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食材明細主料佛手瓜（適量）輔料大蒜（適量）紅椒（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）青椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒佛手瓜絲的做法步驟1、佛手瓜削皮，洗淨，一分爲二。2、把佛手瓜芯去掉。3、佛手瓜切絲，水裏漂洗，瀝乾...
食材明細主料佛手瓜（適量）輔料紅幹椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒佛手瓜的做法步驟1、準備材料.2、佛手瓜去皮洗乾淨切絲.3、紅幹椒切小段,蒜切碎末.4、熱鍋入油,放入紅幹椒,蒜末...
食材明細主料金針菇（適量）佛手瓜（適量）胡蘿蔔（適量）雞腿肉（適量）輔料香菜（適量）醋（適量）香油（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針雞絲佛手瓜的做法步驟1、看看原料吧2、佛手瓜洗淨去皮，去核。3、搓成細...
食材明細主料佛手瓜（1個）豬肉（50g）輔料小蔥（1顆）生薑（3片）調料老抽（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）佛手瓜炒肉的做法步驟1、食材洗淨切好備用。2、熱鍋冷油放入肉片炒至變色。3、放入蔥姜炒出...
食材明細主料白佛手瓜（2個）香乾（1塊）榨菜絲（40克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲香乾炒白佛手瓜的做法步驟1、食材：白佛手瓜、香乾、榨菜絲。2、將白佛手瓜清洗清洗撈出、去皮。3、放在案板上切...
“佛手瓜苗顧名思義是佛手瓜的嫩苗，全身光溜溜的，不像南瓜苗那樣有毛要撕皮，佛手瓜苗只要掐掉老的就可以了，其實也奇怪，她沒什麼特殊的味道，或者說沒什麼味道，但是就是喜歡啊，喜歡得不得了啊😂，放蒜炒一炒就很好了啊。”食材明...
食材明細主料佛手瓜（一個）粉絲（一把）胡蘿蔔（一小段）輔料蒜頭（2粒）調料鹽（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）佛手瓜炒粉絲的做法步驟1、準備好材料，粉絲先用溫水泡5分鐘。2、佛手瓜去皮，擦絲...
“清甜爽口，葷素搭配，營養加分。”食材明細主料佛手瓜（半個）瘦肉（少許）輔料蒜末（少許）油（少許）鹽（少許）醬油（少許）生粉（少許）胡椒粉（少許）胡蘿蔔（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）佛手瓜絲炒肉片的做法步驟1、佛手瓜削皮切成絲，胡蘿...
“吃肉的同時來點素菜陪着吧，要不膩得慌下過雨之後，西安太陽一出來立馬熱了起來，吃點佛手瓜去去熱也是不錯大的佛手瓜的口感很脆和萵筍有點像，這個菜加入了杏鮑菇口感更加有層次吃上去很不錯吃多了肉的朋友或者喜歡素菜的...
“家常小炒，少油少鹽，鹹香回甘。”食材明細主料佛手瓜（兩個）胡蘿蔔（一根）輔料蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒佛手瓜片的做法步驟1、胡蘿蔔，切片。2、佛手瓜洗淨去籽後，切片。3、少油，煸炒胡蘿蔔。4、放...
“微辣，鹹鮮，下飯小菜。”食材明細主料佛手瓜（半個）蝦皮（適量）輔料花生油（適量）小米椒（適量）蒜粒（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒佛手瓜絲的做法步驟1、佛手瓜半個。2、去皮洗一下。3、擦成...
“秋季正是佛手瓜成熟的季節，清甜脆爽可以當水果吃，加之又是自己種的吃起來更是幸福滿滿，佛手瓜無需削皮口感非常好，天天都吃不膩”食材明細主料佛手瓜（1個）小青椒（5個）輔料蒜瓣（2個）李錦記蒸魚豉油（2匙）鹽（點點）微辣（口味）爆（工藝）十分...
食材明細主料佛手瓜（175克）花生米（50克）榨菜絲（40克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲花生米炒佛手瓜的做法步驟1、食材：佛手瓜（已清洗去皮去核）、花生米（已煮熟）、榨菜絲。2、將佛手瓜放在案板上切成...
“佛手瓜又名合手瓜、合掌瓜，是一種營養全面，能增強人體抵抗力的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能，尤其適合是心臟病、高血壓病患者食用。佛手瓜無論是炒，涼拌還是煲湯都一樣好吃。今天這個蒜茸炒...
“佛手瓜，又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜等，屬葫蘆科特蔬菜品種。佛手瓜清脆多汁，味美可口，營養價值較高，既可做菜，又能當水果生吃。加上瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，深受人們喜愛。佛手瓜性涼味甘，歸肺、胃、脾經；具有祛風解熱，健...
“來雲南才吃到的新菜，一吃就愛上了這脆甜的口感。”食材明細主料佛手瓜尖（500g）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒佛手瓜尖的做法步驟1、佛手瓜尖洗乾淨。2、熱鍋熱油。3、大火翻炒。4、炒至變軟加...
食材明細主料佛手瓜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）蔥花（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒佛手絲的做法步驟1、準備的材料有小佛手瓜3個，半個胡蘿蔔。2、將胡蘿蔔切成絲。3、將佛手瓜切成絲。4、鍋內放...
“佛手瓜肉質細嫩，清脆，含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素等成分，有利尿降壓、增強體質、提高智力、祛風解熱、健脾開胃的效用，還對男士性功能衰退有益。用來清炒感覺有絲絲甜味呢！”食材明細主料佛手瓜（一個）肉絲（適量）輔料...
食材明細主料佛手瓜（2個）雞脯肉（1小塊）輔料鹽（適量）油（適量）幹辣椒（6個）胡椒粉（適量）生抽（少量）蠔油（少量）澱粉（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）佛手瓜炒肉絲的做法步驟1、準備兩個佛手瓜，一小塊雞脯肉洗淨。2、雞脯肉切絲。3、佛...
“佛手瓜清脆多汁，味美可口，營養價值較高，深受人們喜愛。佛手瓜含有較多維生素C、碳水化合物，還有豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、胡蘿蔔素、及鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等。營養豐富。”食材明細主料佛手瓜（一個）杏鮑菇（半個）...
“做給我自己吃的，當然，爲了減肥。”食材明細主料佛手瓜（1個）食用油（1湯匙）食鹽（0.5克）輔料雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜已經2、打成絲3、熱鍋冷油，油熱放食鹽4、放入瓜絲翻炒5、瓜...
食材明細主料鴨蛋（1只）佛手瓜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）佛手瓜炒蛋的做法步驟1、佛手瓜去皮去核切片。2、鴨蛋磕在碗中，加鹽、料酒、少許水打散。3、鍋中放油燒熱，倒入蛋液炒...
食材明細主料佛手瓜（適量）輔料大蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜不用去皮，切片就可以了。2、把配料準備好。3、炒鍋燒熱加油，把配料炒出...
“佛手瓜長得外形特別有趣，形象兩掌合十，帶着點禪味，因此而得名“佛手瓜”。這個瓜盛產在福建一帶，原產墨西哥和中美洲，十九世紀初傳入中國，現在也是很受大衆的喜歡！佛手瓜是一種營養價值極高的食材，不但含有豐富的水分，還是高...
食材明細主料瘦肉（適量）腰果（適量）佛手瓜（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）腰果佛手瓜炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲。2、加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。3、...
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