(2個)韭菜芽(35克)輔料溫水(一碗)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜芽雞蛋羹的做法步驟1、材料:雞蛋、韭菜芽(已清洗切碎)、溫水2、將雞蛋打入大碗中,加適量...
食材明細主料雞蛋(3個)榨菜(適量)輔料小蔥(適量)調料鹽(少許)醬油(適量)香油(適量)水(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜雞蛋羹的做法步驟1、準備食材:雞蛋、榨菜、小蔥。2、碗中打入雞蛋。3、用筷子打散。4、加入等量的清...
食材明細主料雞蛋(2個)淡菜(240克)輔料溫水(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)淡菜雞蛋羹的做法步驟1、食材:雞蛋、淡菜(已焯熟)、溫水2、將已焯熟的淡菜剝殼取肉,待用。3、將雞蛋打入大...
“簡單方便還有速度”食材明細主料雞蛋(2個)輔料菠菜(2朵)蝦米(適量)配料香油(幾滴)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波青菜蛋羹的做法步驟1、雞蛋放香油鹽充分打散2、打好雞蛋液里加焯水剁碎後的青菜,加蝦米3、加入...
“超級省事!還減脂啊!”食材明細主料雞蛋(1)青椒(1)輔料鹽(適量)白胡椒(適量)醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒雞蛋羹的做法步驟1、1.一個雞蛋,加半碗水,打散。2.過濾2次,加鹽和白胡椒。3.青椒切碎,擺進去。...
食材明細主料藤菜(100g)雞蛋(2個)枸杞(10g)輔料鹽(適量)油(適量)蒜(2瓣)水澱粉(適量)雞精(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藤菜雞蛋羹的做法步驟1、藤菜也叫木耳菜。2、切段。3、雞蛋、枸杞、蒜末。4、鍋中放油,爆香蒜末...
“雞蛋羹是大家常做的一道簡單美食,說是簡單但是也有人會蒸的不滑嫩,有蜂窩,其實只要掌握蛋水比例,還有蒸制時間,誰都可以做出滑嫩的雞蛋羹。今天來道花樣雞蛋羹,肯定會討小朋友的喜歡。”食材明細主料雞蛋(適量)黃瓜(適量)胡蘿...
“寶寶可以吃輔食了,這款雞蛋羹既有營養,又美味,寶寶不但可以吃到雞蛋,還可以吃到蔬菜,如果拌上肉鬆,營養就更加豐富了。”食材明細主料雞蛋(1到2個)輔料蔬菜(適量)肉鬆(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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