韓國泡菜豆腐湯的做法 - 韓國泡菜豆腐湯怎麼做

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韓國泡菜豆腐湯的做法 韓國泡菜豆腐湯怎麼做

食材明細

主料
  • 泡菜 (120克)
  • 嫩豆腐 (2塊)
  • 肉末 (100克)
  • 大蔥 (適量)
  • 料酒 (1小勺)
  • 生粉 (1小勺)
  • 生抽 (1大勺)
  • (1大勺)
  • 辣醬 (1大勺)
  • 火腿腸 (1根)
  • 雞精 (少許)
  • 清水 (適量)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

韓國泡菜豆腐湯的做法步驟

  • 韓國泡菜豆腐湯的做法 韓國泡菜豆腐湯怎麼做 第2張

    1、準備材料。肉末加料酒,生粉和老抽醃製30分鐘。

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    2、火腿腸切片,洋蔥切絲,大蔥切斷,豆腐切塊備用。

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    3、起鍋放油,下肉末,洋蔥絲和大蔥爆香。

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    4、加入泡菜,炒勻。

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    5、加入清水。

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    6、水開後,繼續煮至約5分鐘,放入豆腐,火腿腸,繼續煮3-5分鐘,再加入雞精,鹽調味。

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    7、起鍋。

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