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“因爲麪糊中加入了蜂蜜,所以鬆餅散發濃郁的蜂蜜香氣,口感鬆軟。”食材明細主料低筋麪粉(120克)黃油(15克)雞蛋(2個)清水(35克)泡打粉(1克)香草精(2滴)輔料蜂蜜(15克)細砂糖(40克)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎鬆餅的做法步驟1、...
“偶然機會,去了麗江古鎮的忠義市場,正值各種菌子上市的時節,這讓喜歡吃菌的我喜不自禁,回來時千里迢迢帶了二箱鮮松茸給家人嚐鮮,還加了一個店主微信,從此以後,每年都從雲南郵寄新上市的鮮松茸吃,自己也研究了好多松茸的吃法...
食材明細主料松茸(4只)輔料鹽(適量)橄欖油(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎松茸的做法步驟1、將新鮮的松茸用小刀輕輕颳去表面的泥土,然後洗淨。2、切成2mm的片。3、平底鍋加熱,倒入少許橄欖油燒熱4、放入松茸,待松茸...
“本來想做雞蛋灌餅的,可是邊做邊做就做成這樣了。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料牛奶(適量)肉鬆(適量)配料番茄醬(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金肉鬆煎餅的做法步驟1、取適量麪粉,我就實驗着做一塊薄餅,所...
食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(2個)蔥(2棵)水(390克)鹽(3克)烤紫菜(1塊)輔料肉鬆(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)肉鬆雞蛋煎餅的做法步驟1、將麪粉加入2個雞蛋、3克鹽混合拌勻,漫漫加入390克水攪拌成蛋麪糊。2、將兩棵蔥切碎...
食材明細主料雞蛋(適量)酸奶(適量)輔料糖(適量)玉米麪(適量)白醋(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎小松餅的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、準備酸奶。3、蛋黃中加一勺糖150克酸奶,兩勺玉米麪,攪拌均勻。4、蛋清中加糖加幾...
食材明細主料雞蛋(適量)松茸(適量)輔料幹辣椒(適量)小蔥(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松茸煎蛋的做法步驟1、松茸泡水。2、雞蛋打散。3、小蔥洗淨切碎。4、松茸切碎放入蛋液中。5、放入蔥末。6、幹辣椒切...
“網購的姬松茸一次全清洗乾淨了,不能久放,繼續吃姬松茸。”食材明細主料姬松茸(幾個)輔料食用油(半盒)調料食鹽(小許)黑胡椒粉(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎姬松茸的做法步驟1、洗淨的姬松茸。2、切片。3、撒小許...
食材明細主料魚鬆(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料蔥花(適量)原味(口味)未知(難度)魚鬆雞蛋煎餅的做法步驟1、雞蛋麪粉魚鬆蔥花水,攪拌。2、下油,煎。3、兩面金黃。4、完成,繼續做下一個,不要太厚吃起來很香脆。...
食材明細主料芹菜(一顆)蒜薹(200g)輔料肉鬆(100g)雞蛋(兩枚)麪粉(200g)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜蒜薹肉鬆煎餅的做法步驟1、芹菜,蒜薹切小段。2、適量麪粉,鹽,油,肉鬆,兩枚雞蛋。3、用筷子和均勻,電餅鐺先抹上油。4、倒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煎鬆餅是這些年來流行起來的小吃,它吃起來與普通的餅相比,會更薄,更脆,口感更好,可以算是薄皮pizza加蔥油餅的混合體了。現在外邊賣的都特別普遍,每天早上...
“偶爾去看看西人的美食網頁AllRecipes,時不時會發現有比較精彩的作品,很合適我們家的胃口,不知道正宗不正宗,但只要美味健康,就順手拿來照做,這款班戟(Pancake)比較特別,比較鬆軟,也沒有糖份,應該可鹹可甜,喜歡鹹的可加午餐肉、...
準備時間:18分鐘    烹飪時間:18分鐘鬆柳煎餅是以雞蛋,韭菜。麪粉主要食材的菜餚,是十分營養的食材,許多人喜歡用鬆柳製作菜餚。製作這道菜有很多的途徑,正確的製作才能做得好吃。鬆柳的顏色...
“有一次去博庫書城,娃和她的表姐竟然都對鬆餅情有獨鍾,後來在家附近一家很有特色的俱樂部又吃了一次,現做的,等了好久啊!於是,娃很鄭重的對我說:“媽,你媽個模具自己做吧!”於是,猶豫再三,擠出個小角落,給鬆餅機安了家。成品麼,孩...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘很喜歡吃煎餅?但是又吃膩了普通的煎餅?不妨試試這款美味的煎鬆餅吧!這款美味佳餚的主材是牛奶和鬆餅,透過牛奶的絲滑香濃的奶香與鬆餅粉獨特口感的融合,以...
“用“得利仕無煙不粘平底鍋”煎制而成的餅餅口感超讚,得利仕不粘鍋煎餅或炒菜都是得心應手,製作食物時,即使少放油也一點都不粘鍋,清洗方便,用的舒心❤️”食材明細主料泡打粉(5克)麪粉(300克)菠菜汁(160克)輔料沙拉醬(適量)肉鬆(適...
“超簡單的做法。週末自己家的下午茶。”食材明細主料低筋麪粉(200g)泡打粉(5g)黃油(35g)輔料牛奶(200ml)雞蛋(兩個)白糖(30g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鬆餅的做法步驟1、準備原材料。2、牛奶,雞蛋,黃油(隔水軟化),白糖一起攪...
食材明細主料低筋麪粉(130g)糖粉(35g)泡打粉(3g)雞蛋(2個)玉米油(20g)輔料蜂蜜(15g)牛奶(80g)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鬆餅的做法步驟1、2個新鮮雞蛋打入碗內。2、加入玉米油20g,用手動打蛋器混勻。3、依次加入80g牛奶、35g...
“蒐羅了一圈,好像松露和蛋的搭配比較多,那就來個松露煎蛋。據說,把松露切片放入蛋液中靜置數小時,可以讓松露的味道充分進入蛋液中。按照一貫的做法,煎成一個蛋餅。底部煎好,翻面,松露被扣了過來,幾乎完全看不到了。不過,雞蛋...
食材明細主料普通麪粉(225g)泡打粉(15g)鹽(少許)輔料雞蛋(2個)細砂糖(30g)純牛奶(300毫升)黃油(30克)配料荷包蛋(適量)煎培根(適量)蜜糖脆皮腸(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鬆軟美式煎餅的做法步驟1、乾粉類,混合過篩放...
“8月,經過雨水滋潤的香格里拉叢林裏,鬆櫟樹下那一顆顆等待被髮掘的松茸翹首企盼,用最簡單的方法烹飪,體現極簡之味。”食材明細主料松茸(4顆)輔料面(2兩)配料海鹽(少許)黑胡椒(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹煎松茸的...
食材明細主料松茸(2個)輔料橄欖油(5g)鹽(2g)原味(口味)未知(難度)香煎松茸的做法步驟1、準備食材。2、用小刀輕輕颳去表皮(不要用水浸泡沖洗)。3、松茸切成薄片。4、平底鍋燒熱放橄欖油,再放入松茸片小火慢煎一分鐘左右。5、翻面再...
“把南瓜餅煎得肉軟~像我的心!”食材明細主料麪粉(100克)南瓜(100克)水(50克)酵母(3克)輔料芝麻(10克)配料糖(10克)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鬆軟南瓜煎餅的做法步驟1、南瓜去皮切丁.2、南瓜丁放入加蓋的微波容器,放入微...
食材明細主料低筋麪粉(120克)雞蛋(1個)芝麻油(1大匙)蝦仁(10個)洋蔥(1/4個)胡蘿蔔(1/2根)輔料紅薯澱粉(30克)水(200ml)鹽(適量)韭菜(80克)蔥(2根)蘸醬材料白砂糖(1茶匙)白芝麻(少許)芝麻油(1茶匙)生抽(2大匙)醋(1大匙)蜂蜜(1茶匙)豆瓣醬(1茶匙)其他(口味)煎(...
食材明細主料鬆餅粉(150g)牛奶(125ml)椰蓉(20g)即食麥片(10g)抹茶粉(5g)雞蛋(2個)輔料肉鬆(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆鬆餅的做法步驟1、將所有原料攪拌均勻,2、倒入模具1/2滿,3、鋪上一層肉鬆,4、再倒入剩下面糊,抖出...
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