蘋果絲春捲的做法 - 蘋果絲春捲怎麼做

“水果春捲，創新菜，傳統的甜春捲用豆沙，豆沙買現成的擔心沒紅豆，自己做很費時的。用蘋果方便好吃，選甜度大的阿克蘇蘋果，芯子小，肉多。熟了口感好。吃時可以蘸果醬，也可不蘸。小朋友們都喜歡。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蘋果絲春捲的做法步驟

• 1、蘋果

• 2、切絲,糖擦一下，

• 3、春捲皮

• 4、包春捲放餡料蘋果絲。

• 5、折起來。

• 6、包好的。

• 7、油炸，小火，要使蘋果熟透。

• 8、裝盤。

小竅門

小火炸，蘋果熟透了好吃，大中火，外面好了，裏面沒熟。