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食材明細主料蝦皮(適量)香菜(適量)黃瓜(一根)辣椒(一個)輔料鹽(少許)香油(少許)生抽(少許)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口蝦皮拌香菜的做法步驟1、香菜一小把洗淨。2、黃瓜辣椒洗淨。3、辣椒切成小丁。4、香菜切成小段。5、...
“這道涼菜的料汁可以用來拌很多組合。”食材明細主料黃瓜(1根)木耳(適量)腐竹或香乾(適量)炒花生米(適量)粉皮((可選項))輔料蔥花(適量)芝麻(適量)辣椒(適量)蒜(1瓣)調料生抽(1勺)香醋(1勺)香油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
“夏天吃點涼拌菜不錯,肥而不膩,爽口豬皮黃瓜特別簡單哦”食材明細主料豬皮(100克)黃瓜(1根)蒜(3瓣)輔料鹽(少許)香油(少許)醬油(少許)味精(少許)一品鮮(少許)白糖(少許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口蒜香涼拌豬皮的做法步驟1、蒜...
“簡單、清爽適合在夏季食用。”食材明細主料黃瓜(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋皮(適量)蒜(適量)豬頭肉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)五香粉(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)醋(適量)芝麻(適量)香菜(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“茄蓮是我們這邊對它的叫法,專門上網查了一下,大致如此。苤藍[別名]撇拉,芥藍,茄蓮,甘藍球。[性味歸經]性涼,昧計、辛經。[功效]清熱解毒,涼血通淋,治脾虛火盛、個脂存痰、腹內冷終下血、腫毒。消食積,散積痰。茄蓮口感爽脆,涼...
食材明細主料茴香(適量)輔料杏仁(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)香油(適量)蔥油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌爽口茴香的做法步驟1、茴香清洗乾淨。2、茴香切末放入容器中加杏仁。3、加鹽,味精,白糖。4、放香油。5...
“春日正是吃野菜的好季節。苦菊又名苦菜,味略苦,清熱去火,與其它蔬菜同食,清新又爽口,是家庭宴客的首選哦。”食材明細主料紫甘藍(2片)黃瓜(1根)小西紅柿(3-4個)生菜(2片)油炸花生米(少許)彩椒(1/4個)苦菊(1棵)輔料芥末油(幾滴)姜(3片)生抽(2...
“年夜飯桌上免不了幾大盆幾大碗的“紅花”——雞、鴨、魚、肉、蝦。但往往最受歡迎,最早被消滅掉的總是那些“綠葉”——素菜。色彩斑斕、香噴入味的大拌菜勾人食慾!口感爽脆,酸甜解膩!”食材明細主料苦菊(適量)黃瓜(適...
“這道涼拌菜所用的食材也正是眼下市場上隨處可見的,像豆芽幾乎一年四季都能吃到,有的小夥伴還自己在家生豆芽,那更是健康無污染的高品質蔬菜了。這道菜裏的肉絲就是點睛之筆了,鮮香可口,大人孩子都喜歡吃,保證拌多少吃多少...
食材明細主料長條茄子(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)小米辣(適量)青尖椒(適量)香菜(適量)配料糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口拌茄子的做法步驟1、長條紫茄子蒸熟2、茄子加入糖鹽雞精拌成...
在這炎熱的夏天,很多朋友食慾都下降了,沒有胃口,這時候應該來一盤涼拌菜,好吃又開胃。涼拌菜也有很多種:涼拌黃瓜,涼拌蓮藕,涼拌萵筍,涼拌番茄,涼拌土豆絲,涼拌苦瓜,涼拌蕨菜等等等等。小編最喜歡涼拌蕨菜了,但是蕨菜如果處理不當...
“夏天容易沒有胃口,今天給他家給大家推薦一個好吃,容易操作的拌菜。”食材明細主料黃瓜(一根)青辣椒(一根)西紅柿(一個)洋蔥(半個)輔料蒜片(四顆)調料鹽(3g)味精(2g)糖(1g)香油(2g)生抽(2g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口拌菜的做法...
“夏天到來天氣十分炎熱,使得我們食慾下降,胃口不好,平時不如多吃些像大拌菜這樣的涼拌菜,開胃又爽口,做起來十分方便,營養更是均衡!”食材明細主料圓生菜(適量)紫甘藍(適量)輔料花生米(適量)黃瓜(適量)穿心蓮(適量)彩椒(適量)西紅柿(適量...
“西瓜皮中所含的瓜氨酸有利尿作用,可以用以治療腎炎水腫、肝病黃疸及糖尿病。此外還有解熱、促進傷口癒合以及促進人體面板新陳代謝的功效。以前也見過人家用西瓜皮做着吃,但一直沒嘗試過,今天做了個涼拌西瓜皮,驚奇發現...
食材明細主料香菜(適量)脆花生米(適量)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香醋(適量)糖(適量)紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口花生拌香菜的做法步驟1、準備些炸好的花生米。2、碗裏放入蒜末...
“現摘的新鮮蔬菜最好就是生吃,清洗乾淨簡單一拌,爽口又好吃!”食材明細主料黃瓜(適量)青椒(適量)香菜(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)香醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌爽口菜的做法步驟1、青椒黃瓜香...
“夏天到了,大家可以挑選自己喜歡的蔬菜隨意涼拌菜,減肥開胃!”食材明細主料黑木耳(適量)黃瓜(適量)生菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料熟花生米(適量)辣椒油(適量)香油(適量)生抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分...
“空心菜是鹼性食物,並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素,食後可降低腸道的酸度,預防腸道內的菌羣失調,對防癌有益。所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯,具有降脂減肥的功效。空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱,...
“今來一款快手菜,爽口豆皮拌黃瓜,家常小菜,美味極了!”食材明細主料黃瓜(適量)木耳(適量)豆皮(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)糖(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口豆皮拌黃瓜的做法步驟1、所...
“微雨過,小荷翻,榴花開欲然。玉盆纖手弄清泉,瓊珠碎卻圓。夏至,一年中夜最短,晝最長的一天。炎炎夏日裏,懨懨無食慾……爽口的小拌菜,帶給你涼爽的小清新~~”食材明細主料洋蔥(適量)土豆(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)香油...
“今來一款爽口小菜,低脂營養又方便!”食材明細主料香芹(適量)香菜(適量)大蒜(適量)小蔥(適量)青椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)香油(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口小拌菜的做法步驟1、所需食材準...
食材明細主料蝦皮(適量)香菜(適量)辣椒(半個)輔料香醋(一勺)生抽(一勺)香油(一勺)蔥末(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌蝦皮的做法步驟1、香菜,辣椒洗淨。2、切好。3、蝦皮加純淨水洗淨。4、放在一起。5、蔥末切好。6、...
“夏天最爽口的開胃菜——爽口醬香蘿蔔皮”食材明細主料白蘿蔔(5斤)輔料陳醋(200ml)生抽(200ml)冰糖(300g)紅野山椒(20個)白糖(適量)食用鹽(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)爽口醬香蘿蔔皮的做法步驟1、白蘿蔔5斤陳醋200ml生抽...
“熗拌爽口西瓜皮,清脆爽口,味道鮮美,夏日食用,好吃不上火!”食材明細主料西瓜皮(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)桂花醋(適量)香油(適量)太椒(適量)蒜(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌爽口西瓜皮的做法步驟1、成品!2、西瓜...
“大拌涼菜,掌握料汁,基本來說菜碼任意換,都~可以!黃瓜可以換成蒜苗、香芹、青尖椒等等。粉絲也可以換成各種。隨心所欲。”食材明細主料腐竹絲(50g)海藻粉絲(350g)淡幹龍鬚菜(50g)輔料木耳(適量)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)花生米(20顆)調...
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