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“淮山是山藥，習慣淮山是指乾的山藥，而新鮮的稱爲山藥。我常用淮山、蓮子茨實煲湯，據說有健脾、厚腸胃、補肺、益腎。淮山和豆漿一起打成豆漿，色澤奶白奶白的，據說能健脾、益氣、補腎，滋陰健身的功效。”食材明細主料黃豆（40...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這是一道風味十足的飲品，健康營養又美味，甜蜜氣息十足。淮山豆漿採用新鮮的淮山藥搭配黃豆製作而成，可以益氣補腎，滋陰健身，有效的補充人體所需營養。搭配...
“深秋季節比較乾燥善補，排骨可以煲出肉香味，加上淮山的草本植物清香，一塊水豆腐的豆香，又嫩又滑。很不錯的搭配，煲湯我比較喜歡清淡口味，配料會很少，除了肉和配菜其他配料只用薑片。”食材明細主料排骨（500g）淮山（1根）豆腐（一塊）...
平常家裏面說起做豆漿的過程，老人家都是頭頭是道，因爲他們以前不僅自己做豆漿，還會自己做豆腐呢，那滷水點豆腐便是從北京傳出來的，可是豆漿要煮多久才熟呢?豆漿要煮多久才熟1.煮豆漿是需要一個過程的，從一開始的白水一直到...
“用料：淮山500克，自醃豆瓣醬1大匙。調料，辣椒油，調味汁。過程：1、淮山500克去皮，2、冼淨切成片，3、將好的淮山擺盤，4、再把備好的豆瓣醬碼在淮山上面，5、放進蒸鍋裏蒸10分鐘，6、端出，淋上辣椒油，調味汁即成。”食材明細主料淮山（5...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘豆漿是很好喝的，而且豆漿的營養是很高的，我經常早上的時候打豆漿來喝是很好喝的配什麼都是很好的，早上就是要吃好，所以我建議大家都應該多喝一點豆漿，這次...
“淮山味甘而性平，具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。而鯽魚營養價值也極高，所含蛋白質質優，並且含糖多、脂肪少，所以吃起來鮮嫩而不肥膩，有健脾、活血通絡之功，尤其適合產婦。此湯既可以補虛，又可起到通絡催乳的作用。...
“毛豆在我們這並不經常見到，用毛豆做菜還是第一次，美天裏有很多豆親都做過毛豆炒肉絲，我原想做個毛豆淮山炒臘腸，豈料家裏臘腸斷貨了，只能退而求其次，不過味道還是很不錯的。”食材明細主料豬肉絲（150克）毛豆（50克）淮山（150克）輔...
“淮山，就是山藥，作爲保健食品，在我國至少已有2000多年的歷史，中醫認爲，淮山“主傷中補虛，除寒熱邪氣，補中益氣力，長肌肉，久服耳目聰明”。許多古典醫籍都對淮山作了很高的評價。在民間，淮山是人所共知的滋補佳品。它含有蛋白質...
“又美容又健脾養血的雞爪湯來了，這樣的下雨天，喝一碗，真是滿當當的幸福感呀”食材明細主料雞爪（一盒）花生米（適量）豆（適量）淮山（一根）枸杞（適量）桂圓（適量）瘦肉（一塊）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）淮山雜豆燉雞爪的做法...
食材明細主料淮山藥（適量）黑木耳（適量）肉糜（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）風味豆豉淮山藥的做法步驟1、淮山藥洗淨切段上蒸鍋蒸熟。2、淮山藥洗淨切段上蒸鍋蒸熟。3、大蒜切末，幹辣椒剪碎。4、起...
做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟...
食材明細主料淮山（適量）紅豆（適量）小米（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）淮山小米漿的做法步驟1、淮山去皮浸水。2、紅豆少許。3、小米少許。4、放入一小半準山。5、放入紅豆小米。6、加入適量清水。7、選...
隨着生活水平的提高和經濟水平的提高，廣大人民羣衆的養生意識水平也越來越高，人們開始日益重視日常食用的食物質量和營養價值。人們也更喜歡食用一些純天然的綠色食物了。比如山野菜，這樣純天然綠色的食物，那麼怎麼醃製山...
石磨是我國傳統的食物加工刀具之一，在以前的生活中，很多家庭都會有這樣一種工具，通常都是用來磨大豆，玉米等農作物。這個過程非常的久，需要有很強的耐心，通常的人都是半途而廢了。今天小編就給大家介紹一下石磨磨豆漿的簡單...
豆製品富含蛋白質，而豆漿作爲廣大人民早餐必備的飲品，爲人民的一天提供大量的蛋白質，不少人家裏也有各式各樣的的豆漿機，相信對於大多數人來說，豆漿機打豆漿用冷水還是熱水，好多人都搞不清楚，這也是我比較困擾的一個問題，今天...
山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材，營養價值都是非常高的，他們分別做菜餚都深受人們的喜愛，豬蹄又是一種膠原蛋白豐富，而且含有維生素和礦物質，豬蹄還樂意幫助人們睡眠，下面就是小編爲大家介紹的豬蹄燉山藥的...
食材明細主料淮山（一條）玉米（一條）冬菇（15個）輔料鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）淮山丸的做法步驟1、淮山蒸熟用保鮮袋裝着壓成蓉2、玉米冬菇炒熟加點鹽3、然後淮山蓉裏面加入玉米冬菇就可以蒸了...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆：4兩（約160克）淮山、蓮子各：2兩（約80克）水晶冰糖：適量輔料具體步驟1.先用水將黃豆、蓮子及淮山分別浸軟；黃豆浸三小時，蓮子浸軟後去心2.將浸軟的黃豆放入...
食材明細主料淮山（300克）糯米（2杯）椰蓉（30克）輔料紅豆餡（150克）白糖（50克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）淮山紅豆卷的做法步驟1、淮山去皮，大火蒸熟；2、加入白糖搗爛成泥；3、倒入糯米粉，揉成粉團；4、盤子塗層油，放入粉團，大火蒸15...
“食用山藥有一些小竅門：山藥切片後需立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發黑；新鮮山藥切開時會有黏液，極易滑刀傷手，可以先用清水加少許醋洗，這樣可減少黏液。山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經；不燥不膩；具有健脾補肺、益胃補腎、固腎...
“雜蔬蒸肉末豆腐，清香、軟糯，美味！”食材明細主料豆腐（1塊）胡蘿蔔（1根）淮山（1截）肉末（適量）輔料蔥（少許）調料醬油（2匙）鹽（適量）生粉（1匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐肉末蒸淮山的做法步驟1、準備的食材。2、淮山、胡蘿蔔去皮...
食材明細主料山藥（適量）黃豆（適量）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥豆漿的做法步驟1、山藥去皮切塊，黃豆提前泡8小時。2、食材一起倒入破壁機，加入適量清水。3、預約豆漿功能。4、香濃豆漿就好了。5、絲滑...
食材明細主料淮山（適量）紅豆（適量）綠豆（適量）燕麥仁（適量）薏米（適量）蓮子（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）淮山雜豆粥的做法步驟1、紅豆綠豆。2、蓮子和已炒好的薏米。3、紅豆綠豆蓮子洗淨放入鍋中。4、放入薏米...
“之前看過一個BBC關於減肥的一個試驗，如果早上多吃一點蛋白質的話就沒那麼容易餓，換句話說就不會吃的太多，這樣就會有利於減肥。豆、蛋和奶都是很好的選擇，但是太過單調的食物總感覺滿足不了我的胃，加點山藥，既滿足又抗餓，...
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