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“簡單又有營養的家常菜，有葷有素，湯汁下飯。”食材明細主料木耳（十來朵）裏脊（一塊）小白菜（一小棵）輔料姜（幾片）料酒（1勺）澱粉（1勺）蛋清（少量）鹽（1勺）蔥花（少量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲木耳小白菜的做法步驟1、木耳泡發洗淨...
“天熱，炒點素菜吃。微辣，鹹鮮下飯。”食材明細主料小白菜（適量）木耳（適量）人造肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）辣椒（適量）花椒（適量）玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜木耳炒人...
“白菜也能炒出鮮味來，平時蔬菜裏最愛吃白菜了，白菜含有90%以上的纖維素，纖維素被現代營養學家稱爲“第七營養素”吃白菜益處多多，加上木耳和胡蘿蔔，這道菜營養價值非常高”食材明細主料大白菜（半顆）豬肉（適量）輔料木耳（適量）胡...
“簡單又好吃的涼拌菜，減脂瘦身。”食材明細主料小白菜（6顆）木耳（適量）輔料小蔥（1顆）大蒜（3粒）調料幹辣椒段（適量）花椒粒（適量）鹽（半勺）白糖（少許）白芝麻（1小勺）生抽（1勺）涼拌醋（2勺）雞精（適量）胡椒粉（適量）花生油（適量）香油（少許）酸辣（口味）拌（工藝）廿分...
“祖國醫學認爲，大白菜味甘，性平，有養胃利水、解熱除煩之功效，可用於治感冒、發燒口渴、支氣管炎、咳嗽、食積、便祕、小便不利、凍瘡、漬瘍出血、酒毒、熱瘡。由於其含熱量低，還是肥胖病及糖尿病患者很好的輔助食品；含有的...
食材明細主料大白菜（適量）木耳（適量）輔料薑絲（適量）蔥白（適量）香菜（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）大白菜燉木耳的做法步驟1、燒熱油鍋放入薑絲。2、接着倒入切好的大白菜。3、把大白菜炒均勻之後加入木耳。4、加入十...
食材明細主料白菜（1棵）粉絲（1把）木耳（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）小米椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜木耳炒粉絲的做法步驟1、準備食材。2、豬肉切絲。3、姜蒜切末、...
“春季多喝一些湯水，對人體大有好處。”食材明細主料白菜（2片）木耳（10克）粉絲（1把）輔料食用油（1勺）食鹽（半勺）五香粉（半勺）蔥薑末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜木耳粉絲湯的做法步驟1、白菜洗淨切絲，粉絲泡軟後入開水鍋...
食材明細主料白菜（適量）泡發黑木耳（適量）輔料蒜（3瓣）食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳燒白菜的做法步驟1、黑木耳去根蒂洗淨泥沙撕成小朵。2、白菜洗淨，白菜幫子和葉片分開，白菜幫子切...
食材明細主料白菜（四個菜葉）水發木耳（一小碗）輔料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常木耳炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨後，用刀切片。2、水把木耳發開，熱水可以加快乾木耳發起來的速度。3、熱鍋...
食材明細主料白菜（適量）木耳（適量）肉絲（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鮮醬油（適量）藕粉（適量）玉米油（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜木耳炒肉絲的做法步驟1、肉絲加鹽、料酒、鮮醬油、玉米油、藕...
食材明細主料豬肉（500g）小白菜（1顆）木耳（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）花椒麪（適量）薑末（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小白菜木耳豬肉水餃的做法步驟1、餡剁好放入調料2、面揉麪備用3、小白菜、木耳切好4、趕皮5、包餃子6...
“白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。木耳炒白菜，將兩種最常見的食材組合在一起，是一道非常地道的東北家常菜。一黑一白，又稱黑白菜。簡單，快手，易做，營養又豐...
“現在是夏秋之交，正所謂以前人們說的爭秋奪署，天氣又悶又熱，做個清涼爽口的涼拌菜，胃口大開。星星師傅說呢，一般涼拌菜在七味，甜、酸、辣、鹹、鮮、麻、香，剛好湊得齊，對應的調料：白糖、鎮江醋、辣椒油、頭抽、李錦記蠔油、熟...
“做老廚白菜剩下了些白菜幫，扔了怪可惜的以前做醋溜白菜，把白菜幫切大塊炒着吃又覺得不是很香就把它切成細絲，加肉加木耳炒着吃了，味道還很不錯呢很清香，很下飯，很有營養”食材明細主料白菜幫（200克）裏脊肉（30克）木耳（30克）輔料...
“春節還未過完，體重就直線上升，最可恨的小肚腩又與我形影不離了。不過，最近倒是很少做尖椒口味的菜了，它可是我家的最愛，爲了滿足口感的同時，也想盡可能的少攝入一些脂肪，所以今天就選擇了雞胸肉來做菜，兩者兼顧一下。”食材...
食材明細主料木耳（50克）大白菜（200克）豆腐皮（少許）胡蘿蔔（少許）輔料蔥末（3克）薑末（3克）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）生抽（5克）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳燒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨，切成片裝入盤中待用。2、...
“雞肉、木耳、小白菜都是既利好又大衆的食材，第一次嘗試將三種食材搭配在一起炒制，成品是很不錯，營養均衡，味道家人也喜歡。”食材明細主料雞胸肉（300g）黑木耳（50g）小白菜（300g）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）胡椒...
“春季應季菜健康的身體需要葷素搭配，而不是喜歡吃什麼，每天就吃什麼🤔要保證營養均衡補充維生素能從食物蔬菜水果裏攝取的營養儘量不靠營養品和藥物攝取。”食材明細主料白菜（1把）木耳（適量）輔料蔥（適量）植物油（適量）花椒（適量）...
“木耳味道鮮美，營養豐富，可素可葷，不但爲中國菜餚大添風采，而且能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效。”食材明細主料小白菜（250克）黑木耳（50克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木...
“很喜歡營養豐富又清香的小白菜，入菜、入湯、入餡都喜歡。這次將小白菜與木耳一起燒製，味道很棒的一道養生美味。”食材明細主料小白菜（300g）木耳（50g）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小白菜燒...
食材明細主料木耳（200克）大白菜（500克）胡蘿蔔（少許）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒白菜的做法步驟1、將事先浸泡好的木耳，清洗乾淨，撕成小片，裝入盤中待用。2、...
“白菜維生素比較多，適合小朋友，加上粉條，小朋友吃起來比較有樂趣”食材明細主料白菜（250克）木耳（50克）粉條（20克）肉（10克）輔料蔥（1棵）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒（適量）大料（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常白...
“家常菜，普通老百姓日常生活中常見、常做、常吃的菜。家常菜，隨家而生，不僅有麻辣酸苦鹹的“五味人生”，也有甜蜜家庭生活的情深意長。家常川菜木耳肉絲，普通的材料、平常的做法，依然可以“色、香、味”俱全，這就是川菜的魅...
食材明細主料大白菜（適量）鹹肉（適量）粉絲（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（半個）普通麪粉（適量）南瓜（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）油（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜粉絲木耳肉餡餃子的做法步驟1、南瓜切塊蒸熟。2、...
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