好吃的炒苕尖怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.83W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘炒苕尖是用苕尖作爲主要的食材加工製作而成的,苕尖屬於綠色蔬菜,味道本身比較清淡,所以需要配上比較多的調料,生抽和蠔油含有較多的鹽分,融入到苕尖中,苕尖含有較爲豐富的營養成分,這樣一道炒苕尖很適合自己製作,方法簡單,耗時短。
主料
苕尖 :1把輔料
蔥薑蒜 :適量油 :適量
洗乾淨苕尖,把不嫩的地方掐掉
瀝乾水分
熱油後,爆香蔥蒜,然後丟入苕尖迅速翻炒
待苕尖變軟一點後,調入生抽,一點點鹽和少許耗油,並沿着鍋邊淋入一點點開水
炒勻,出鍋!