有關韓國黑豆小菜的家常做法的精選大全
“這個小菜是在韓餐店裏經常出現的小菜,黑豆的好處我想不說大家也有聽說很多,而我們想到黑豆一般都是熬粥,今天我想說,其實這樣吃也很好吃,一起做好了以後,每天吃幾粒,烏髮生髮,抗老防衰”食材明細主料黑豆(200g)輔料醬油(20g)食...
“泡菜湯泡菜湯是在易熟的泡菜裏放入豬肉後煮沸的湯,與大醬湯一起是韓國湯類食品的代表。一般人們喜愛的泡菜湯,根據放入豬肉,牛肉,海鮮等材料的不同,可以品嚐出其各自特有的味道。泡菜從以前開始就是飯桌上必備的副食,也...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小銀魚:200輔料青紅尖椒:各一根姜蒜片:適量食用油:適量糖稀:適量具體步驟1.小銀魚這道小菜是韓國很多家庭都愛吃的小菜,這道小菜也是餐廳必不可少的,味...
“蕩平菜是將綠豆涼粉和牛肉,水芹菜,綠豆芽,雞蛋等含有的營養素均勻選取的同時,以五種顏色的菜碼兒搭配使其具有華麗外觀的菜餚。‘蕩平菜’這個名字無論從哪方面看都沒有偏倚,是從具有均勻含義的‘蕩蕩平平’一詞演變來的...
“輕鬆動手做正宗韓國泡菜”食材明細主料大白菜(一棵)白蘿蔔(半個)輔料蘋果(1/3)梨(1/3)配料大蔥(一棵)大蒜(一頭)姜(一塊)辣椒(若干)韭菜(三根)鹽(適量)糖(適量)中辣(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓國泡菜的做法步驟1、白菜切片(一般是從...
食材明細主料白菜(2-3斤/顆)輔料白蘿蔔(1/4顆(長20CM))洋蔥(1/4顆)韭菜(一小把)蒜(5瓣)姜(1小塊(比蒜稍少))蘋果(1/4顆)配料辣椒粉(110ml(10平勺))魚露(50ml)粗鹽(50ml)糯米粉(30ml(2平勺))白砂糖(10ml(約1平勺))微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
“韓國泡菜韓國泡菜是朝鮮鹹菜或者高麗鹹菜的別稱,也可稱之爲韓國鹹菜。稱之爲“泡菜”是不正確的提法。正宗的“泡菜”是指中國西南部分省市地區所盛行的一種乳酸菌發酵的美食,其製作過程與韓國鹹菜有明顯區別,重點恰在...
“跟風做的一款小麪包,真的是很好吃呢。跟米芽老師不同的是,我的底部用的是黑芝麻,因爲家裏沒白芝麻,呵呵。”食材明細主料高筋麪粉(175克)低筋麪粉(75克)酵母(2克)鹽(1克)雞蛋(1個)牛奶(80克)白糖(10克)輔料白糖(5克)低筋麪粉(10克)黑芝麻(2...
食材明細主料大白菜(適量(也叫紹菜))輔料姜(適量)香蔥(適量)蘋果(半隻)紅翻天辣椒醬(適量)蒜米(適量)配料鹽(適量)味精(少許)糖(少許)微辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)韓國泡菜的做法步驟1、準備大白菜一顆。2、將大白菜對切一分爲二,然後切...
“喜歡吃韓國的泡菜,蒐集了一些韓國朋友的製作方法,自己總結一下,小試牛刀吧!”食材明細主料大白菜(2顆)輔料韭菜段(適量)胡蘿蔔絲(適量)白蘿蔔絲(適量)小香蔥段(適量)洋蔥末(適量)蒜末(適量)薑末(適量)配料糯米粉(適量)韓國辣椒麪(適量)韓國...
食材明細主料泡菜(120克)嫩豆腐(2塊)肉末(100克)大蔥(適量)料酒(1小勺)生粉(1小勺)生抽(1大勺)鹽(1大勺)辣醬(1大勺)火腿腸(1根)雞精(少許)清水(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓國泡菜豆腐湯的做法步驟1、準備材料。肉末加料酒,生粉和...
“韓式蜜黑豆】傳統韓國小菜。看似簡單的煮黑豆,要想保證煮好的黑豆涼了以後軟糯不硬,還是需要竅門滴,跟着俺做這道小菜,保證讓你吃到美味可口的【韓式蜜黑豆】。”食材明細主料黑豆(300克)輔料小蘇打(1小勺)冷水(960毫升)溫水(...
“前幾天入手了9種口味的烤翅醃料,奧爾良的、照燒的、土耳其的,還有韓國泡菜味的。忽然很想試試韓國泡菜味好不好吃,可是天天烤雞翅,烤雞腿,都吃得夠夠了,換點什麼新花樣呢?在菜市場轉呀轉呀,轉了半天也沒想好做啥,一下子看到...
“記的10年之前就特別流行吃這個小饅頭,自已也經常買了吃,香脆的底部,透着芝麻的香甜,特愛吃。現在自己會做了,經常在家裏做,女兒也特愛吃呢。”食材明細主料高筋麪粉(280g)雞蛋(50g)酵母(4g)牛奶(110ml)輔料白芝麻(適量)低筋麪粉(適量...
食材明細主料老豆腐(500克)韓國泡菜(200克)五花肉(200克)輔料洋蔥(1個)配料豆瓣醬(1大勺)酸甜(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韓國泡菜豆腐的做法步驟1、洋蔥切丁,五花肉切片用蛋清,生抽醃製。2、豆腐開水開水煮2分鐘,切片備用。3、...
“第一次做泡菜如有不足多多指教”食材明細主料白菜(1棵)輔料韭菜(適量)蘿蔔(1棵)梨(1棵)蝦醬(適量)洋蔥(1棵)白芝麻(適量)熟麪粉糊(適量)蒜泥(3湯匙)薑末(2湯匙)配料韓國辣椒粉(10湯匙)韓國辣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)魚露(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天...
“黑芝麻粥黑芝麻粥是將黑芝麻和粳米細細的磨碎後熬煮成的美食。味道香甜,色彩濃厚的黑芝麻粥具有很高的營養價值並利於消化,是老人們喜愛的營養食品。主材料黑芝麻(黑荏子,Heugimja),從很早以前開始就是可以促進身心健...
“芝麻小雞菜蔬湯芝麻小雞菜蔬湯是將芝麻泡發去皮炒熟後,細細的磨碎並過濾,與用小雞熬成的高湯混合在一起做成芝麻湯汁,再泡入雞肉一起吃的涼湯。在韓語裏,這道菜的名字叫做‘荏子水湯’,荏子就是芝麻,因此也被稱爲‘芝麻湯...
“很早之前就有了自己動手做的念頭。特別是在湖南臺一遍又一遍的放“說不出的愛”之後,婆婆當時對這部韓劇的評價是:這家人成天沒事幹,都是在做吃的。印像最深的就是婆婆跟大媳婦還有小姑一起做泡菜,邊做邊吃,吃的高興了還...
食材明細主料剩泡菜(適量)輔料黃瓜(適量)白蘿蔔(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓國泡菜的做法步驟1、吃剩的韓國泡菜2、剩餘的白蘿蔔,黃瓜1根3、將黃瓜切成片,白蘿蔔也切成片,同剩下的泡菜放在一起。然後切...
“紅豆粥紅豆粥是將紅豆煮熟並用篩子過濾後,放入粳米一起煮制的美食,根據風俗習慣是在一年中夜晚最長的冬至日那天吃的食品。人們相信紅豆粥的紅色可以趕走惡鬼,消除病痛,保持健康並能夠幫助自己逃離厄運。在食用時也可...
“土豆餅是土豆控一族的大愛,而且做法也是多種多樣。韓式的土豆餅不僅樣子美觀,口感也是綿軟香糯,非常的好吃。在做法上會有些許的不同,它是用生土豆和洋蔥擦成茸再加入適量的麪粉和雞蛋煎至而成。在口感上更加軟糯清香,視...
“一款簡單的韓國小吃,味道非常驚豔!當作零食,或者開胃菜,配上一碗涼麪,夏日必備!”食材明細主料黑豆(1杯)水(2.5杯)生抽(3-4勺)白糖(2勺)芝麻油(1勺)白芝麻(1勺)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓國煮黑豆的做法步驟1、將黑豆洗淨,用...
“熱愛美食的人一定熱愛生活!我就是一個熱愛美食,熱愛生活的人,閒暇時間,喜歡自制美食,總想把最美味的給家人,分享給朋友。韓國泡菜酸辣可口,在發酵過程中會產生乳酸菌,爲開胃良品。並且製作簡單,輕鬆即可享受美味!”食材明細主...
“要做好泡菜,首要工作應選擇又新鮮又好吃的大白菜及蘿蔔1.選擇白菜時,應注意白菜長勢應向旁邊發展(胖),根部應內凹,這種重量較重,內部緊實的白菜是好白菜,普通約1.5~2公斤重量2.蘿蔔要看側面紋路是否多,紋路少的較柔軟。上...
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