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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：適量輔料沙拉油：適量具體步驟1.將菜洗淨瀝乾切好，牛肉也切絲備用。2.先將牛肉用調味料醃製15分鐘後，再過油備用。(過油：用6分熱的油將牛肉絲放入翻炒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料秋葵：250洋蔥：150滷牛肉：100輔料鹽：適量蠔汁：適量蒜頭：適量油：適量米酒：適量生抽：適量具體步驟1.秋葵在洗淨後先入沸水鍋中焯二分鐘去除澀味，然後切塊。2....
“秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護面板和胃黏膜之功效，被譽爲人類最佳的保健蔬菜之一。接下來咱們再來一道秋葵之菜”食材明細主料秋葵（400克）胡蘿蔔（1根）洋蔥（半個）香腸（1根）輔料蔥（少許）姜（少許）...
“秋葵營養價值很高，被譽爲植物偉哥，呵呵，男士應該多吃點啦。秋葵的做法很多，今天我則是用牛肉捲了煎，然後用汁煨一下，這樣即使不喜歡吃秋葵的也會覺得很好吃的。”食材明細主料牛裏脊肉（150g）秋葵（8個）輔料乾紅（50g）蠔油（15G）鹹鮮（...
食材明細主料秋葵（300克）肥瘦肉（100克）輔料姜（1塊）蒜（4/1個）指天椒（2個）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒秋葵的做法步驟1、原料2、肉切末，姜切絲，辣椒切末3、開水綽秋葵去澀味兒4、斷生撈出沖涼水，去蒂改刀5...
食材明細主料秋葵（300g）輔料蔥油（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）大蒜（適量）蔥香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥香秋葵的做法步驟1、提前將原料準備好2、將秋葵清洗乾淨去掉蒂，放入沸水鍋中焯熟（時間3分鐘即可，不要太長時間）3、將...
食材明細主料豬肉（400g）秋葵（6個）香菇幹（4個）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）生粉（適量）白酒（小量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇秋葵炒豬肉的做法步驟1、豬肉切開，皮和肉分開放。肉放鹽，白糖，生粉。2、拌勻醃製一會。3、...
“家常菜---秋葵炒肉”食材明細主料秋葵（250克）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（少量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）秋葵炒肉的做法步驟1、秋葵洗淨切條2、豬肉切絲3、蒜切碎備用4、鍋裏油熱加入肉絲煸炒5...
“這是一道主食而且還省去了炒菜，菜飯都有了哦，可以根據自己喜歡的蔬菜放，我今天用的是秋葵，甘藍還有洋蔥哦！”食材明細主料洋蔥（半個）秋葵（4個）甘藍（少許）餅絲（200克）輔料鹽（少許）醬油（少許）一品鮮（少許）玉米油（少許）香油（少許）蔥（少許）蔥香（口...
食材明細主料牛裏脊肉（適量）秋葵（適量）茄子（適量）金針菇（適量）輔料蒜（適量）紅蔥頭（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）秋葵茄子炒牛肉的做法步驟1、牛裏脊肉切薄片，加鹽、料...
“突然發現電腦裏堆積的圖片還真不少，也不知自己最近在瞎忙些什麼，反正就感覺時間不夠用。特別喜歡秋葵，無論炒着吃還是煲湯都很不錯，而且營養豐富。每次都買不少回家，吃完之後馬上再去買。”食材明細主料秋葵（適量）牛肉（適量...
食材明細主料牛裏脊（適量）秋葵（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒秋葵的做法步驟1、牛裏脊切條，加料酒、生抽、澱粉、油拌勻醃製10分鐘。2、取適量秋葵清洗乾淨。...
食材明細主料蘆筍（適量）秋葵（適量）洋蔥（適量）輔料蒜茸（適量）油（適量）料酒（適量）甜麪醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍秋葵炒洋蔥的做法步驟1、準備材料。2、切好備用。3、鍋裏放油加入蒜茸炒香。4、先加入蘆筍和秋葵，翻...
食材明細主料鴨蛋（適量）秋葵（適量）洋蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥秋葵炒蛋的做法步驟1、洋蔥、秋葵、鴨蛋清洗備用。2、沸水中加點鹽和油，放入秋葵焯水2分鐘，撈出過涼。3、切成段。...
食材明細主料洋蔥（適量）秋葵（適量）南瓜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥秋葵炒南瓜的做法步驟1、南瓜去皮去瓤切片。2、秋葵斜切片，洋蔥切小塊。3、鍋中放油，放入洋蔥炒香。4、放入秋葵和...
“秋天正是吃秋葵的季節，秋葵營養豐富。素有“男人的加油站，女人的美容院”的美稱。秋葵炒牛肉鮮香下飯，秋葵吃起來脆嫩多汁，牛肉鮮香滑嫩。”食材明細主料牛肉（300g）秋葵（10根）輔料紅線椒（2個）生薑（1塊）大蒜（2瓣）調料生抽（1勺）老抽（半...
食材明細主料秋葵（適量）牛肉（適量）輔料紅蘿蔔（半根）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）秋葵牛肉的做法步驟1、秋葵先用食鹽搓洗掉毛毛，然後用清水洗淨。2、牛肉切片，放少許薑片和黑胡椒以及鹽和料酒醃製一下。3、秋葵對半切開，...
食材明細主料黃秋葵（250克）輔料牛肉（適量）生抽（適量）料酒（適量）糖（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵牛肉片的做法步驟1、牛肉切片用料酒、生抽、白糖、耗油、胡椒粉、澱粉拌勻醃10分...
“秋葵營養豐富，搭配牛柳，就是一道美味的佳餚！”食材明細主料秋葵（200g）牛柳（100g）輔料蒜（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）糖（適量）玉米粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵炒牛柳的做法步驟1、秋...
食材明細主料秋葵（7棵）雞蛋（2個）輔料生抽（3勺）雞精（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炒秋葵的做法步驟1、秋葵切片後像星星，2、雞蛋打勻3、煎蛋時油要很熱，煎出的蛋才需鬆軟，4、秋葵只需炒3～5分鐘，時間長了會破壞營養，因爲時...
“秋葵平常都是水煮沾蒜泥，吃厭了今天換個小炒。”食材明細主料秋葵（適量）輔料香菇（適量）調料肉絲（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉絲炒秋葵的做法步驟1、準備材料，洗淨切好。2、熱鍋冷油加香菇炒，然後加肉絲和秋...
食材明細主料牛肉（300克）秋葵（適量）紅辣椒（適量）大蒜頭（適量）姜（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）秋葵炒牛肉的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋...
食材明細主料滷肉（適量）洋蔥（適量）秋葵（適量）胡蘿蔔（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥秋葵炒肉的做法步驟1、洋蔥切絲，滷肉、秋葵、胡蘿蔔切片。2、鍋中放少許油，放入滷肉煸炒。3、放入蔬菜...
“做出這小餅是一次意外驚喜，偶爾一次心血來潮將小蔥和土豆泥搭配，沒想到煎出來的小餅這麼香，沒離鍋站在料理臺前，我一口氣吃掉了4個，香炸了還綿綿糯糯，之後的半個月我一直心心念念。土豆泥里加了奶，做出的小餅不僅有香濃的...
“葷素搭配營養美味”食材明細主料牛腱（200g）秋葵（200g）輔料小米辣（2個）生薑（少許）小蔥（少於）料酒（5ml）白胡椒粉（3g）蒜頭（2個）老抽（5ml）澱粉（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵炒牛腱的做法步驟1、牛腱肉總水多泡幾遍，把血水泡掉。...
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