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食材明細主料蘋果(兩個)輔料白糖(30克)麪粉(20克)澱粉(5克)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)撥絲蘋果的做法步驟1、將蘋果切好2、麪粉和澱粉加水成麪糊狀,蘋果粘上面粉和澱粉下油鍋炸至金黃3、這樣4、鍋裏放入白糖炒化,放入蘋...
“撥魚是一種較特別的麪食,它將麪粉調成稠糊狀,用竹筷撥入鍋中,形似小魚。煮熟後加臊子,調味即成。撥魚筋韌光滑,味道清香鮮美。適合這個初冬季節食用。”食材明細主料麪粉(300克)胡蘿蔔(1根)菠菜(3棵)老豆腐(1塊)西紅柿(兩個)腐竹(適...
“撥爛子是山西的一種小吃,是粗糧的一種。通常以蔬菜切碎拌上面粉蒸熟|,一般用土豆,原白菜,豆角做成”食材明細主料土豆(適量)輔料韭菜(適量)蔥花(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)食用調和油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分...
準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料蘋果:3個澱粉:40糖:80油:適量芝麻:適量輔料具體步驟1.準備好蘋果,如果要求美觀一定選好一點的蘋果,我的是有點壞了的蘋果2.準備糖和澱粉3.削好4.把蘋果切城...
當今快速發現的社會,人們的生活質量也是不斷提高,對食物的質量也是要求蠻高的,大家生活中想盡一切辦法讓自己每天可以吃上最新鮮的食物,那麼大家知不知道有種食物叫做蘋果撥絲,我想大家都還沒聽過,下面呢,給大家講解一下蘋果...
“爲了可愛的閨女,什麼菜都願意做”食材明細主料蘋果(1個)輔料麪粉(100克)白糖(200克)甜味(口味)拔絲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拔絲蘋果的做法步驟1、蘋果削皮切塊2、塗抹上面粉3、鍋中倒入花生油4、油溫85~90度放入蘋果,顏色變微...
“色澤金黃,口味香甜。”食材明細主料蘋果(1)輔料雞蛋(1)中筋麪粉(適量)澱粉(適量)調料白糖(一勺)酸甜(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拔絲蘋果的做法步驟1、蘋果去皮,去核,切滾刀塊,泡入水中。2、調全蛋糊(雞蛋,麪粉,澱粉),將切好的蘋果...
“拔絲蘋果是魯菜菜譜之一,以蘋果爲製作主料,拔絲蘋果的烹飪技巧以拔絲爲主,口味屬於甜味。拔絲菜是一種烹調技術較高的甜菜。”食材明細主料蘋果(2個)輔料白糖(80克)配料花生油(500克)澱粉(40克)水(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)三刻鐘(耗...
食材明細主料土豆(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)大料粉(適量)蔥花(適量)辣椒(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)撥爛仔的做法步驟1、土豆削皮,洗淨。2、用檫子檫在面盆裏。3、一碗麪粉。4、先倒入一些,和土豆攪勻在一起,使土豆條...
“換種方式吃蘋果”食材明細主料蘋果(500g)輔料麪粉(2勺)白糖(3勺)鹽(少量)肉桂粉(1勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘋果派的做法步驟1、準備三個蘋果去皮切丁。2、放入容器中,加入三勺糖。3、加入兩勺麪粉。4、加入一勺肉...
“水果春捲,創新菜,傳統的甜春捲用豆沙,豆沙買現成的擔心沒紅豆,自己做很費時的。用蘋果方便好吃,選甜度大的阿克蘇蘋果,芯子小,肉多。熟了口感好。吃時可以蘸果醬,也可不蘸。小朋友們都喜歡。”食材明細主料蘋果(350g)春捲(200g...
相信熱愛美食的人應該都聽誰說過或者品嚐過,拔絲香蕉等這一類的食物。大家先要了解到,拔絲蘋果屬於的菜系是什麼,其實拔絲做法是魯菜特色做法,主要原料就是蘋果和白糖,雖然看着簡單,但是要將白糖炒成糖色的同時還要有拔絲的...
食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)西紅柿(適量)小蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)撥魚兒的做法步驟1、先打一個雞蛋,雞黃一會做滷用。2、和麪,蛋清、麪粉再加入少量鹽和適量水。3、要和得粘稠些,...
“這個蘋果絲很好吃,也很獨特快試試吧!”食材明細主料蘋果(1個)輔料蔥花(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蘋果絲的做法步驟1、蘋果切絲2、蔥花切成丁3、加菜油炒好,加鹽,雞精,蔥花起鍋裝盤,一碗獨特的炒...
食材明細主料青蘋果(半個)嘎啦果(半個)輔料麪粉(適量)白糖(適量)蛋清(一個)澱粉(適量)玉米油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拔絲蘋果的做法步驟1、青蘋果嘎啦果洗乾淨2、青蘋果嘎啦果各半個削皮切塊。一個蛋清加少許澱粉攪...
食材明細主料土豆(4顆)麪粉(500g)輔料鹽(兩匙)郫縣豆瓣醬(一勺)西紅柿(2個)蔥(1個)花生油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒撥爛的做法步驟1、將土豆、西紅柿、蔥(彩椒)洗淨備用。因爲家裏暫時沒有彩椒,所以用蔥葉代替,若用彩椒...
“這是一道非常簡單、毫無技術含量的菜。但是,你可別小瞧了這道小菜,如果節假日吃多了大魚大肉,感到油膩,調上一盤這樣的糖醋蘋果,估計會很受歡迎、瘋搶一空的。”食材明細主料蘋果(1-2個)輔料白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)調味(...
“食材:地瓜2個,紅糖,植物油,方法:1、地瓜冼去泥土去皮,2、再切丁,我這個用的是炸薯條用的下腳料。3、鍋裏倒進值物油燒熱,下入地瓜丁油炸。4、炸成金黃色撈出待用。5、鍋裏留小許油,倒進紅糖,6、小火將糖容化,7、下入炸好的地瓜...
“川菜中我可能最能享受了的就是酸辣蘋果絲了,酸甜可口,色彩鮮豔,這是不是最簡單的川菜?不過本人進行了改進,用冰水浸泡蘋果絲,酸辣冰爽,真是夏季之必備小菜哦。”食材明細主料蘋果(1個)紅甜椒(1個)青椒(1個)輔料乾紅辣椒(1個)冰水(適...
“海蜇,屬於低膽固醇的健康食品。脆脆的口感,透明的形狀很適合作爲開胃的涼拌菜。涼拌海蜇的做法我試過很多次,淨拌、用黃瓜絲涼拌,味道都不錯。不過今天這個用蘋果絲來拌的方法絕對是突閃的靈感所賜。不知道以前有沒有人...
“還記得小時候,每逢過春節,總會有一道我認爲的“大菜”在最後登場,那就是拔絲蘋果!當熱乎乎的拔絲蘋果端上桌子的時候,我早就迫不及待了,站起來,夾起一塊,也顧不得蘸一下水,就往嘴裏放,有時候還會燙着嘴巴,那樣也不在乎,繼續吃,要...
“色澤金黃誘人,口感軟糯酸甜,咬上一口嘴香,搭配牛奶作爲早點或下午茶都是蠻不錯的~”食材明細主料蘋果(適量)胡蘿蔔(適量)糯米粉(適量)雞蛋(一個)輔料牛奶(適量)黑芝麻(適量)調料稻米油(適量)白糖(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
“我以後會在我的作品圖上,做個標記(-歡氏出品)。有好吃的,我會給大家介紹做法的,吃貨的世界~”食材明細主料蘋果(一個)草莓果醬(均量)輔料丘比沙拉醬(香甜味,均量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙拉燴蘋果絲的做法步驟1、準...
食材明細主料土豆(適量)黃瓜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)配料香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)撥爛子的做法步驟1、土豆去皮,擦成絲。2、土豆絲放入盆中,放入適量的莜麪。3、將莜麪與土...
“山藥是蔬菜也是藥方中常見的中藥,更是大家熟悉的滋補佳品。山藥營養豐富可做主糧又可做蔬菜,山藥中含黏蛋白,澱粉酶,多酚氧化酶等多種物質,具有很好的滋補作用。這麼好的蔬菜可是我家的小丫頭卻不喜歡,每次煮湯或是燉肉時...
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