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“營養豐富。蒜香菜鮮。”食材明細主料紅苕尖（約300克）小米辣（2粒）鹽（0.5茶匙）輔料獨蒜（4粒）菜油（0.5湯匙）雞精（0.5茶匙）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）蒜炒苕尖的做法步驟1、紅苕尖約300克，切去老根，浸泡、沖洗；2、瀝去水份。3、...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炒苕尖是用苕尖作爲主要的食材加工製作而成的，苕尖屬於綠色蔬菜，味道本身比較清淡，所以需要配上比較多的調料，生抽和蠔油含有較多的鹽分，融入到苕尖中，苕尖...
食材明細主料萵筍尖（適量）輔料蔥（適量）大蒜（適量）調料蝦油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒萵筍尖的做法步驟1、萵筍尖洗淨控水。2、大蔥改刀裝入碗中。3、大蒜切碎末備用。4、萵筍尖控水後切大段...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅苕尖：500輔料油：100鹽：適量幹辣椒：適量具體步驟1.紅苕尖洗盡，去掉比較老的葉子2.油燒熱後加一點幹辣椒，下幹辣椒的圖沒有拍3.在接着倒入紅苕尖4.翻炒...
食材明細主料苕尖（適量）輔料花生油（適量）調料食鹽（適量）生抽（適量）大蒜（3瓣）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉苕尖的做法步驟1、大蒜切碎，炒鍋下油，將蒜末放入鍋中炒香。2、苕尖洗淨瀝水，放入鍋中翻炒。3、翻炒一分鐘左右，苕尖...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜蓉紅苕尖聽起這個名字着實有點陌生，第一次吃到這道菜還是在一次朋友聚會上呢，當時吃到這道菜時，首先深深的被它的外表菜色所吸引，吃的時候感覺是我吃過...
“這次是第一次做藕尖，也是第一次吃，之前也都沒吃過，看到很多人買也就買了一些嚐嚐鮮，口感確實不錯，很嫩也很爽口。。”食材明細主料藕尖（適量）豬肉（適量）輔料蒜（適量）配料生抽（適量）精鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘苕尖，大家應該都知道是什麼吧？它其實是紅薯葉來的。炒苕尖也是我最喜歡的一道菜了，首先呢，它便宜呀。然後呢，它製作比較簡單，就是用鍋子炒一炒吧。而且呀，它...
“香辣下飯。”食材明細主料尖椒（適量）蒜蓉辣醬（適量）輔料花生油（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬炒尖椒的做法步驟1、尖椒去蒂，用刀拍散，切大塊。2、自己做的蒜蓉辣醬適量。3、鍋裏適...
“苕尖，即紅薯葉，又稱地瓜葉，紅薯生長過程中的莖上的葉子。紅薯葉有很多用途，比如有提高免疫力，保護視力，延緩衰老，解毒等作用。苕尖有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促進新陳代謝、通便利尿、升血小板、預防動脈...
“如何能將青菜炒的好吃還顏色好看呢？首先是大火快炒，火要旺，鍋要燙，油要高點溫；其次想青菜更香，可以用豬油來炒，如果你不介意長肉肉的話；可以放一點糖可以去掉青菜中的澀味；最後將炒好的青菜盛入盤中後，不要讓盤中的菜堆在一起...
食材明細主料蒜薹（195克）尖椒（130克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒蒜薹的做法步驟1、食材：蒜薹（已折斷清洗）、尖椒（已清洗切開）2、將已清洗好的蒜薹下入清水鍋中焯開，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入切...
食材明細主料苕尖（適量）輔料生薑（適量）大蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒苕尖的做法步驟1、準備所需食材。2、苕尖洗淨瀝乾水分。3、熱鍋加油放入生薑大蒜炒香。4、倒入苕尖翻炒。5、斷生後加...
食材明細主料豌豆尖（適量）輔料大蒜（幾瓣）調料豬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）蒜末炒豌豆尖的做法步驟1、豌豆尖清洗乾淨瀝乾備用。2、大蒜去皮切碎備用。3、熱鍋入豬油，小火煸香。4、放入...
苕尖是人們平常所說的番薯的葉子，一直以來人們覺得苕尖不能使用，但是卻不知道這其實也是比較美味的蔬菜之一，那麼煮苕尖的時候，苕尖要煮多久才成熟？一、苕尖要煮多久才成熟家裏面想要做美味的苕尖，就需要做一些功課，瞭解一下...
五到十分鐘。苕尖指的是薯尖，是可以食用的紅薯莖，主要分佈在江漢地區，可以用來煮湯或是炒制、涼拌等。苕尖在炒之前要充分浸泡，洗淨表面的髒東西，控幹水分再進行炒制。炒制苕尖斷生即可，不宜烹飪過久，以免影響口感。製作涼拌...
“炒紅苕尖，是小時候的味道。以前去外婆家，外婆老摘把新鮮的嫩嫩的紅苕尖炒給我吃。這是一道快手菜只需要五分鐘重要的一點就是食材和火候。”食材明細主料紅苕尖（一把）幹辣椒（五個）花椒（5顆）生薑（半塊）小蔥（3根）大蒜（3瓣）輔料鹽（適...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天我們要學習的這道菜是蒜蓉紅苕尖。這道菜的口味偏重，適宜平時口味較重的人學習。這道菜的主料是蒜蓉和苕尖。大蒜的功效其實非常多，但是很多人都嫌...
提起苕尖，很多人會感到陌生，不知道這是一種什麼東西。實際上，苕尖是一種青菜，營養價值十分的豐富。而且這種青菜的烹飪方法十分的多樣，口感也比較不錯。適合作爲平時家常的一道菜餚。很多人平時都不大喜歡吃青菜，而實際上這...
“肉吃多啦！來碟青青綠綠的養眼！哈哈！看着舒服！吃着爽口唷！”食材明細主料尖椒（適量）輔料蒜頭（適量）配料油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒尖椒的做法步驟1、準備食材2、將尖椒洗冼淨切件，蒜頭拍碎3、大火熱...
準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘這道蒜蓉紅苕尖是一道非常不錯的美食，這道美食的製作方法十分簡單，沒有什麼難度，不管你之前做沒有做過飯，你都能學會做這道美食，由於這道美食用到了蒜這種...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苕尖：1把幹朝天椒：4個輔料鹽：適量雞精：適量油：適量蒜：2辦具體步驟1.準備苕尖2.和幹朝天椒3.將苕尖洗淨撈起瀝乾水份4.鍋裏放油燒熱，放入蒜末和朝天椒5....
“苕尖其實就是番薯葉，我們家孩子特別喜歡吃這苕尖哦！”食材明細主料苕尖（1把）輔料鹽（適量）油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒苕尖的做法步驟1、原圖材料2、先把苕尖摘好洗淨備用。3、大蒜略拍切碎。4、鍋裏...
食材明細主料紅苕尖（250g）輔料蒜（1個）調料鹽（適量）味精（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紅苕尖的做法步驟1、紅苕尖洗乾淨備用。2、爆香蒜，倒入紅苕尖。3、起鍋前加入鹽，味精，雞精即可。...
“一直都很喜歡吃尖嘴螺，但是，從未試過自己去做。今天自己試了一下，味道挺香的！”食材明細主料尖嘴螺（半斤）輔料蒜（兩根）配料蒜（少許）鹽（適量）生抽（一勺）姜（一片）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒尖嘴螺的做法步驟1、將尖嘴螺洗...
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