有關蒸鵝蛋怎麼做好吃的精選大全
“鵝蛋可是夏日裏的好東西,清熱又爽口”食材明細主料鵝蛋(一枚)輔料鹽(少量)韭菜(少量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋加入鹽打散2、加入和鵝蛋等量的溫水,打散3、旺火,水開後放入鵝蛋,大火蒸10分鐘,...
食材明細主料鵝蛋(125克)輔料溫水(適量)料酒(少許)油(少許)蔥花(少許)生抽(少許)胡椒粉(少許)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸鵝蛋的做法步驟1、大鵝蛋1只2、把鵝蛋打到碗中3、放料酒,胡椒粉攪均勻4、加適量的溫水再攪勻。放入鍋...
現在的人啊,都喜歡在吃的上面花費金錢!就愛鼓搗吃的,吃什麼都有,怎麼吃都有!那麼大家都吃過鵝蛋吧!就那個有大又白的鵝蛋!鵝蛋比雞蛋大很多,那麼鵝蛋的營養價值有雞蛋高嗎?今天咱們就來探討一下吃鵝蛋有什麼好處!鵝蛋怎麼做纔好...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘清蒸天鵝蛋是一道非常美味的菜餚。它的製作方法簡單易學,製作時間短暫。在日常生活中我們經常食用這道美食呢。天鵝蛋吃起來口感非常的鮮香,天鵝蛋的營...
“提起鵝肝,第一印象是法國美味,但鵝肝其實並不是法國的專利。古埃及人早就發現,野鵝在遷徙之前會吃大量的食物,把能量儲存在肝臟裏,以適應長途飛行的需要。而在這段時間捕獲的野鵝味道也最爲鮮美。這種辦法從埃及傳到了羅...
10分鐘。鵝蛋冷水放入鍋裏,煮10分鐘左右就能熟透。水煮鵝蛋的時候,冷水被加熱至沸騰後,再加熱的時間不宜超過10分鐘,時間過長會導致鵝蛋的蛋白變老,口感和味道都大打折扣。鵝蛋有很多食用方法,可以水煮,可以醃製,可以和蔬菜清...
十二至十五分鐘。鵝蛋的個頭比較大,蒸的時間需要久一些。鵝蛋在清之前需要放在水中浸泡,清洗乾淨再蒸,這樣吃起來會更加衛生。蒸好的鵝蛋可以直接吃,也可以用於製作涼拌鵝蛋等美食。鵝蛋的烹飪方式,除了蒸着吃,還能炒着吃,煎...
“原汁原味,簡單做法,肉質鮮甜。”食材明細主料鵝肉(適量)輔料蒜末(少許)紅蔥頭(少許)調料花生油(少許)生抽(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)隔水蒸鵝的做法步驟1、準備:鵝肉。2、清洗乾淨後加薑片隔水小火蒸45分鐘(...
食材明細主料鵝蛋(適量)蘑菇(適量)輔料鹽(適量)美極鮮(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝蛋蒸蘑菇的做法步驟1、原料。2、蘑菇洗淨切片。鵝蛋打散,一杯溫水。3、鵝蛋液加蘑菇,加少許鹽美極鮮。倒入溫水攪勻。4、上鍋蒸半...
十分鐘左右。鵝蛋的形狀橢圓形,個體很大、味道有些油,新鮮鵝蛋要烹飪後纔可以食用。鵝蛋含有蛋白質、維生素等營養物質,但是質感比較粗糙、腥味較重,味道比不過雞蛋。鵝蛋可以煎、炒、煮、醃製,都非常美味。...
食材明細主料鵝蛋(一個)輔料鹽(少許)香油(幾滴)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸鵝蛋羹的做法步驟1、鵝蛋一個。2、鵝蛋一個打入碗中。3、打散調均勻。4、加少許水,加半匙鹽,加幾滴香油,調均勻。蒸鍋加水,把調好的蛋液放在篦...
食材明細主料鵝血(適量)小蔥(適量)輔料剁椒(適量)黃酒(適量)鹽(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒蒸鵝血的做法步驟1、煮好的鵝血切片2、切片3、放姜蒜,剁椒,黃酒鹽一點,蒸十幾分鍾4、加蔥花一點結束開吃,我沒加熱油,因爲我~...
10分鐘。天鵝蛋即爲鵝蛋,白鵝別稱天鵝,天鵝蛋也就是鵝蛋。鵝的產蛋週期較長,一般需要三到四天,而且個頭大,導致量少價高。鵝蛋對比雞蛋和鴨蛋,鵝蛋更大呈橢圓形,市面上也較爲少見。鵝蛋可做成鹹鵝蛋,可炒菜吃,可蒸着吃,也可直接...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘清蒸天鵝蛋,千萬不要嚇到你了,不是真的天鵝蛋,而是貝殼啊!孩子平常特別喜歡吃蒸蛋,今天嘗試下做了清蒸天鵝蛋。食材也特別簡單,天鵝蛋,粉絲,蒜茸,也可不用,選擇...
15-20分鐘。鵝蛋本身的個頭比較大,所以需要燜煮的時間也會比較的長。鵝蛋本身有腥味不易去除。鵝蛋食用前必須完全煮熟後方可食用,否則腥味大影響食用口感。鵝蛋除了可以煮熟後食用,還可以炒製成菜餚食用,也可以將其進行...
“因爲鵝蛋的個頭特大,所以今天我只用1個鵝蛋來蒸蛋羹,蒸出的蛋羹特好吃,嫩滑Q彈,我家女兒說很像在吃布丁呀!另外還加了一勺蟹粉豬油後,更加的鮮香無比、美味無敵了!”食材明細主料鵝蛋(1個)自制蟹粉豬油(1大勺)輔料料酒(1勺)鹽(少...
食材明細主料鵝蛋(1只)輔料水(適量)鹽(1g)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒸菜#蒸鵝蛋羹的做法步驟1、鵝蛋1只。2、鵝蛋打入碗裏。3、加鹽,1.5倍量的水攪拌均勻。4、用濾網過濾掉泡沫。5、碗上蓋一個耐熱的...
十五分鐘左右。沒有醃製過的鵝蛋只需要冷水下鍋煮十分鐘左右就可以熟了,醃過的鹹蛋需要煮久一點。醃鵝蛋與普通的蛋不同,醃的鵝蛋裏面的蛋白比較鹹,蛋黃的質感也發生變化了。在醃製鵝蛋時要將鵝蛋洗乾淨,倒入白酒和鹽後要...
“也許用蒸鍋蒸比較美觀,可是微波爐省時呀,3分鐘即可,特別適合午休時間短的上班族。”食材明細主料鵝蛋(1個)生菜(2片)食鹽(小許)蒸魚豉油(小許)清水(同鵝蛋體積)輔料香油(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜蒸鵝蛋的做法步...
食材明細主料鵝肝(一塊)輔料雞蛋(1個)菠菜(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鵝肝菠菜蒸蛋的做法步驟1、準備食材。2、取出小鹿優鮮鵝肝。3、鵝肝放入水中解凍3min。4、菠菜撕成大塊,焯燙2min。5、菠菜加適量水倒入輔...
10到15分鐘。將鵝蛋打進碗裏面,用筷子打散,製成鵝蛋液,這樣鵝蛋更容易蒸熟。鵝蛋液和涼白開水一起蒸,有利於把鵝蛋液的表層蒸的整平美觀。鵝蛋液中不要加入味精,否則會破壞鵝蛋的鮮香。蒸好的鵝蛋加入香蔥末和生抽再燜5分...
5-10分鐘。帶殼鵝蛋需要蒸15分鐘左右,打散後鵝蛋羹蒸5分鐘。由於鵝蛋的體積要比雞蛋大一些,所以烹飪的時間要比雞蛋時間長。整顆鵝蛋直接下鍋煮的時候,鍋中一定放足夠的水,並且鵝蛋殼要清洗乾淨。若做鵝蛋羹,只需要將鵝蛋...
食材明細主料蝦仁(適量)鵝蛋(適量)秋葵(適量)調料熟油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁秋葵蒸鵝蛋的做法步驟1、蝦仁挑去蝦線,加鹽、料酒拌勻醃製10分鐘,鵝蛋、秋葵清洗備用。2、鵝蛋磕入碗中,加鹽、料...
“雞蛋是很多寶寶輔食添加的必吃食物,蒸、煮、燉、煎等多種吃法。小月齡寶寶推薦蒸蛋、煮蛋黃,易消化吸收。雞蛋營養全面,但是缺少鐵元素、不飽和脂肪酸的營養攝入,做蒸蛋時搭配富含鐵元素的鵝肝,鵝肝特殊的香醇、細滑與滑...
平時我們吃的比較多的一般是雞蛋和鴨蛋,鵝蛋就吃的少一些。雖然鵝蛋的口感不如雞蛋,蛋白質的含量也沒有雞蛋高,但是鵝蛋的其他營養價值是不可忽視的,那麼鵝蛋怎麼做好吃呢?關於這個問題,我想很多人都想要得到答案,下面就讓我...
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